Оглавление:



Диета без углеводов — меню и отзывы

без углеводов диета для женщин

Диета без углеводов весьма популярна, многие худеющие люди предпочитают именно этот способ похудения. Исключение продуктов содержащих углеводы, дает хорошие результаты, за неделю можно избавиться до 5 кг нежелательного веса. 

Не секрет, что углеводы прямые виновники прибавки лишнего веса, источник энергии. Если вы потребляете их больше, чем тратите – впоследствии набираете вес. 50 грамм неизрасходованных углеводов дают 20 грамм жира. Это неприятный факт, особенно для любителей сладостей и мучных изделий.

Диета без углеводов

Худеющим людям, которые спокойно могут прожить без сладкого и выпечки, очень просто соблюдать диету.

А как же быть тем, кто и одного дня не может прожить без шоколада или булочки? Первая особенность такого способа похудения – углеводы не исключаются полностью, их количество значительно сокращается.

В день можно съесть 20-40 грамм углеводного продукта. Если уж вы намерены баловать себя раз в день конфеткой, то делать это лучше до часу дня.

Из-за сокращения источников энергии, организм расходует свои собственные ресурсы, вследствие этого вы начинаете худеть. Еще один плюс диеты без углеводов – не придется морить себя голодом.

Внимание!

Разрешается кушать без ограничения количества продуктов, в пределах разумного, конечно. Дневной рацион делится на 6 или 5 приемов пищи. Необходимо соблюдать режим питья, чтобы избежать обезвоживания.

Пить желательно за 25 минут до еды, а в течение 40 минут после — лучше не пить вовсе.

Эта диета рассчитана на постепенное снижение веса. Разделить ее можно на две фазы:

1-я фаза — максимальное воздержание от углеводов. Первые 14 дней лучше вовсе исключить углеводы или же потреблять их в минимальном количестве (не более 20 грамм в сутки);

2-я фаза – постепенное увеличение углеводов в дневном рационе. Вводятся запрещенные продукты, но в минимальном количестве. Чтоб быть стройными — эта фаза должна стать образом жизни.

Меню диеты без углеводов

День 1-й:

завтрак: чай, творог;

перекус: фрукты (желательно цитрусовые);

обед: суп из овощей, курица в любом виде, салат овощной;

полдник: сэндвич из овощей и мяса без хлеба;

ужин ранний: рыба в любом виде;

ужин поздний: кефир с фруктами.

День 2-й:

завтрак: грейпфрут или апельсин;

перекус: омлет, кофе;

обед: запеченная или отварная говядина;

полдник: кефир с ягодами;

ужин ранний: салат овощной, любой морепродукт;

ужин поздний: можно пропустить, выпить воды.

День 3-й:

завтрак: два отварных яйца, сыр, чай;

перекус: два киви;

обед: бульон куриный или говяжий, кусок мяса из того же бульона, 1 помидор;

полдник: морская капуста;

ужин ранний: салат овощной с зеленью, рыба в любом виде;

ужин поздний: кефир.

День 4-й:

завтрак: кефир с ягодами;

перекус: салат овощной;

обед: кусок баранины или говядины, суп-пюре овощной;

полдник: грейпфрут;

ужин ранний: салат из морепродуктов;

ужин поздний: творог.

День 5-й:

завтрак: салат овощной;

перекус: кефир с фруктами;

обед: свиная отбивная с овощами;

полдник: кофе;

ужин ранний: сэндвич куриный в листе салата;

ужин поздний: можно пропустить.

День 6-й:

завтрак: морская капуста, яйцо отварное;

перекус: два киви или яблоко;

обед: тушеные овощи с курицей;

полдник: кефир;

ужин ранний: салат овощной с рыбой;

ужин поздний: творог с ягодами.

День 7-й:

завтрак: омлет с овощами, чай;

перекус: чай, грейпфрут;

обед: борщ без картофеля, на мясном бульоне;

полдник: кефир;

ужин ранний: салат с морепродуктами;

ужин поздний: пропустить, выпить воды.

Отзывы о диете без углеводов

Марина, 24 года. Сидела на диете 15 дней. Потеряла 4 кг. В сладком себе отказывала не полностью, по утрам с кофе съедала 1-2 конфеты. От хлеба отказалась легко, так как особо его не ем. Конечно, если полностью отказаться от всех углеводных продуктов, можно и больше килограмм сбросить. Но мне вполне достаточно 4 кг.

Светлана, 22 года. Меня хватило всего на пять дней полного отказа от сладкого и мучного, на восьмой день позволила себе кусочек шоколада. За 5 дней потеряла 3 кг, за следующие 10 дней – 5 кг. В целом я довольна результатом. Голодной никогда не ходила, рацион был разнообразный и вкусный.

Источник: http://fitnessvopros.com/TopSpiski.com/dieta-bez-uglevodov-menyu-i-otzyvy/



Диета «нет углеводов» для похудения: меню и таблица продуктов

Многие страдающие от лишнего веса стремятся похудеть. По сути, какую бы изюминку ни заключала в себе та или иная диета, придется резко ограничить себя в любимой, но вредной пище и сокращать порции. А чтобы мысли о «запретном плоде» не заполоняли мозг, сидеть на ней рекомендуют ограниченное время.

Многие предлагаемые диеты не принесут ожидаемого результата и даже подарят удвоенное количество килограммов впоследствии. В попытках похудеть лучше довериться проверенным методам, изученным диетологами. Примером может стать диета «Нет углеводов», а почему – объяснения прилагаются ниже.

Общее ознакомление. Диета с точки зрения человеческой физиологии

Любая диета подразделяет всю еду на запрещенную и дозволительную. Но многие теряют мотивацию из-за того, что и разрешенными продуктами увлекаться запрещено. Это действительно проблематично, но диета «Углеводов нет» (отзывы это доказывают) дает добро на потребление безуглеводной пищи сколько душе угодно. За основу питания берутся продукты с белками и полезными жирами.

Исходя из того, что углеводы ответственны за насыщение организма энергией, можно сделать вывод, что углеводная пища является наиболее калорийной. При их дефиците энергия для жизнеобеспечения будет извлекаться из лишнего жира, с которым человек грезит расстаться, а также в процессе переваривания белков.

Как известно, белок долго обрабатывается пищеварительной системой, следовательно, дольше поддерживает чувство сытости. Более того, он не допустит уменьшения объема мышц, ведь его биологическая функция – строить их. Вот и весь секрет, который диета «Нет углеводов» заключает в себе.

Почитав отзывы и врачебные рекомендации, можно сделать вывод: диета рассчитана на максимум двухнедельный срок, а сбросить можно от 3 до 8 килограммов. Какое-то время потребуется и на переход к сбалансированному рациону.

Диета без чувства голода! Преимущества безуглеводной системы питания

Прежде всего, «Углеводов нет» — диета для похудения и параллельно оздоровления тела, потому как она предписывает потребление хоть и безуглеводных, но богатых белками и полезными жирами продуктов. А их выбор не так уж и ограничен, поэтому желудок не устанет от гастрономического однообразия.

Ее практикуют даже спортсмены (но чуть видоизменив ввиду тренировок) незадолго до выступлений, чтобы, как они говорят, «подсушиться» — убрать лишний жир для более глубокой прорисовки мышц. Если вы хотите похудеть быстро, но без голодовок, на помощь придет диета «Углеводов нет».

Важно!

Отзывы врачей подтвержают ее пользу. Специалисты подтверждают, что подкожный жир начнет уходить, а мышечная ткань не покинет организм. Кстати, эта диета выручает ленивых людей или тех, кому запрещена физическая нагрузка.

Читайте так же:  Сколько за неделю можно сбросить на белковой диете

И калориями голову забивать не нужно, и тренироваться до потери пульса не надо — это не может не радовать львиную долю худеющих.

Чем бы таким наесться, чтобы не растолстеть?

Теперь, когда суть более-менее ясна, интересно, каков же он, список дозволенностей? Логично, что если пишут «безуглеводная диета», меню и таблица продуктов ее будут соответствующие.

Определить, есть ли в составе углеводы, легко по этикетке на товаре. Заодно неплохо будет и содержание белка уточнить.

Чтобы упростить поиск позволенных на диете в любом количестве продуктов, далее мы приводим небольшую шпаргалку.

Это и есть та самая основная правильная пища, из которой на следующие 2 недели можно готовить кулинарные шедевры.

Продукты с пониженным % углеводов Продукты без углеводов
Зелень Мясо (говядина, свинина, ягненок, кролик, любая дичь и т. д.)
Кабачок Птица (курица, индейка, гусь, утка и т. д.)
Бурый рис Бекон
Грибы Ливер
Брокколи и цветная капуста Морепродукты
Болгарский перец Рыба
Спаржа Белки яиц
Авокадо Сливочное масло
Яблоко, цитрусовые Растительные масла
Черника Несладкий чай, кофе
Творог Соль и перец, уксус
Сметана Лапша ширатаки
Натуральный йогурт Протеин
Кефир Сыр Бри, Грюйер
Орехи грецкие, миндаль Козий сыр
Крабовые палочки Пармезан
Легкий майонез Острые соусы
Отруби Вода
Морковь Сахарозаменители

Продукты-враги безуглеводной диеты: избегать и не покупать!

Самое драматическое в любой диете — это не соблазниться продуктами, на которые наложено табу на срок диеты и выхода из нее. В такие моменты стоит попробовать заняться любимым делом и закинуть в себя что-нибудь из таблицы выше.

А о существовании сладостей, углеводистых овощей, фаст-фуда, выпечки, круп, бобовых, макарон, семечек, сока, ягод, газировок и прочего потребуется забыть недели на три. По сути, организм не будет испытывать стресс, так как разрешенной едой легко насытиться.

Если диета «Углеводов нет», отзывы и результаты которой впечатляют, будет нарушена, особенно на половине пути, будет обидно, ведь запретная еда не принесет столько же удовольствия, сколько пара-тройка скинутых килограммов.

Будет рационально в начале диеты четко обозначить желаемые цели и ответственно настроиться на следование предложенным правилам.

Диета «углеводов нет»: меню на каждый день с альтернативами

Некоторые диетологи рекомендуют, дабы не сорваться на «углеводные бомбы», планировать все свои приемы пищи и даже записывать их.

Это занятие стало настолько популярным в сфере похудения, что многие заводят личные пищевые дневники и даже делятся ими друг с другом, к примеру, в инстаграме.

Для новичков в составлении завтраков, обедов, ужинов хотелось бы привести образцовое меню, с которым диета «Нет углеводов» не покажется диетой.

Совет!

Правило №1 — завтрак никогда не игнорируется. Во время этой утренней трапезы можно съесть яйца в любом исполнении со слегка обжаренными ломтиками правильной ветчины или бекона, не более 50 граммов сыра. Выпить кофе или чай, никакого сахара! По желанию добавить немного молока, дольку лимона, корицу в нужный напиток.

В предобенный перекус пикантно впишется половинка грейпфрута. В обеденный час мясные и рыбные блюда должны стоять на первом месте. Как вариант, очень вкусным станет сочетание мясного или рыбного стейка, маринованного заранее в специальных приправах, с тушеными кабачками, грибами, морковью и капустой.

Альтернатива тушеным овощам — красиво порезанный огурчик с помидором и зеленью или лапша ширатаки, слегка припорошенная разрешенными сортами сыра. Супы также приветствуются, в которые по привычке нельзя бросать картофель или макароны.

В перекус голод идеально утолит смесь из творога с нежирной сметаной или натуральный йогурт и горстка черники. Не более двух раз за неделю можно запечь яблоко с тем же творогом и орехами. Ужин тоже вариативен: им может стать салат из морепродуктов с авокадо, заправленный легким майонезом или оливковым маслом.

Еще один вариант — мясо или рыба с диким рисом. Не стоит заполнять желудок на ночь, но в крайнем случае позволителен кефир с парой ложек отрубей.

Минусы диеты: их минимум, но нельзя не учитывать!

Идеальную диету никто еще не сочинил, поэтому и диета «Нет углеводов» не без греха. Лучше изначально быть готовым к тому, что во время нее почкам придется работать в разы больше, то есть они могут ослабнуть. Кроме того, у некоторых наблюдались неприятности с перевариванием пищи.

В любом случае не будет лишней предварительная консультация у диетолога, который подскажет, как легче переносить процесс похудения. Помимо этого, стресс, которому подвергается и желудок, и мозг при каждой диете, не стоит тут же заедать чем попало.

Понятие «плавный выход» никто не отменял, и для сохранения результата рекомендуется с умом организовывать последующие приемы пищи.

Что делать после прохождения диеты?

Когда подошла к концу безуглеводная диета, меню и таблица продуктов для нее не должны отправляться в дальний ящик.

Нужна еще хотя бы неделя подобной системы питания, но уже с небольшим увеличением процента углеводов.

В каждый последующий день можно совсем вводить немного углеводной пищи для ментальной разгрузки, а далее поднимать углеводы на 5-10 граммов в неделю, пока не вернется норма в 3-4 грамма на килограмм веса.

Как часто можно практиковать эту диету

Важно понимать, что диета, на которой теряется значительная часть массы тела, оказывает влияние на весь организм, общее самочувствие. Врачи запрещают сидеть на краткосрочных диетах более чем дважды в год, чтобы не подорвать здоровье. Нервную систему стоит пожалеть в том числе.

Источник: http://fitnessvopros.com/fb.ru/article/260626/dieta-net-uglevodov-dlya-pohudeniya-menyu-i-tablitsa-produktov



Безуглеводная диета: меню и таблица продуктов

Безуглеводная диета считается одной из наиболее эффективных для сжигания жировой прослойки. Принцип ее действия заключается в сведении к минимуму количества углеводных продуктов и употреблении большего процента белка. Также необходимо создать отрицательный баланс калорий, и лишний вес постепенно начнет уходить.

Диета достаточно легко переносится и дает замечательные результаты. Если соблюдать все правила, избыточная масса не вернется, прихватив с собой еще несколько килограмм. Но такой способ питания таит в себе подводные камни, о которых стоит знать. Однако об этом позже.

Особенности диеты

Из названия можно догадаться, в чем состоит суть диеты. Но это не значит, что углеводы полностью исключаются из меню. Их остается небольшое количество, необходимое для поддержания самых важных процессов в организме.

Надо также создать недостачу энергии: организм должен расходовать больше калорий, чем в него поступает. В помощь вам придут аэробные упражнения, пилатес, йога, обычный бег или интенсивная ходьба, подсчет калорий.

В обычном рационе человека около 60 %, или 400 граммов в день, составляют углеводы. Диета предусматривает сокращение этого количества. На сколько конкретно, достаточно сложно сказать, потому что каждый организм индивидуален. К тому же, необходимо учитывать уровень физической и умственной нагрузки.

Внимание!

Некоторые источники утверждают, что надо съедать не больше 250 г углеводов в день (классический вариант). Другие ресурсы обозначают такие цели: 20, 40 или 125 г сахаридов в день. Если вы не стремитесь завоевать олимпийское золото или выступить на соревнованиях культуристов, ориентируйтесь на 250 г углеводов.

Количество белков не ограничивается. Благодаря протеину мышцы поддерживают нормальную физическую форму, не уменьшаются в объемах и не разрушаются. Чем больше мышечной массы, тем больше сжигается энергии, в том числе и той, которая содержится в жировой ткани. А вот с липидами в продуктах следует быть осторожными, ведь их энергетическая ценность достаточно высока.

Рацион питания при безуглеводной диете

Подготовьтесь к тому, что свое привычное меню необходимо будет изменить. В первую очередь, надо исключить употребление сладостей, выпечки, мучных продуктов, крахмалистых овощей, большинства фруктов и ягод.

Читайте так же:  Углеводная диета для набора мышечной массы

Прием сыров, мясных и рыбных продуктов не ограничивается. Калорийность пищи не ставится в строгие рамки, поэтому голодать вы точно не будете. Но для достижения хорошего результата, переедать все же не стоит.

Теперь рассмотрим, какие еще ингредиенты и продукты не стоит употреблять, сидя на данной диете:

  • алкогольные, слабоалкогольные напитки, газировку, молочные коктейли и соки;
  • искусственные подсластители;
  • бобовые продукты;
  • творожные массы, мед, сахар, сладкие йогурты, джем и варенье;
  • искусственные специи;
  • сладкие фрукты и ягоды;
  • крахмалистые овощи – морковь, свеклу, кукурузу, картофель;
  • мучные изделия и макароны;
  • обезжиренные и диетические продукты;
  • полуфабрикаты;
  • трансжиры.

Если вы решили попробовать эту диету, возьмите за правило читать этикетки на товарах. Обходите стороной образцы, которые содержат в себе консерванты, искусственные красители, усилители вкусов и другие вредные вещества. Они не только раздразнят аппетит, но еще и причинят ущерб здоровью.

Составляем план питания для безуглеводной диеты

Подсчитать количество продуктов, которые можно съесть в день для получения необходимой массы сахаридов, поможет специальная таблица (мы приведем ее в конце статьи). Она содержит в себе перечень самых распространенных ингредиентов, их калорийность на 100 г и долю белков, жиров и углеводов.

При составлении меню сначала подумайте, какие углеводные продукты вы сегодня съедите. Затем можно добавлять в рацион источники белка и жиров.

Мы представляем вашему обозрению общие рекомендации по питанию:

  1. Обязательно включайте в план мясо птицы, говядину, баранину, нежирную рыбу, морепродукты, яйца, сыр, грибы и немного кисломолочных продуктов. Из фруктов можно добавить цитрусовые, кислые ягоды (бруснику, клюкву, жимолость), яблоки, персики и кокосы. Источником жира выступит небольшое количество любого масла и орехов.
  2. Для приготовления пищи используйте такие способы, как варка в воде и на пару, выпекание и тушение.
  3. Можно и нужно включать небольшое количество овощей – помидоров, огурцов, салата, шпината, зелени, – но чтобы масса этих продуктов не давала организму избыток сахаридов.

Кушайте небольшими порциями 5-6 раз в день через одинаковые промежутки времени. Безуглеводная диета принесет больше пользы, если придерживаться режима питания.

Заведите себе дневник и записывайте там все ингредиенты, которые съедаете в день с указанием времени и количества. Распечатайте список продуктов, которые нельзя кушать, и поместите его на виду.

Чтобы процесс шел четко по плану, составляйте себе меню на неделю и закупайте продукты конкретно под эти нужды. Основной прием пищи должен предусматривать употребление не меньше 300 г мяса и 150 г овощей и зелени. Не стоит забывать про супы, но их надо варить без картофеля и макарон. На десерт – цитрусовые или ягоды.

Пример ежедневного меню в безуглеводной диете

Новичкам безуглеводная диета покажется достаточно сложной, но это только в первое время. Чтобы вам было немного легче, мы хотим представить несколько вариантов меню на день.

Когда вы освоитесь, то сможете сами планировать рацион питания и экспериментировать с блюдами.

Вариант 1

Вареное мясо без соли в количестве 400 г разделить его на четыре–пять порций. Употреблять вместе с овощами в течение дня.

Утром и вечером необходимо выпить стакан чая или отвар шиповника.

Вариант 2

  1. Завтрак – половина грейпфрута;
  2. Второй завтрак – 1 вареное яйцо и чай/ кофе без сахара;
  3. Обед – 200 г нежирного мяса (курица или говядина) + 200 г любых разрешенных овощей;
  4. Полдник – 1 чашка чая;
  5. Ужин – 200 г вареной или приготовленной на пару рыбы.

Вариант 3

200 г вареного мяса или рыбы, 200 г свежих овощей, 200 г мясного или рыбного бульона, 200 г сметаны, 100 г сыра разделить на 5-6 приемов. Можно выпить две чашки зеленого чая и кофе без сахара.

Не зацикливайтесь на однообразном меню, сидя на диете. Помните, что можно употреблять креветки, мидии, кальмары и другие морепродукты. Главное их правильно приготовить и не комбинировать с вредными продуктами. Последний прием пищи должен быть не позднее 3-4 часов до сна.

Питьевой режим

Безуглеводная диета обязывает всех употреблять не менее 1,5-2 л чистой питьевой воды. Это очень важно, потому что недостаток жидкости приведет к нарушениям работы пищеварительного тракта, в частности перистальтики кишечника. Дефицит воды спровоцирует застойные явления и запоры.

Допускается употребление 4-5 чашек зеленого чая в день, несколько чашек кофе и травяных отваров. Сахар в них добавлять нельзя. Другие напитки необходимо исключить из меню.

Противопоказания и побочные эффекты

Безуглеводная диета меняет метаболизм. Не каждый организм положительно реагирует на модификации, поэтому могут возникать различные побочные эффекты. Поскольку основой рациона является белок, на почки ложится повышенная нагрузка, ведь именно этот орган выводит продукты распада протеина.

Если нарушать предписания по данному способу питания, могут возникнуть следующие неприятные явления:

  • отсутствие сил и энергии,
  • раздражительность по малейшему поводу, угнетенное состояние;
  • снижение защитных сил организма;
  • головные боли;
  • заболевания печени и почек;
  • частые запоры.

Из этого мы делаем такой итог: людям с хроническими недугами ЖКТ, печени, почек, сердца, сосудов и желчного пузыря эта диета противопоказана. Здоровые мужчины и женщины должны следовать всем правилам и советам, ни в коем случае полностью не отказываться от углеводов и выпивать обозначенное количество воды.

Если становится хуже, то следует постепенно выйти с диеты. Максимальный срок ее реализации – 2 недели. Помните, что этот способ питания не может стать образом жизни.

Как подсчитать необходимое количество углеводов?

Диетологами составлена таблица, в которой указано количество сахаридов на 100 г ингредиента и его общая калорийность. По пропорции вы легко рассчитаете доступную массу углеводных продуктов на день. Придерживайтесь всех рекомендаций, и диета позволит избавиться до 10 кг за 14 дней.

Источник: http://fitnessvopros.com/SilaDiet.ru/diety-po-sostavu/malouglevodnye/menyu-i-tablica-produktov.html



Диета без углеводов для женщин — список продуктов

 Обычно девушки старательно следят за своей фигурой и любыми способами стремятся держать себя в форме. Особенно актуальной подобная задача становится в период пляжного сезона.

 Существует множество методик, одна из которых не подразумевает отказа от приема в пищу аппетитных мясных блюд или других серьезных изменений в рационе – это безуглеводная диета.

Преимущества

 Несмотря на название диеты, она не предполагает полного отказа от углеводов. Подобное привело бы к серьезным проблемам в обмене веществ. Полностью исключить употребление углеводов является бессмысленной целью.

  К основным преимуществам этой диеты относят:

  • уменьшение количества сахара в крови и сжигание жира для преобразования его в энергию;
  • диета без углеводов идеально подходит не только для женщин, но также применима и для мужчин, поскольку не ограничивает употребление мясных и рыбных блюд;
  • сопутствующие занятия спортом или фитнесом делают тело более рельефным и стройным, уничтожая все излишки подкожного жира;
  • диета не содержит радикальных гастрономических ограничений.

 Эффективность диеты обуславливается реальными физиологическими показателями организма. При соблюдении ее правил, нет необходимости снижать количество потребляемых калорий.

 Эта диета идеально подходит как для ускоренного и незначительного снижения веса, так и для длительного применения с целью серьезно изменить свое тело.

 При других диетах организм испытывает стресс. Безуглеводная диета не приводит к потере мышечной массы, поскольку не ограничивает потребление белка вместе с пищей. Белки участвуют в расщеплении жира и помогают переносить физические нагрузки.

 Интересный факт! Согласно клиническим исследованиям именно ограниченное потребление углеводов увеличивает в организме концентрацию веществ, которые снижают аппетит, служат антидепрессантами и насыщают мозг энергией.

Основные правила

 Диета для женщин без углеводов означает контроль над поступающими в организм источниками энергии. При этом основной пищей становятся протеины. Эти вещества расщепляются достаточно медленно, обеспечивая длительное состояние сытости.

 Основным правилом безуглеводной диеты является не превышать максимальные 250 калорий, которые поступают в организм вместе углеводами за сутки.

 При составлении меню необходимо полагаться на здравый смысл. Не стоит злоупотреблять жирным бифштексом с картофелем в качестве гарнира. Полезно соблюдать гармонию между продуктами богатыми белком и овощами, которые не содержат крахмал.

Читайте так же:  Правильные диеты для похудения без вреда для здоровья с меню

 Указанные выше калории лучше всего получать не с помощью шоколада и выпечки, а добавив в рацион различные виды каш и цельнозерновых продуктов.

 Период следования безуглеводной диете ничем не регламентируется. Человек должен полагаться на свои внутренние ощущения и самочувствие. Повышенный уровень белков и протеина предполагает активный образ жизни.

 Не обязательно профессионально заниматься спортом, но тело должно регулярно испытывать физические нагрузки и не оставаться по долгу на одном месте в состоянии отдыха.

 После активной стадии похудения допускается незначительное увеличение доли получаемых организмом углеводов.

Что можно есть?

 В неограниченном количестве допустимы к употреблению морепродукты, рыба и мясо. Диетическое меню может содержать сосиски, колбасы, сардельки, свежую и соленую рыбу (скумбрия, сельдь, лосось), сало. Стоит лишь следить за предельно допустимой нормой жиров, поступающих вместе с этими продуктами.

 Можно употреблять яйца, любые сорта сыра, обезжиренный творог, сметану, йогурт, растительные масла. Наиболее оптимальными источниками углеводов являются цитрусовые, свежие овощи и листовой салат.

 Важно знать! Выбираемые сорта майонеза должны быть без углеводов. Диета для женщин допускает использование в процессе готовки натуральные специй: уксус, соль, куркума, перец.

 Важным аспектом безуглеводной диеты является достаточное употребление жидкости. Ежедневно рекомендуется употреблять не менее 2 л питьевой воды (без газов). Такой объем жидкости поможет вывести из организма непереваренные компоненты пищи.

 Также при этом будет запущен механизм естественного обновления клеток, так необходимого для организма, находившемуся в активной стадии похудения. Допускается употреблять до 4 чашек в сутки зеленого чая. Иногда можно побаловать себя чашечкой кофе без сахара.

Что запрещено?

 Особого внимания заслуживают продукты, употребление которых стоит исключить или значительно ограничить. Самым естественным пунктом является любая выпечка и сахар. Также в этом списке находятся любые сахарозаменители и подсластители (фруктоза, сорбит).

 Необходимо избегать так называемых диетических продуктов и напитков. В их составе зачастую используются усилители вкуса на основе крахмала.

 Из-за его высокого содержания в свекле, моркови, картофеле и кукурузе, данные овощи также необходимо исключить из рациона. Под запретом находятся сладкие сорта фруктов и ягод.

 Общей рекомендацией может служить внимательное изучение состава и упаковки приобретаемых продуктов.

Важно!

 С целью повышения срока годности и удешевления готовой продукции, многие производители добавляют в ее состав химические компоненты, которые не только вредят фигуре, но и способны навредить человеческому здоровью в более серьезном смысле.

 Однозначно не стоит покупать замороженные товары и полуфабрикаты, готовые к употреблению.

 Из напитков следует исключить алкоголь, пастеризованные и натуральные соки, газированные напитки, сиропы и молочные коктейли.

Меню на неделю

 Меню безуглеводной диеты представляет собой набор самых разнообразных и вкусных блюд. Изобилие такого питания можно увидеть на примере недельного рациона:

День недели

Примерное меню на день
Понедельник
  • Завтрак состоит из стакана кефира с диетическими хлебцами. Можно выпить чашку зеленого чая без сахара.
  • В обед: рисовая каша с отварной куриной грудкой.
  • Перед ужином можно сделать порцию (до 300 г) салата из томатов, красного перца, лука и огурца. Заправить его растительным маслом без углеводов.
  • На ужин диета для женщин предполагает употребление овощей и фруктов. Начать можно с яблок и нежирного творога.
Вторник
  • Завтрак может состоять из различных видов орехов и питьевого йогурта.
  • На обед овощной суп с картофелем на бульоне из курицы. Отварное мясо (баранина, говядина).
  • Ужин будет состоять из запеченных цукини с томатами и специями, отварных яиц (2 шт.) и чашки чая.
Среда
  • На завтрак готовится порция овсяной каши и дольками разрезается яблоко. Чай без сахара.
  • Обед. Первое обеденное блюдо – суп на мясном бульоне (можно добавить немного фасоли). Запить можно нежирным йогуртом.
  • На ужин — гречневая каша с порцией запеченной свинины, нарезанные свежие томаты.
Четверг
  • Завтрак. Лучше всего позавтракать омлетом на молоке с беконом и выпить кофе без сахара.
  • На обед приготовить запеченную рыбу с овощами и стакан морковного сока.
  • К ужину в духовке запекается тыква.
Пятница
  • Завтрак состоит из стакана нежирного йогурта и печенья с отрубями.
  • На обед можно подать куриный бульон или суп с мясом индейки, порцию винегрета.
  • На ужин тушеные овощи: капуста, лук, баклажан и кабачки.
Суббота
  • На завтрак сварить овсянку, выпить чашку чая.
  • Обед состоит из овощного супа без картофеля, порция отварной говядины или свинины.
  • На ужин запеченные овощи, свежее яблоко, несладкий чай.
Воскресенье
  • Завтрак может состоять из омлета, свежих томатов и небольшого количества вареной колбасы.
  • На обед можно порадовать себя запеченной курицей или индейкой и салатом из свежих овощей.
  • Ужин: отварной рис с кабачком и цветной капустой.

Вкусные и полезные рецепты

Салат из курицы

  1. Мелко порезать куриную грудку.
  2. Добавить нашинкованный сладкий перец, томаты, зеленый салат.
  3. Сыр сулугуни нарезать кубиками.
  4. По вкусу добавляются оливки.
  5. Заправляется салат оливковым маслом холодного отжима с лимонным соком. 

Запеченная рыба

 Из горячих блюд легко готовится запеченная рыба. Для этого подойдут треска, минтай или камбала.

  1. В жаропрочной таре на дне разместить порезанный репчатый лук и морковь.

  2. Рыба очищается, слегка просаливается и сбрызгивается лимонным соком. Укладывается в посуду для приготовления на измельченные овощи.
  3. Из тертого сыра, 2 яиц и воды готовится соус для запекания.

  4. Готовить блюдо можно прямо в микроволновке (в течение 30 мин при мощности 800 Вт).

Мясо с овощами

 В духовке можно приготовить мясо с овощами:

  1. Куски говядины слегка отбиваются и маринуются около часа в кефире.
  2. На дно керамической формы необходимо положить измельченный лук.

    Сверху укладывается замаринованное мясо. Следующим слоем является натертая морковь.Перец и томаты режутся небольшими кусками.

  3. Сверху блюдо заливается использованным в качестве маринада кефиром.

  4. В духовке мясо готовится не более 50 мин.

Для кого не подойдет, противопоказания

 Подобная диета влияет на процесс обмена веществ, изменяя его достаточно сильно. В условиях повышенной нагрузки придется функционировать почкам, поскольку они выводят из организма вещества, полученные в процессе распада белков.

 Людям, имеющим хронические и острые заболевания почек, питание без углеводов не подходит (в таких случаях диета для женщин должна предполагать употребление семян льна).

 Также безуглеводная диета не позволяет поступать в достаточном количестве клетчатки, которая необходима для улучшения пищеварения. Данное вещество борется с избытками в организме холестерина, поэтому при высоком его показателе, такая диета противопоказана.

 Богатая белком пища способна повысить в организме концентрацию веществ, которые провоцируют появление камней в печени. Также рацион без углеводов противопоказан людям, страдающим от заболеваний костей (остеопороз, коксартроз, остеоартроз).

 Не рекомендуется применять диету женщинам в период климакса. Из-за сниженной выработки гормонов кальций в большом количестве откладывается в почках. Регулярное употребление мяса способно спровоцировать развитие подагры.

 Противопоказание данной диеты обуславливается наличием одного из следующих факторов:

  • пожилой возраст;
  • беременность и вскармливание грудью;
  • наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Какого результата ждать?

 Для женского организма невозможно нормальное функционирование и без углеводов, поэтому данная диета не предполагает полный отказ от их употребления.

 При соблюдении правил безуглеводной диеты масса тела будет бесспорно снижаться.

 И данный результат не зависит от периода ее соблюдения. Человеку необходимо лишь задаться целью и набраться немного терпения. Даже при не самом строгом соблюдении диетических правил за месяц в среднем можно похудеть на 3 кг.

 Обратите внимание! В зависимости от результатов и внутренних ощущений со временем можно немного изменять свой рацион в рамках этой диеты, добавляя углеводные продукты.

 Безуглеводная диета снижает количество потребляемых углеводов, а не исключает их из рациона. Подобное питание должен назначать квалифицированный диетолог в индивидуальном порядке. Не стоит применять ее людям с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.

Источник:

Источник: http://fitnessvopros.com/ekran-stroka.ru/roscherk-09/13076-dieta-bez-uglevodov-dlya-zhenshchin-spisok-produktov

Без углеводов диета для женщин


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *