Диета гречка без соли

Гречневая диета

Эта замечательная крупа содержит много белка, а углеводы ее усваиваются достаточно долго, — вот почему гречка имеет низкий гликемический индекс и полезна для понижения уровня сахара в крови.

Прибавим к этому уникальный состав аминокислот, среди которых есть те, что человеческий организм не может выработать самостоятельно, много витаминов группы В, кальция и фосфора.

Понятно, почему гречку считают одной из самых полезных круп: при регулярном употреблении она улучшает пищеварение, укрепляет сосуды и полезна диабетикам.

Как питаться

На гречке «сидят» от одной-двух недель. Дольше – монодиета нанесет сильный вред здоровью, так как питание не сбалансировано и какие-то нужные вещества «провисают». Основа диеты – гречневая каша. Стакан крупы заваривается кипятком на ночь. Утром можно разогреть и утолять голод.

Каша без соли, без сахара, без масла… Конечно, пряностей тоже никаких класть нельзя. Я бы посоветовала перед завариванием прокалить гречку на сухой чугунной сковороде 1-2 минуты. От этой процедуры у каши значительно улучшается вкус. Второй компонент диеты – нежирный кефир, сделанный не ранее чем за сутки.

1 литр такого кефира нужно выпить за целый день.

И наконец, вода. Ее можно пить сколько угодно, -, чем больше, тем лучше. Вода способствует  очищению организма, помогает гречке выводить шлаки и токсины.

Добавки

 Понятно, что такая диета довольно строгая — даже неделю на ней провести сложно. Поэтому лучше добавлять к рациону травяные чаи (не сладкие, разумеется), лимон, дольку имбиря, зубчик чеснока.

Иногда кашу поливают соевым соусом, — но во-первых, он калорийный, не слишком полезный, да и просто ужасно соленый. А одна из фишек гречневой диеты – отказ от соли и выгонка из организма солей и шлаков.

Соевый соус этот процесс сведет на нет.

 Очень неплохо будет добавить к диете поливитаминный комплекс, так как во время монопитания как ни крути витамины и полезные вещества мы теряем.

Щадящий вариант диеты

Здесь к гречке и кефиру добавляются легкие белковые продукты и немного овощей.

Завтрак: Гречка без соли и сахара. На выбор: 100 г творога, стаканчик натурального йогурта.

Обед: Салат из свежих овощей и зелени, 100 г отварной телятины.

Полдник: яблоко

Ужин: Гречка без соли и сахара. Можно добавить немного соевого соуса.

Жесткий вариант для лечения болезней суставов

Та же самая гречка, только без кефира. Стакан крупы на день + талая вода в неограниченных количествах.3 дня – гречневая каша, 4-й день – рис, потом опять три дня греча.

Перед выбором этого варианта диеты обязательно нужно проконсультироваться у врача.

Противопоказания

• беременность и лактация
• гастрит и язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки
• заболевания сердечно-сосудистой системы
• сахарный диабет
• серьезный нарушения обмена веществ
• с пищей поступает мало глюкозы, из-за чего может ощущаться слабость и головокружения. Лучше не мучаться, а съесть сухофрукты или яблоко.

Гречневая диета, как все монодиеты эффективна, но может повредить здоровью, при неправильном использовании. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-то хронические заболевания или вы намереваетесь просидеть на гречке максимальный срок – 2 недели.

Выход из гречневой диеты

В ходе диеты желудок сжимается и вам уже нужно гораздо меньшее количество пищи для насыщения. В этом, пожалуй, ее главный плюс, если воспользоваться им с умом.

После диеты нужно начинать питаться дробно, небольшими порциями, оптимально принимать за раз то количество пищи, что умещается в горсти.

Хорошо бы вводить в свой рацион продукты постепенно, сначала яйцо, творог, йогурт, нежирное мясо и легкие салаты, из некрахмалистых овощей. Постепенно добавлять супы, более тяжелые продукты, сыры, например, или красное мясо.

Если не кидаться после гречневой диеты отъедаться, а пересмотреть свои отношения с едой и перейти на новый стиль питания, более здоровый и разумный.

Сделать это будет проще, тем более, что наедаться вы будете меньшим количеством пищи, а здоровые продукты, которые раньше не попадали в категорию «вкусненького», станут просто нереально прекрасными и замечательными.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Статья по теме: Белковая диета

Источник: https://fitnessvopros.com/xn--b1adeojrb1a.xn--p1ai/pohudenie/dieta-1/grechnevaya-dieta/

Гречневая диета

Хотите похудеть на 7-10 килограмм? Не за год или два, а буквально через пару недель. Для этого вам надо использовать гречневую диету.

За 2 недели гречневой диеты вы сможете похудеть, а заодно почистить организм и дать отдых желудочно-кишечному тракту.

Кроме того лечебная гречнево-кефирная диета восстанавливает баланс микроэлементов в организме, помогает при стрессе, бессоннице, усталости. Она полезна при лечении анемии, заболеваний кожи, суставов, печени и желчного пузыря.

Главные компоненты диеты гречневая крупа и кефир. Гречневая крупа — энергоемкий продукт, в котором сконцентрирована солнечная энергия.

Это одна из самых полезных и рекомендуемых диетологами круп. По сравнению с другими крупами – это  продукт, содержащий мало углеводов. Кроме того в греке содержится довольно много белка, аминокислот, железа, магния, калия, фосфора и йода, витаминов В1, В6, Р.

Клетчатка, которой богата гречка, выполняет функцию «метелки» в кишечнике, собирает и ускоряет вывод шлаков из организма. Косметологи считают гречневую крупу одним из «продуктов красоты», питающих кожу, волосы и ногти.

Вторым компонентом диеты является кефир. Как и все молочные продукты это источник белка и кальция. Так же из кефира мы получим витамины А,С, В2, В12, РР. Диетологи рекомендуют кефир при многих заболеваниях. То что он улучшает пищеварение знают многие. И за счет этого помогает вывести токсины и шлаки. А молочно-кислые бактерии отлично борются с гнилостными процессами в кишечнике . 

Гречневая диета с кефиром не только нормализует работу кишечника, а избавляет весь организм от токсинов , что естественно ведет к очищению кожи, уменьшению проявлений дерматита, и дополнительно очищает печень.

 ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ ДЛЯ ДИЕТЫ 

Гречневая крупа для диеты готовится по следующему рецепту: крупу обдать кипятком, воду слить и залить кипятком снова. Соблюдайте следующие пропорции- на 1 стакан гречки – примерно 1,5 стакана воды.

Затем желательно укутать и оставить настаиваться на ночь в тёплом помещении. Перед употреблением варить не надо.
Приготавливаем на первый день день: 0,5 кг гречневой крупы. В дальнейшем готовим по ощущениям.

Возможно в конце диеты и 100 грамм гречки вам будет достаточно.

Гречневая диета, рецепт эффективного похудения:

В течении 10-14 дней разрешается есть только гречку, но столько, сколько хочется и желательно без приправ, соусов и соли. Важно, чтобы гречневая каша была сухая и рассыпчатая, это усилит эффект щетки.

 

Положено за день выпивать 1 литр 1% кефира. Кефир лучше всего пить за полчаса до еды или спустя полчаса после. Но если совсем не можете есть сухую гречу, можно залить (или запивать) ее кефиром.

Рекомендуется пить столько, сколько хочется (но не менее 1,5 литров) воды питьевой, минеральной без газов, зеленого чая (в воду и чай можно добавлять лимон), витаминного чая на травах.

И если очень хочется – чашку-две черного чая или кофе без сахара. Только получая достаточное количество жидкости, вы будете худеть быстро .

Как и на любой монодиете, рекомендуется принимать поливитамины и желательно натуральные.

Для того, что бы обеспечить организм минералами и сахарами дополнительно можно съедать салат из капусты, ложку меда, не будет вреда и от зелени. Можно овощи или фрукты съесть отдельным приемом пищи. За исключением яблок их, а также зелень можно добавить в гречу.

Но гречневая диета – это не голодание, не должно быть чувства голода, если гречка не лезет в горло, добавьте к ней лук, чеснок, пряные травы, соевый соус (без соли), лимонный сок… кому что нравится. Но здесь возникает такой нюанс – с соусом вы съедите гречки гораздо больше, соответственно и результат похудения, скорее всего, будет скромнее.

Выбирайте только свежий кефир. Однодневный кефир (то есть с момента выпуска прошло меньше суток) обладает слабительным эффектом, но при этом может вызвать метеоризм. А кефир, с момента изготовления которого прошло более 3 дней – может наоборот привести к запору.

ВЫХОД ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

Лучше всего выходить из гречневой диеты постепенно, например, на завтрак съесть яйцо с кусочком зернового хлеба или обезжиренный творог, на обед – нежирный суп или салат с мясом (рыбой), а на ужин – ту же гречу. Постепенно включать в свой рацион некрахмалистые овощи, рыбу, куриную грудку, индейку и фрукты (кроме бананов, винограда, хурмы).

Только соблюдая такие правила вес не придёт снова. 

ЛЕЧЕБНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА

Если вы, применяя гречневую диету, чувствуете, что больше не выдержите, можно перейти на лечебную гречневую диету.

Также можно комбинировать 1-ю неделю – только греча и кефир, на 2-й неделе – перейти на рацион лечебной гречневой диеты.
Это более мягкий вариант гречневой диеты и поэтому может применяться более широко.

Продолжительность лечебной гречневой диеты – неделя. Так же можно похудеть на 2-3 кг, и дополнительно почистить сосуды.

Рецепт лечебной гречневой диеты: 

1. Завтрак. Тарелка сваренной на воде гречи без соли и специй. Дополнительно можно съесть на выбор: 125 г нежирного творога, 125 г йогурта, 2 ломтика сыра твердых сортов.
2. Обед. салат из свежих зеленых овощей, 100 г вареной постной телятины,
3. Полдник: яблоко или 125 г обезжиренного йогурта. 
4. Ужин. Сваренная на воде греча с овощами, немного соевого соуса. 

Такой рацион позволит худеть также эффективно, при этом обеспечит организм витаминами и белком и позволит удержать результат диеты после выхода. Можно применять в первые дни  после всех монодиет. 

Гречневая диета противопоказана (или проводится под наблюдением врача): 

• 1. во время беременности
• 2. в период грудного вскармливания
• 3. при всех формах диабета
• 4. при гипертонии
• 5. при высоких физических нагрузках
• 6. при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
• 7. при глубоких депрессиях
• 8. при почечной или сердечной недостаточности
• 9. если у вас были хирургические операции на органах брюшной полости

https://fitnessvopros.com/natyropat.ru/ochishhenie-organizma/grechnevaya-dieta-…

Источник: https://medpravila.com/349132507483998989/grechnevaya-dieta/

Гречневая диета — с чем можно есть полезную кашу: меню и продукты, чтобы сбросить вес

Все желающие похудеть за неделю или месяц хотят знать, с чем можно есть гречку на диете, как ее правильно готовить и какими полезными свойствами обладает эта популярная крупа.

Гречневая каша хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому процесс сброса лишних килограмм будет происходить быстро и приятно, главное – следовать рецептам, которых большое множество.

Не забывайте, что помимо диеты, похудение зависит от тренировок, спорта и активного образа жизни.

Что такое гречка

Гречка – это самая полезная крупа. В ней содержится максимальное количество полезных веществ, необходимых нашему организму. Это железо, кальций, цинк, фосфор, магний, йод, медь и другие. Такой состав делает ее ценнейшим продуктом питания.

В ней также содержится и ряд витаминов: витамины группы В, Р, Е. Гречка богата и клетчаткой, которая необходима нашему кишечнику для хорошего пищеварения, а фолиевая кислота заботится о кровеносных сосудах.

По содержанию белка эта каша приравнивается мясу и практически не имеет противопоказаний.

Гречка положительно влияет на работу печени, избавляет от запоров и других проблем с кишечником. Крупа снижает уровень холестерина, ее назначают при остеоартрозе, нервных срывах, болезнях брюшной полости.

Гречневую кашу одну из первых включают в прикорм ребенка, ее советуют употреблять людям пожилого возраста.

Гречиху быстро оценили люди, желающие скинуть лишние килограммы без вреда для здоровья и при этом вкусно поесть.

Если вы решили готовить ее традиционным способом, то для диеты в такую кашу нельзя добавлять соль, сахар, масло, если этого не указано в меню. Отсутствие этих добавок – это не только вкусовой минус, это потеря пары килограмм.

Польза от такой пресной каши велика, она поможет скинуть лишний вес.

Если вы решили попробовать гречневую диету, не забывайте следовать правилам, от которых зависит результат похудения. Не добавляйте в меню специи и соусы. Пейте в день до двух литров чистой воды.

Если в процессе сброса лишних килограмм, стали ощущаться слабость и головокружение, диету следует прекратить. Не забывайте про прием дополнительного комплекса витаминов.

Гречка хоть и представляет собой богатый источник микроэлементов, однако монодиета – это не лучший способ сбросить вес.­

Гречневая диета

Гречка и ее качества давно были оценены диетологами. Благодаря оптимальной калорийности (320 ккал в 100 г), человек надолго теряет чувство голода, не ощущая при этом дискомфорта в животе.

На этой каше можно похудеть в рекордно короткие сроки, добавляя в рацион группу продуктов на выбор, например, выбрав диету, на которой разрешена гречка с помидорами для похудения или курицей.

Особой популярностью пользуется кефирно-гречневая диета или с фруктами, овощами, курицей, молочными продуктами.­

Меню диет на гречке

При составлении меню ориентируйтесь на сроки. Чем они меньше, тем жестче должен быть рацион. Если в запасе есть время, то можно позволить себе маленькие слабости в еде.

С чем же можно есть гречку на диете? Ориентируйтесь на группу продуктов, которые будете добавлять к каше. Если вы не любитель кефира, то выберите другой вариант, иначе через три дня весь свет станет вам не мил.

Одним словом, похудение должно быть максимально приятным процессом.

Трехдневная

Обратите внимание на примерное меню, рассчитанное на 3 дня, во время которой рекомендуется пить достаточное количество воды:

1-ый день:	Завтрак	Салат из свежих овощей и чай
Обед	Овощной суп, гречневая каша с кусочком отварной куриной грудки, яблоко, чай
Ужин	Гречневая каша с молоком без сахара, свежевыжатый апельсиновый сок
2-ой день	Завтрак	Овсяная каша, чай
Обед	Томатный суп, гречневая каша с куриными тефтелями, банан, чай
Ужин	Овощной салат, гречневая каша, свежевыжатый апельсиновый сок
3-ий день	Завтрак	Творог, чай
Обед	Суп с куриными фрикаделями, гречневая каша с тушеными овощами, клубника, чай
Ужин	Гречневая каша, фруктовый салат, стакан кефира

Пятидневная

Завтрак на протяжении 5 дней ­будет состоять из творога с сухофруктами и чаем. На ужин разрешается есть только овощи. Это могут быть салаты, овощное соте, рагу из капусты, кабачков, баклажанов, картофеля, моркови, помидор и т.д.

Обед должен состоять из гречневой каши с отварным, приготовленным на пару или запеченном в фольге кусочком мяса (крольчатиной, курицей, индюшатиной, телятиной, говядиной) без специй и соусов. Плюс на десерт яблоко.

Если очень сильно захочется кушать, то можно съесть два крекера и выпить полстакана кефира, но не чаще, чем один раз в день.

Двухнедельная

Меню гречневой диеты на 2 недели простое. Завтрак может состоять из гречневой каши с творогом и сока. Пообедать следует супом на курином бульоне с овощами, крекерами, фруктами и чаем.

Полдник – кусочек вареной рыбы или телятины поочередно. Ужин будет складываться из молочной гречневой каши, фруктов на выбор и травяного чая.

Такое питание позволит сбросить до пяти килограмм и даже больше, если еще заниматься бегом, фитнесом, ездой на велосипеде.

Гречка при диете

Гречневая диета имеет большой плюс для всех, кто желает похудеть эффективно и приятно. Ее можно сочетать со многими продуктами без вреда для организма. Ниже предлагаются диеты на любой вкус, которые помогут сбросить лишние килограммы. Это вкусно и недорого. Крупа доступна всем, можно купить сразу несколько упаковок и хранить дома долгое время в закрытой таре.

С фруктами

Гречка с фруктами позволит избавиться до 7 кг за неделю. Так утверждают женщины и мужчины, которые испробовали это меню. Крупу нельзя солить или добавлять в нее масло и другие специи, она должна быть постной.

Количество фруктов для употребления в этот период не ограничено. Длительность такого варианта питания не должна превышать две недели.

Рацион можно разнообразить творогом и йогуртом, но в этом случае максимальный результат похудения будет ниже.

С кефиром

Гречневая диета с кефиром очень популярна, благодаря ей можно сбросить до 3 кг за три дня.

Рацион питания будет включать в себя гречку в неограниченном количестве, 1 литр 1-процентного кефира и 2 литра воды.

Кефир стимулирует работу желудка и кишечника, наполняет организм нужными микроэлементами. Не переедайте, ешьте умеренно, особенно если впереди не три дня, а больше.

С овощами

Гречневая диета с овощами – это отличный способ похудеть при помощи разнообразных овощных блюд.

Лучше употреблять их в сыром виде – так организм получит максимальное количество витаминов, но можно отварить, запечь или приготовить на пару без добавления специй, соусов с минимальным количеством соли. Количество крупы­ в день можно съедать любое. Максимальная длительность составляет 14 дней.

С курицей

Греча с курицей – еще одно излюбленное меню для людей, желающих избавиться от нескольких килограммов лишнего веса за неделю.

Не берите жирные части куриной туши, остановите свой выбор на филе, которое можно отварить или запечь в рукаве. Диетологи советуют в данном случае худеть при помощи дробного или раздельного питания.

Ешьте маленькими порциями, но часто. В перерывах между приемами пищи пейте по одному стакану чистой воды.

С молоком

Гречневая каша с молоком для многих была излюбленным блюдом детства, ведь оно вкусное и полезное. Диетологи обратили внимание на эту особенность молочной гречневой каши и включили ее в отличный метод похудения.

С чем можно есть гречку на диете? Диетическая греча должна быть приготовлена без масла, соли и сахара, однако в нее можно добавить чайную ложечку меда. Молоко должно быть обезжиренным, его рекомендуют добавлять непосредственно в кашу или пить отдельно по желанию.

Диета на гречке с молоком не должна длиться более одной недели.

С сыром

В основу этой диеты легла гречневая крупа и нежирный сыр, который можно заменить творогом. Сыр – это полезный продукт, содержащий в своем составе массу витаминов и микроэлементов.

В дуэте с гречневой кашей он способствует похудению. Диетологи советуют есть сыр вместо завтрака, а оставшийся день питаться исключительно гречневой кашей.

Перед сном рекомендуется выпивать по полстакана нежирного кефира.

Видео

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

2 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://allslim.ru/389-s-chem-mozhno-est-grechku-na-diete.html

Гречневая диета для похудения. Легкий вариант

Основу гречневой диеты составляет гречка. Греча – диетический продукт, она богата белками, которые легко усваиваются в организме. Углеводы, которые также содержатся в грече, медленно перевариваются в желудке, поэтому чувство сытости дольше сохраняется.

Гречневая диета рассчитана на 1-2 недели. После гречневой диеты необходимо сделать небольшой перерыв примерно на месяц. Отзывы о гречневой диете говорят, что диета суровая, и не каждый может выдержать ее. Однако, с ее помощью можно сбросить около 10 кг. за 1-2 недели.

В чем же суть гречневой диеты? Стоит сразу отметить, что гречневая диета низкоуглеводная, и одновременно белковая диета.

Существенный минус гречневой диеты – сложные углеводы, входящие в состав гречневой каши, сложно усваиваются организмом.

Все блюда из меню гречневой диеты нужно готовить без добавления соли, масла и соуса. Допустимо посыпать гречку кунжутными, либо тыквенными семечками.

Как действует гречневая диета?

Греча богата микроэлементами (магний, кальций, калий, железо) и витаминами (В1, В2, В6, PP). Гречневая крупа содержит очень мало углеводов. Из-за недостатка углеводов организм расщепляет внутренние жиры, так как ему просто неоткуда брать энергию.

Гречневая диета для похудения не рекомендуется людям, страдающим диабетом и гипертонией. Это связано с тем, что во время гречневой диеты наблюдается дефицит соли и сахара.

Меню гречневой диеты

Гречневая диета рассчитана на 1 неделю. В меню гречневой диеты должна входить запаренная гречневая крупа. Гречневую крупу варить не нужно! Для приготовления каши для гречневой диеты 1 стакан крупы залить 2-мя стаканами кипятка, и оставить на 12 часов, прикрыв полотенцем.

Нельзя добавлять соль, сахар, специи и масло. Гречневую кашу без соли можно есть столько, сколько захочется. Меню гречневой диеты можно разнообразить, если уж организм совсем отказывается принимать безвкусную гречку. Запивать гречневую кашу можно кефиром 1 % жирности и водой. Допускается выпить чашечку слабого бодрящего напитка без сахара.

Можно съесть немного фруктов, кроме винограда и банана. Например, 1 яблоко в день.

Рецепты для гречневой диеты

Гречневая диета очень строгая, и не каждый сможет продержаться. Вот несколько рецептов, которые разнообразят меню гречневой диеты для похудения.

Первые 3 дня гречневой диеты.

На завтрак: 1 порция готовой гречки, приготовленной без соли. 1 стакан кефира 1% жирности. Можно добавить гречневые хлебцы, если нет насыщения.

На обед: 50-100 гр. гречки, 1 стакан нежирного кефира, 2 котлетки из гречки. Для котлет сварить гречку на воде без соли до образования вязкой кашицы, добавить немного сои. Из полученной массы сформировать котлеты, поставить в духовку на 25 минут. Гречневые котлеты можно посыпать кунжутом.

На ужин: запеканка из гречки, 1 стакан нежирного кефира. Чтобы приготовить запеканку нужно: сварить гречку без соли до полуготовности. Выложить гречневую кашу на противень. Слоями выложить вареную морковь, свежие помидоры и тушеную капусту (тушить до полуготовности). Сверху посыпать кунжутом.

Вторые 3 дня гречневой диеты.

На завтрак: 2 стакана кефира, гречневые хлебцы. Хлебцы можно есть до чувства насыщения.

На обед: 2 стакана кефира, 3 оладьи из гречки. Чтобы приготовить оладьи: сварить гречку без соли, процедить. К полученной гречневой каше добавить муки грубого помола, 1 яйцо, кефир. Должна получиться однородная масса. Обжаривать на оливковом масле.

Диетические гречневые оладьи разбавят меню гречневой диеты.

На ужин: 1 стакан кефира.

7 день гречневой диеты

Последний день гречневой диеты – разгрузочный день. 1 стакан гречки залить кипятком, оставить на 12 часов. Весь день небольшими порциями нужно есть полученную гречневую кашу. Запивать можно водой без газа или кефиром.

Если верить отзывам о гречневой диете, результат будет видно уже через 1 неделю. Можно сбросить до 10 кг. лишнего веса. Но эффективность гречневой диеты во многом зависит от индивидуальных особенностей организма (возраст, обмен веществ, и другие наследственные признаки).

После гречневой диеты необходимо сделать перерыв на 1 месяц. За это время организм должен восстановиться. Затем можно повторить ее еще раз.

Женский сайт Микруша.ру предложил облегченный вариант гречневой диеты. Меню такой гречневой диеты можно разнообразить. Ждем твои отзывы о гречневой диете

Источник: https://fitnessvopros.com/micrusha.ru/grechnevaya-dieta-dlya-pohudeniya-legkij-variant

Гречневая диета для похудения

Простая гречневая монодиета дарит возможность избавиться от шести килограммов лишнего веса примерно за семь дней. При этом мучиться от голода не придется: гречка даст ощущение сытости, а также очистит организм. Эта крупа – отличный адсорбент, быстро выводящий из организма токсины. Поэтому гречневая диета для похудения поможет вам быстро избавиться от ненужного жира.

Придерживаясь нескольких несложных правил, можно «одним ударом убить сразу двух зайцев» – быстро похудеть и надолго забыть о дерматологических проблемах. Кожа разгладится, порозовеет и засияет.

Преимущества гречневой диеты:

• гарантированный результат;
• отсутствие слабости и головокружения;
• отсутствие утомляемости и чувства голода.

Хорошее известие: гречка в рационе худеющего, может присутствовать в любых количествах.

Плохое известие: вы почувствуете себя настоящим аскетом, целую неделю питаясь исключительно гречей без малейшей крупинки соли, сахара, и без масла.

К недостаткам можно отнести и то, что эта диета может очень быстро надоесть. Некоторые люди отмечают, что уже на третий день не могут смотреть на гречку с кефиром и хочется съесть что-нибудь вкусное.

Рецепт приготовления гречки:

Приготовить диетическую кашу совсем не трудно: стакан крупы заливается двумястами миллилитрами кипятка, накрывается крышкой и оставляется на ночь в теплом месте.

Если останется лишняя вода, утром ее можно просто слить – каша для похудения готова.
Употреблять гречку надо без специй, масла и соли, можно лишь иногда заливать нежирным кефиром.

В течение дня гречу употребляют в любом количестве, а кисломолочные напитки – не больше литра за день. Рекомендуется пить как можно больше воды.

Если очень захочется, можно изредка побаловать себя, добавив в однообразный рацион обезжиренный йогурт, немного ягод или кислое яблоко.

Для большей эффективности, за пару часов до сна, лучше от приема пищи воздержаться совсем. Станет слишком голодно – допустимо выпить лишь полстакана кефира, естественно, обезжиренного.

Осторожно: гречневая диета

Монодиета противопоказана кормящим мамам, несовершеннолетним и беременным. Также, столь экстремальный режим питания не подходит людям с авитаминозом, заболеваниями ЖКТ, анемией, сахарным диабетом и сердечной недостаточностью.

• Рассчитана гречневая диета на неделю, затем необходимо сделать обязательный перерыв не менее чем на месяц.
• Монодиета должна сопровождаться приемом поливитаминов.
• Если пришлось по какой-то причине нарушить режим питания – это не страшно. На следующий день переходите на гречку, и желанные результаты не замедлят себя ждать.

Главное, по окончанию диеты, не наброситься на сладости. Питайтесь умеренно, регулярно, старайтесь не есть перед сном и лишний вес никогда не вернется.

Источник: https://fitnessvopros.com/gvinevra.ru/grechnevaya-dieta.html

Гречневая диета для похудения: рецепты на любой вкус

Плоды гречихи очень полезны для здоровья человека. Кроме того, этот продукт становится все популярнее у желающих избавиться от лишнего веса. Хотите узнать все тонкости рецептов гречневой диеты, которая способна вернуть вам стройность и ощущение легкости всего за 2 недели?

Видео-рекомендации по проведению диеты на гречке

Полезные свойства гречки

Гречневая крупа – уникальный диетический продукт. Она обладает низким гликемическим индексом, который предотвращает резкое повышение уровня сахара в крови человека. Это свойство очень важно для людей, страдающих диабетом, а также желающих похудеть.

Аминокислоты под названием лизин и аргинин делают гречку незаменимой для нормального функционирования сердца и иммунной системы.

В гречневой крупе отсутствует клейковина. В ней содержатся вещества, которые нормализуют уровень холестерина в крови. Триптофан, которого много в гречихе, положительно влияет на продолжительность и качество ночного сна.  Природный флавонид рутин продлевает активность витаминов и антиоксидантов.

Гречка – экологически чистый продукт. Технология ее выращивания не предполагает использования химикатов. Гречневая диета для похудения – рецепт одной из самых сбалансированных монодиет, поскольку крупа содержит множество необходимых человеку микроэлементов.

Гречневая крупа – один из лучших диетических продуктов

Основы похудения на гречке

Гречневая диета – реальный способ снизить вес за 14 дней на 10 и более килограммов. Согласитесь, эти цифры впечатляют, но добиться таких результатов непросто. Прежде всего, похудение на гречке предполагает скудный список разрешенных во время диеты продуктов.

Все блюда готовятся без соли и специй, сахар – тоже под запретом. Иногда диета сопровождается неприятными ощущениями: слабостью, головокружениями. Это связано с резким снижением уровня сахара в крови.

  Для того чтобы  улучшить свое самочувствие, выпейте сладкого чая или съешьте ложку меда.

Во время диеты происходит активное вымывание полезных веществ из организма, поэтому необходимо восполнять их недостаток за счет синтетических поливитаминных комплексов. Стоит отметить, что худеть на гречке можно только здоровым людям.

Гречневое похудение предполагает соблюдение обильного питьевого режима. Для достижения лучших результатов сочетайте диету с умеренными физическими нагрузками. Повторный курс диеты начинайте не ранее чем через месяц после окончания предыдущей.

Если вы любитель гречки, у вас есть все шансы оценить гречневую диету по достоинств

Классические и экзотические рецепты гречневой диеты для похудения

Вы будете удивлены, но чтобы приготовить гречневую крупу ее не нужно варить. Гречку просто заливают кипятком, плотно закрывают крышкой и оставляют в тепле. Идеальным считается запаривание гречки с вечера и ее настаивание в течение ночи. Такой рецепт позволяет сохранить зернам больше полезных свойств.

Стоит отметить, что в гречневую кашу во время диеты не добавляют соль, специи и масло.  В зависимости от разновидности гречневого похудения, крупу сочетают с кефиром, молоком или живым йогуртом, яблоками или соком, куриным мясом. Пищу можно запивать минеральной водой или зеленым чаем.

Чтобы приготовить диетическую гречку с молоком, запарьте с вечера стакан ядрицы двумя стаканами кипяченой воды как в предыдущем рецепте. Утром, в кашу добавьте обезжиренное молоко. Доведите ее до кипения, оставьте на медленном огне на 10-15 минут.

Существуют и более экзотические варианты гречневой диеты, например сыроедческая. Она способствует очищению кишечника, борется с отеками и вялостью.

Для того чтобы гречка проросла, разложите ее на противне и залейте  1 стаканом очищенной питьевой воды. Накройте крупу тонким слоем марли, периодически смачивайте ее.

Через сутки гречка прорастет, и ее можно будет употреблять в сыром виде, предварительно смочив водой. При желании, в блюдо модно добавить лимонный сок. В перерывах между основными приемами пищи употребляют свежие фрукты и ягоды, а также смузи-коктели из них.

Для профилактики развития запоров перед сном желательно принять 1 ст.л. льняного масла.

Блюда гречневой диеты просты и доступны

Самый простой рецепт гречневой диеты

Гречка с сухофруктами – идеальный вариант гречневого похудения для сладкоежек. Такая каша не только полезна, но и вкусна. Приготовить это блюдо достаточно просто.

Ингредиенты:

• крупа ядрица – 1 стакан;
• вода – 4 стакана;
• смесь сушеных яблок и груш – 0,5 стакана;
• курага – 6 шт.

Приготовление:

Тщательно промойте сухофрукты. Поместите их в небольшую кастрюлю и залейте 4 стаканами очищенной питьевой воды. Через 2 часа поставьте емкость с сухофруктами и водой на плиту. Доведите до кипения и оставьте на медленном огне на 20 минут.

Полученный отвар процедите. Используйте его для приготовления рассыпчатой гречневой каши без соли, сахара и масла.

Добавьте фрукты в гречку. Разделите кашу на 3-5 приемов пищи и съешьте ее в течение дня, соблюдая равные промежутки между едой.

Запивая гречку нежирным кефиром, помните, что его можно употреблять не более 1 л в сутки

Сушеный абрикос или курага не только разнообразят ваше меню во время гречневой диеты, но и защитит ваш организм от развития остеопороза. Этот сухофрукт идеально подходит для сердечников. Он богат кальцием, магнием и калием.

Чернослив усиливает перистальтику кишечника, является отличным природным антидепрессантом.

Изюм часто называют сушеным поливитамином. Он – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Употребление этого сухофрукта активизирует обменные процессы, улучшает внешний вид худеющего.

Сушеные яблоки или груши уступают по сладости другим сухофруктам. Эти плоды подойдут людям, которые склонны к аллергическим проявлениям. Они прекрасно усваиваются, очищают организм от шлаков, улучшают работу головного мозга.

Ешьте правильно приготовленную гречку и худейте!

Небольшое отступление: гречневые оладьи и котлеты

Если вы готовы сорваться и досрочно завершить свое похудение на гречке, попробуйте разнообразить свое меню. Ведь гречневая диета – рецепты не только каш, приготовьте диетические оладьи из гречневой муки или гречневые котлеты.

Диетические оладушки

Ингредиенты:

• обезжиренный кефир – 0,5 л;
• гречневая мука – 1,5 ст.;
• финики или курага – 5 шт.;
• сода – 1 ч. л.;
• лимон – 1 шт.

Приготовление:

В заранее приготовленную емкость вылейте кефир. Добавьте в него 1,5 стакана гречневой муки, и перемешайте. Добавьте соду, предварительно погасив ее лимонным соком. Нарежьте курагу или финики мелкими кусочками. Сухофрукты тщательно перемешать с тестом. Выпекать на сковороде, смазанной небольшим количеством оливкового масла.

Калорийность 100 г гречневой каши на молоке не превышает 110 ккал

Котлеты без мяса

Ингредиенты:

• гречневая крупа – 1 стакан;
• вода – 2 стакана;
• картофель – 3 шт.;
• оливковое масло.

Приготовление:

Крупу ядрицу залейте 2 стаканами кипятка и оставьте в тепле на 10 часов. Очищенный картофель натрите на мелкой терке. Чтобы избавиться от сока, отожмите его руками. Тщательно перемешайте кашу с полученной картофельной массой. Сформируйте котлетки. Обжарьте их с обеих сторон на сковороде в оливковом масле. Готовое блюдо можно употреблять в горячем или холодном виде.

Разнообразное меню существенно снижает риск срывов во время диеты

Не бойтесь экспериментировать с рецептами – ищите свой путь к красоте и стройности. Пусть он будет не только успешным, но и вкусным!

Источник: https://fitnessvopros.com/fitladies.ru/krasota/diety/grechnevaya-dieta-poxudenie.html

Гречневая диета —

Царицей круп, богатырской кашей называют гречку издавна. В ее составе — белки, углеводы, масса ценных для организма микроэлементов и витаминов. Гречневая каша — это продукт, который выбирают для правильного и полноценного питания. Популярна и гречневая диета для похудения.

Описание гречневой диеты для похудения найти легко, встречаются разные ее варианты: есть советы разнообразить рацион сухофруктами, соевым соусом, зеленью, растительным маслом или даже поджарками с луком. Но классическая, правильная диета на самом деле жесткая, состоит из одного (моно) продукта.

Суть гречневой диеты

Как приготовить кашу

Чтобы из гречки получить как можно больше полезных веществ, крупу лучше не варить, а запаривать кипятком в пропорции 1: 2, лучше на ночь, закутать толстым полотенцем или воспользоваться термосом. Утром вас будет ждать рассыпчатая каша. Запаривать гречку нужно без соли, так она наиболее полезна.

Кушать ее можно раз 5 — 6 в день. Нужно пить достаточное количество воды – 1,5 – 2 литра в сутки. Продолжительность гречневой диеты может достигать без вреда для здоровья до 14 дней. Правила простые, но соблюдая их можно легко похудеть. Эффективная ли гречневая диета можно узнать, только «апробировав» ее на себе.

Виды гречневой диеты

Гречневая диета для быстрого похудения выручит в ситуации, когда нужно за несколько дней сбросить пару – тройку лишних килограмм.

Самые популярные варианты гречневой диеты:

• гречневая диета на три дня;
• недельная;
• кефирно – гречневая диета;
• лечебная.

На 3 дня

Гречневая диета на три дня может приравниваться к разгрузочным дням. При этом такая диета на гречневой каше самая строгая из всех вариантов. А результаты не заставят себя долго ждать: уход 3 – 4 кило будет на лицо.

На неделю

Тем, у кого есть цель сбросить больше, поможет недельная гречневая диета. Меню тоже, что и при трехдневной, только по продолжительности она может доходить до недели, а то и двух.

Вариант с кефиром

Чуть полегче кефирно – гречневая диета. Она немного отличается разнообразием: в рацион можно ввести 1% кефир, зеленый или травяной чаи.

Кефира за день можно выпивать не более одного литра, лучше за полчаса до еды и за пару часов до сна, но если глотать пустую кашу нету сил, то ее можно запивать кефиром.

Такая кефирно – гречневая диета даст свои плоды: можно рассчитывать на потерю семи килограмм за неделю, похудеть удается легко и без вреда для здоровья.

Лечебная

Известен еще один вариант ограничений в питании – лечебная гречневая диета. Она более мягкая, выдержать ее легче, чем обычную.

Придерживаются ее те, кто хочет сбросить лишнее, а также ее приписывают доктора для очищения сосудов, печени и организма в целом, чтобы избавиться от отеков, при анемии, гипертонии, чтобы улучшилось состояние кожи, волос, ногтей.

При лечебной гречневой диете в рацион на завтрак можно добавить к гречневой каше без соли грамм 100 нежирного творога или стакан несладкого йогурта, или грамм 20 – 30 сыра твердых сортов с низким содержанием жира. На обед к гречке прекрасно подойдут овощной салат и 100 грамм вареных без соли постной телятины, куриного филе или индейки.

На полдник можно съесть яблоко или выпить стакан обезжиренного йогурта. На ужин гречневую кашу, сваренную на воде без соли и специй, можно для разнообразия приправить соевым соусом и съесть с овощами. Длится лечебная диета на гречневой каше неделю. За этот период можно избавиться от 2 -3 ненавистных килограмм и оздоровиться, к чему и сводиться суть гречневой диеты.

Внимание на выход из диеты!

Чтобы похудение на гречневой диете было эффективным, важен и правильный выход из гречневой диеты. Врачи – диетологи настаивают на том, что он должен длиться столько же по времени, как и сама диета. Нельзя переедать, лучше пару дней ограничиться питанием до 1000 килокалорий, без жирных и крахмалистых продуктов.

Употребляйте овощи, отварные куриную грудку, индейку, рыбу, нежирный творог, цельнозерновой хлеб, несладкие фрукты. Так аккуратно количество калорий можно довести до суточной нормы для большинства женщин – 1500.

За время диеты размеры желудка уменьшились и по ее окончанию главное – не растянуть его снова, придерживаться умеренного питания.

Чего ждать от гречневой диеты?

Эффективная ли гречневая диета для похудения в вашем случае можно узнать, только испробовав ее на себе. Но, как правило, прежде чем приступить к «испытаниям», хочется узнать эффективность гречневой диеты от других, уже испробовавших ее.

Отзывы о ней, ее результаты можно найти в интернете. И такой информации очень много, она даже бывает противоречивой. Так как организмы у всех разные, то и результаты гречневой диеты также будут отличаться.

Прежде чем прибегать к похудению на гречневой диете, нужно узнать побольше о ней и о противопоказаниях.

Отзывы испробовавших эту диету с целью похудеть, сходятся в одном: соблюдать такой моно рацион очень сложно. Если придерживаться правил строго, то уже на следующий день при одном только виде гречки испытываешь к ней отвращение.

Но жесткая диета быстро дает хорошие результаты: не особенно заморачиваясь на меню, можно похудеть на несколько килограмм, буквально через пару дней уходят отеки, как будто тают складки живота, уменьшаются объемы всего тела.

Для многих это лучшая из всех монодиет. Ведь результаты бывают потрясающими: гречка очищает организм, нормализуется обмен веществ и улучшается внешний вид кожи, заметно ее очищение: проходят прыщи, высыпания, даже уменьшаются проявления целлюлита.

И, конечно же, главное – потеря веса от 7 (как минимум), а то и больше 10 кг за две недели.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Бывают также случаи, когда гречневая диета может нанести вред для организма, она не будет полезна и последствия могут быть неприятными. Отсутствие соли может сказываться головокружением, слабостью, понижением давления.

Еще организму может не хватать и глюкозы, это также может сказываться головной болью.

Поэтому если предстоит активная умственная деятельность, то стоит воздержаться в такой период от этой диеты или дополнить рацион медом: пару чайных ложек в день не особо помешают похудеть, но мозг подпитают. Мед можно рассасывать во рту или развести с водой и пить.

Гречневая диета при беременности и грудном вскармливании

В питании беременных гречка просто незаменима, ведь в ней содержится много аминокислот, микроэлементов и витаминов, остро необходимых при беременности. На первых и последних месяцах беременности бывает у многих токсикоз. Рутин, которым богата гречневая каша, поможет избавиться от него. Но увлекаться любыми монодиетами, в том числе и гречневой, беременным запрещено.

При грудном вскармливании очень важно правильное питание кормящей женщины. Она должна получать все необходимые вещества. А употребление многих продуктов может плохо отразиться на самочувствии ребёнка. Вот здесь польза гречневой каши будет огромной. Особенно хорошо сочетание гречки с молоком.

Но сидеть на монодиетах, без особого предписания врачей, женщинам, предпочитающим грудное вскармливание, категорически запрещено. Хотя понятно желание вернуть объемы, которые были до беременности. Последствия же однообразного питания могут плохо сказаться на ребенке, поэтому лучше не рисковать.

Попутные рекомендации

Если гречка не очень любимое вами блюдо, то вряд ли вы выдержите скудное меню, состоящее с одной этой каши.

Выбирайте диету по своим силам: может это будет один разгрузочный день на гречке, может три, а возможен вариант и более щадящей лечебной гречневой диеты, соблюдать ее легче.

Очищение организма будет, объемы уменьшатся, похудеть все равно получится. Повторить гречневую диету можно через месяц.

Источник: https://fitnessvopros.com/skinnier.ru/grechnevaya/

Что надо знать о гречневой диете

Категория: Диеты и похудение

Летом многим хочется на пляж. Вот только неидеальная фигура может расстроить. Как поступить в таком случае? Конечно же, худеть. Придет в таком случае на выручку гречневая диета. Рекомендуется ее придерживаться на протяжении нескольких недель. Однако стойкие люди способны выдержать двухнедельный гречневый рацион.

Что потребуется тем, кто придерживается подобного рациона? Смысл ее совсем несложен: следует взять несколько стаканов крупы. Залейте ее небольшим количеством кипятка. Далее крупа должна быть настояна. Утром нужно съесть небольшой объем гречки, запив ее кефиром. Запрещено сластить крупу. Тем, кто хочет, можно есть мало каши, потому что у несоленой каши специфичный вкус.

Так что вряд ли кто-то способен осилить более десяти ложек такой каши. Желательно, чтобы кефир был несладким. Начав сидеть на диете, следует есть гречку в небольшом количестве. Однако когда человек чувствует, что способен съесть не так мало каши, то можно заварить побольше крупы. Однако все равно следует придерживаться указанных пропорций.

Независимо от объема гречки, выпивайте около литра кефира на протяжении дня. Не стоит исключать кофе из рациона, если он нравится. Достаточно употребить некрепкий напиток. В кофе не должен содержаться сахар. Это же утверждение относится и к чаю. Вот только тем, кто сидит на подобной диете, желательно сделать свой выбор в пользу зеленого чая.

Также следует выбирать малокалорийный соус. Придерживаясь диеты, запрещено есть поздно. Тем же кому нелегко придерживаться подобного правила, можно вечером выпить немного кефира.

Полезные советы тем, кто закончил придерживаться гречневой диеты

Окончив диету, и избавившись от лишнего веса, можно переходить на стандартный рацион. Желательно не делать это сразу. Так, не забывайте, что нельзя сразу употреблять пищу в привычном объеме, чтобы прежний вес не вернулся.

Помимо этого подобным образом можно заработать расстройство желудка.

На следующий день после окончания диеты, следует ограничиться яйцом и выпить немного чая. Больше съесть и не захочется, так как желудок уменьшатся в размере, и человек быстро насыщаться.

После окончания диеты, желательно ограничиться тысячью килокалориями в течение дня. В следующие две недели желательно следовать норме полторы тысячи калорий. Иначе говоря, желательно не забывать о калорийности.

Гречневая диета — ее особенности

Гречка – уникальный продукт. Она богата клетчаткой, содержит необходимые организму питательные вещества, такие как углеводы, жиры, белки, аминокислоты, кальций, калий, магний, йод, фосфор, витамины В1, В2, Р. Гречневая крупа способна заменить мясо, при этом прекрасно усваивается организмом.

Гречка обладает следующими свойствами: — После ее проведения наблюдается нормализация работы органов пищеварения, поддерживает деятельность нервной системы.

— Обеспечивает в организме углеводный, белковый и жировой обмен. Способствует регенерации тканей, помогает улучшению зрения. — Регулирует секреторную функцию желудка.

— Нормализуется деятельность печени, увеличивается усвояемость растительных белков, поступающих с пищей.

— Принимает участие в водно-солевом обмене, поддерживает работу головного мозга, сердечнососудистой системы, а так же укрепляет иммунитет.

Возможно, именно в связи с богатыми свойствами гречневой крупы появилась гречневая диета. Особенность ее заключается в том, что питание состоит только из гречки, иногда кефира. Однообразие рациона способен выдержать не каждый человек, тем более что длится диета до 2-х недель.

Прежде, чем воспользоваться гречневой диетой, следует учесть, что гречка не может полностью заменить другие продукты и пополнить организм всеми питательными элементами. После возврата на обычный режим питания ушедшие килограммы возвращаются достаточно быстро, поэтому придется продумать варианты поддержания формы.

Система гречневой диеты

Приготовление гречки. 1 стакан группы заливается 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой, утеплить полотенцем и оставить на ночь. Утром слить оставшуюся воду. Гречка готова.

Рацион Гречка, гречка и только гречка в течение всего дня.

Допускается: * кефир жирностью 1%, 2-3 стакана в сутки; * очищенная негазированная вода (без ограничений); * зеленый чай, кофе не сладкий, допускается 1-2 чашки за день;

* фрукты (1-2) или пару йогуртов в день (на выбор).

График
Гречку можно есть сколько угодно, но не позднее, чем за 4-6 часов до сна. При чувстве голода допускается выпить стакан кефира за полчаса до ночного отдыха.

Гречневая диета: плюсы и минусы

Среди множества разнообразных диет пользуется огромной популярностью гречневая диета, которая отличается простотой меню, высокой эффективностью и безопасностью для здоровья.

Это одна из монодиет, поскольку основу диетического рациона составляет один продукт — гречневая каша.

Диетологи утверждают, что ее помощью можно не только сбросить избыточный вес, но и очистить организм от шлаков.

Результаты гречневой диеты становятся заметными лишь спустя 2-3 дня, поскольку гречневая каша богата на углеводы. Эффективность данной диеты зависит от количества лишних килограммов, чем их больше, тем быстрее происходит процесс похудения. За 7 дней строгого гречневого рациона можно сбросить около 10 килограммов.

Положительные моменты

Гречка богата на микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. В ее составе есть железо, магний, кальций, калий, а также витамин В, который способствует укреплению нервной системы, улучшает структуру волос, ногтевых пластин и состояние кожи.

Негативные моменты

Весомым недостатком этой диеты является исключение из рациона питания соли и сахара. Продукты, которые не содержат соли, способствуют избавлению от лишней жидкости и шлаков, но такое питание может привести к частым головокружениям и снижению артериального давления.

Отсутствие сахара в рационе приводит к тому, что организм недополучает необходимое количество глюкозы, что может несколько тормозить деятельность головного мозга. Пополнить организм глюкозой можно, если выпить стакан воды, подслащенной одной чайной ложкой меда.

Меню диетического рациона

Утро: выпить стакан теплой подслащенной воды, съесть кусочек лимона. Завтрак: съесть небольшую порцию каши и запить стаканом воды или травяного чая. Обед: порция каши. Ужин: порция каши.

Гречневая диета – сильный стресс для организма, поэтому прежде, чем начинать придерживаться диетического рациона следует проконсультироваться с профессиональным диетологом. Специалисты советуют придерживаться этого рациона питания не более 2-х недель. Во время диетического питания следует быть предельно внимательным к своему организму и следить за его реакцией.

Заканчивать диету нужно постепенно, ежедневно вводя по одному привычному для вас продукту. После прохождения курса следует контролировать количество употребляемых в пищу калорийных и вредных продуктов. Доктора советуют во время похудения принимать витаминный комплекс.

Результаты

Данная диета не подходит тем, чей вес находится в пределах нормы, поскольку с ее помощью можно сбросить только лишние килограммы. В среднем с помощью гречневой диеты можно похудеть на 15 килограмм, но результаты могут быть самыми разными.

Эффективность диеты зависит от каждого конкретного организма. Многие из тех, кто испытал эту диету на себе, довольно лестно отзываются о ее последствиях, отмечая улучшение состояния кожи, отсутствия чувства голода и количестве сброшенных килограмм.

Противопоказания

Гречневая диета – это довольно строгий рацион питания.

Поэтому он имеет и свои противопоказания, основными из которых являются язва двенадцатиперстной кишки, язвенная болезнь желудочно-кишечного тракта, гипертоническая болезнь и диабет.

Также не рекомендуется придерживаться гречневой диеты беременным женщинам и в лактационном периоде.

Каждая диета по-своему эффективна, но только при условии разумного подхода. Берегите свое здоровье!

Источник: https://medn.ru/statyi/CHtonadoznatogrechnevojdi.html

Гречневая диета: польза и вред

Гречневая диета — один из самых надежных способов быстро сбросить лишний вес, не испытывая постоянного чувства голода. При условии, что Вы согласны 2 недели питаться одной только гречкой.

Хотя гречневая диета для похудения достаточно суровая и предполагает значительные ограничения в рационе, эти усилия будут оправданы обретением стройной фигуры за считанные дни. Большой плюс этой диеты в том, что голодать, полностью отказываясь от пищи, не придется.

Важно четко понимать, что любая диета, при которой запрещены к употреблению все продукты, кроме некоторых, вызывает дефицит некоторых полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Поэтому прежде чем решиться на этот способ избавления от лишнего веса, необходимо проконсультироваться с диетологом и выяснить, не будет ли гречневая диета опасна для вашего здоровья.

Основные принципы гречневой диеты

Гречневая диета рассчитана на одну-две недели. Основным компонентом диеты является гречневая крупа. Это практически единственный продукт, который можно употреблять во время диеты. Если Вы терпеть не можете гречневую кашу, лучше сразу откажитесь от этой затеи.

Гречневая диета помогает очистить организм от токсинов и шлаков, улучшает работу пищеварительной системы и регулирует обмен веществ. Первые несколько дней снижение веса происходит за счет избавления от лишней жидкости, и только потом организм постепенно начинает избавляться от жировой ткани. За две недели, в зависимости от особенностей организма, можно избавиться от 5 до 10 кг.

Польза гречневой крупы

Действие диеты полностью основано на полезных свойствах гречневой крупы. Она содержит мало углеводов и очень много клетчатки. Кроме того, гречка богата белками и незаменимыми аминокислотами.

В гречке много железа, калия, фосфора и йода, витаминов В1, В6, Р, а также содержится большое количество магния, который улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и способствует нормализации давления.

Гречка рекомендована тем, кто страдает сахарным диабетом, она считается диетическим продуктом, способствующим снижению сахара в крови.

Как приготовить гречневую кашу для диеты

Гречку для диеты готовят особым способом: ее не варят. Вот 2 способа приготовления каши для гречневой диеты:

1 способ. В кастрюлю засыпают  0,5 кг гречневой крупы, промывают ее и наливают 1,5 литра кипятка. После этого кастрюлю укутывают полотенцем, чтобы она дольше сохранила тепло. Через несколько часов, когда кастрюля полностью остынет, кашу можно употреблять. Обычно ее заваривают вечером, чтобы на утро и на весь день каша для диеты была уже готовой.

2 способ. Годится для быстрого приготовления гречневой каши. Ее заваривают в термосе. Крупу промывают и засыпают в термос, количество зависит от размеров термоса. Заливают кипятком. Время приготовления в термосе составит всего 35-40 минут.

• Нельзя добавлять в кашу масло, можно употреблять пряные травы.
• По возможности обойтись совсем без соли, тогда за счет потери лишней жидкости вес срезу же быстро уменьшится. Но при физических нагрузках недостаток соли может стать причиной слабости и снижения давления.
• В течение дня можно употреблять обезжиренный кефир, но не более 1 л в сутки.
• Негазированную воду можно пить в любом количестве, зеленый чай — одну-две чашки в день.
• В течение дня можно съесть пару яблок или немного нежирного творога.
• Можно добавить в гречневую кашу сухофрукты — яблоки, чернослив, изюм, курагу.
• Последний прием пищи должен быть не позже чем за четыре часа до сна.
• Повторно можно садиться на гречневую диету только спустя месяц после окончания первого курса.

• Не нужно голодать. Можно не ограничивать себя в количестве употребляемой пищи — есть можно сколько угодно раз в день, поэтому во время диеты вас не будет преследовать постоянное чувство голода.
• Гречневая крупа очень полезна для организма, она нормализует работу кишечника, улучшает обмен веществ, поэтому употребление гречневой крупы благотворно скажется не только на фигуре, но и на общем состоянии организма.
• Гречневая диета позволяет быстро сбросить вес на первом этапе. Если нужно прийти в форму к началу отпуска, это идеальный вариант.
• В гречневой каше высокое содержание клетчатки, а это значит, что гречка эффективно очищает кишечник и печень от вредных веществ, после одной недели диеты сразу чувствуется легкость и прилив сил.
• Похудение на гречневой диете сопровождается очищением кожи и укреплением ногтей – в ней много витаминов группы B.
• Экономия времени — готовить кашу легко и просто.

• Однообразие питания. Употреблять одну гречневую кашу на протяжении двух недель очень тяжело.
• Питаясь только одним продуктом, организм не получает всех необходимых ему веществ.

Употребление только одного продукта в течение достаточно длительного времени, безусловно, лишает организм ряда необходимых питательных веществ, поэтому если вы знаете, что состояние вашего здоровье не идеально, обязательно проконсультируйтесь с врачом, ведь гречневая диета может принести не только пользу, но и вред.

Источник: https://fitnessvopros.com/1000sekretov.net/grechnevaya-dieta-polza-i-vred/

Гречневая диета для похудения

Гречневая диета помогает сбросить до 12 кг лишнего веса в месяц без особого вреда для организма. Гречка является очень сытной, она содержит много белка и питательных веществ.

В период соблюдения диеты организм не будет страдать от дефицита витаминов и микроэлементов. В гречневой крупе содержится большое количество витаминов Р и РР, группы В, которые оказывают положительное действие на состояние кожи, ногтей и волос, повышают стрессоустойчивость организма.

Хорошо усваиваются содержащиеся в гречке кальций, йод, молибден, кобальт, цинк, никель, фосфор, медь и другие полезные вещества. Клетчатки в гречневой крупе содержится в 2 раза больше, чем в рисе, овсянке и пшене.

Почему нам так необходима клетчатка, расскажет самый популярный диетолог Москвы Алексей Ковальков, включайте видео!

Меню традиционной гречневой диеты

Гречневая диета предполагает употреблять только гречку (в неограниченном количестве). Для приготовления каши понадобится 1 ст. гречневой крупы и 2,5 ст. кипятка.

Промойте крупу, залейте кипятком и оставьте на ночь. На следующий день кашу можно есть. Это блюдо нужно употреблять на завтрак, обед и ужин без соли, масла и сахара.

В качестве приправы можно взять небольшое количество соевого соуса.

В период диеты рекомендуется ежедневно выпивать 1 л кефира жирностью не более 1%. В течение дня разрешается употреблять несладкий зеленый чай, минеральную воду без газа.

Не следует применять эту диету длительное время, желательно делать перерывы через неделю ее использования.

thinkstockphotos.com

Есть более мягкий вариант – гречневая лечебная диета. С ее помощью можно не только избавиться от лишнего веса, отеков, но и почистить сосуды.

Меню лечебной гречневой диеты

Завтрак

Гречневая каша без соли и приправ, 2 кусочка твердого сыра, 125 г обезжиренного йогурта или творога

Обед

Салат из зеленых овощей, 100 г отварной нежирной телятины

Полдник

1 яблоко или 125 г нежирного йогурта

Ужин

Гречка с овощами и небольшим количеством соевого соуса.

Важный момент – выход из диеты. В первую неделю после нее нужно отказаться от употребления мучных, жирных, жареных блюд, придерживаться легкого рациона.

thinkstockphotos.com

После диеты не стоит налегать на жирное и мучное. Легкий куриный супчик подойдет

В первые дни достаточно съесть на завтрак 1 яйцо вкрутую и выпить компот из сухофруктов или сладкий чай. В обед количество еды можно увеличить. Ужин должен быть не позднее 4-х часов до сна.

При необходимости гречневую диету можно повторить, но не ранее, чем через месяц.

Источник: https://www.domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/hudeem_bez_vreda_zdorovyu_grechnevaya_dieta_re15/