Почему на белковой диете худеют

Почему для похудения стоит выбрать именно белковую диету?

Белковая диета на сегодняшний день одна из самых популярных диет, которая дает возможность обрести красивое, подтянутое, стройное тело за несколько недель. Однако прежде, чем решиться на нее, нужно разобраться насколько она безвредна и доступна.

Белковые продукты прекрасно утоляют голод, благодаря этому человек не чувствует дискомфорта во время белковой диеты. Для того чтобы худеющие люди из белковой диеты могли извлечь максимум пользы, необходимо грамотно подойти к разработке стратегического плана по правильному похудению.

Наиболее оптимальная норма подбирается индивидуально, и она будет зависеть не только от половой принадлежности и двигательной активности. Критерием также является возраст человека, климатические условия региона, генетические особенности, наконец.

Существует несколько видов белковых диет.

Друг от друга они отличаются тем, что в каждой из них существенно снижается количество углеводов, а вот количество жиров может или уменьшаться незначительно, или вовсе оставаться на прежнем уровне.

За счет снижения количества тех или иных основных компонентов питания (жиров, углеводов), снижается и калорийность питания, ведь не секрет, что основные калории содержатся в жировых и углеводистых продуктах.

Наиболее частый совет для тех, кто решил придерживаться белковой диеты – есть нежирное мясо без каких-либо ограничений, пить только негазированные напитки без сахара и избегать любых других видов продуктов. Разрешается употреблять небольшое количество фруктов и овощей, а вот об алкоголе и сладостях нужно на время забыть.

Надо иметь в виду, что на белковой диете можно находиться не более 2 недель.

Это связано с тем, что при отсутствии углеводов в рационе, организм не может функционировать на должном уровне, ведь углеводы нужны для полноценной работы мозга, сердца, мышц и пищеварительной системы.

Кроме того, при углеводной недостаточности в организме человека повышается количество кетоновых тел – продуктов распада белковых на более простые вещества – аминокислоты.

Повышенное количество кетона в крови ведет к отравлению организма и нарушению работы основных органов и систем организма.

Однако существует и другая точка зрения. Ряд авторов настаивает на том, что состояние кетоза можно и нужно использовать для похудения. Ведь при кетоацидозе начинают сжигаться жиры, которые накопились в жировых клетках тела и таким образом происходит похудение.

Почему происходит похудение при белковой диете?

1. Углеводистая пища способствует накоплению воды в организме, следовательно, в отсутствии углеводов происходит выведение излишков воды.

2. За счет отсутствия углеводов начинают высвобождаться запасы гликогена, которые находятся в печени и мышцах

3. Углеводы являются главным источником энергии, поэтому при замещении данного компонента белками и частично жирами, организм вынужден тратить свои собственные жировые запасы, и как следствие, запускается процесс похудения.

4. При увеличенном количестве в пище белков, которые содержатся в мясных нежирных продуктах, организм переходит на усиленный пищевой термогенез – повышение энергозатрат на поглощение, переваривание и усвоение пищи (максимальный термогенез вызывают белки, минимальный жиры, углеводы в свою очередь несколько ниже белков, но значительно выше жиров).

Первым делом необходимо рассчитать калории суточного рациона и соотнести полученные данные с собственным весом. Для того, чтобы выбрать оптимальную пищу, которая будет давать необходимый заряд энергии, бодрость в течение всего дня и в тоже время будет стимулировать организм терять килограммы, нужно рассчитать основной обмен веществ организма.:

(Х (имеющийся вес в кг)/0,454)*0,409*24. Результат будет означать скорость основного обмена в ккал/сут.

К полученному результату нужно добавить 400-600 ккал, если помимо диет человек занимается физическими нагрузками, если же стиль жизни не подразумевает повышенной физической активности, то к цифрам основного обмена нужно прибавить 200-300 ккал. Полученная цифра будет означать суточную потребность организма в энергии для нормального функционирования.

Основные принципы питания при белковой диете:

1. Принимать пищу следует часто – 4-6 раз в сутки, но последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна, а первый – не ранее, чем через 30 минут после сна.

2. В каждый прием пищи нужно обязательно съедать порцию белка и дополнить его дополнительными продуктами из списка разрешенных.

3. В первой половине дня вполне допустимо съесть несколько продуктов, которые содержат сложные углеводы. Это может быть гречневая или овсяная каша, отварной рис. Порция должна быть не больше 6 столовых ложек.

4. Начиная со второй половины дня можно белковую пищу сочетать с овощами, не содержащими крахмал – огурцы, кабачки, помидоры, капуста, салат.

5. Для питья использовать лишь негазированные напитки без сахара и подсластителей, пить жидкость следует во время приема пищи и не употреблять ее в промежутках между едой, т.к. это стимулирует аппетит.

6. Полностью исключать жиры из рациона не требуется, однако их количество желательно ограничить до 30-40 г/сут, например 1-2 столовые ложки растительного масла, как приправа в овощном салате.

Что можно есть при белковой диете?

1. Нежирное мясо – говядина, телятина, курица и индейка

2. Молочные и кисло-молочные продукты со сниженным содержанием жира, творог, йогурты обезжиренные

3. Шпинат, брокколи, спаржа, пекинская капуста, помидоры, перец, редис, сельдерей, петрушка, фенхель

4. Любая рыба

5. Яйца, не чаще 1 раза в 3 дня

6. Грибы (свежие, сушёные, замороженные

7. Оливковое и растительное масло

8. Несладкий чай, кофе

9. Негазированная вода без сахара и подсластителей

Противопоказания для белковой диеты

Для тех, кто решил похудеть при помощи белковой диеты, нужно обратить внимание на имеющие противопоказания:

1. Заболевания органов сердечно-сосудистой системы и ЖКТ, почек.

2. Болезни обмена веществ, в частности сахарный диабет, подагра.

3. Заболевания крови, повышенная свертываемость крови, склонность к тромбообразованию.

4. Нестабильная психика.

5. Категорически не показана белковая диета беременным женщинам и кормящим матерям.

6. Пожилой возраст является относительным противопоказанием.

Любую диету, в которой содержится больше белков, чем остальных макронутриентов, можно назвать белковой.

Женщинам в сутки достаточно съедать от 55 до 85 г. белка, а вот мужской организм, в связи с повышенной двигательной и мышечной активностью, для нормального функционирования, требует не менее 65 г белка, приблизительно по 0,8 г на каждый килограмм веса.

Белковая диета позволяет похудеть в сравнительно короткие сроки без вреда для организма. Довольно разнообразный рацион питания, предусмотренный диетой, позволяет вести борьбу с лишними килограммами, не претерпевая при этом особых ограничений в еде.

Источник: https://fitnessvopros.com/lady.qip.ru/catalog/pochemu-dlya-pohudeniya-stoit-vyibrat-imenno-belkovuyu-dietu

Почему белковая диета эффективна для похудения

Белковая диета безусловно эффективна и помогает избавиться от лишних килограммов даже в тех случаях, когда другие диеты бессильны.

Что такое белковое питание (или кремлевская диета, или диета Аткинса, что одно и то же) рассказано на странице «Суть белковой диеты»

В данной статье просто напишем, почему эта система питания помогает достаточно быстро и без голода достичь результата.

Первое и самое простое

Для переваривания белков нужно много энергии, т.к. расщепление сложных больших белковых соединений продуктов питания длительный (4-9 часов) и энергоемкий процесс.

Для сравнения скажем, что переваривание и усвоение простых углеводов начинается уже в ротовой полости под действием слюны и уже через 30 минут без особых энергозатрат может происходить всасывание глюкозы в кровь.

Простой пример: столовая ложка меда – 30 гр – 100 ккал – усвоится через 30-50 мин все 100 ккал;

обезжиренный творог — 100 гр – 90 ккал – усвоится через 3-5 часов 60 ккал.

Второй и более сложный механизм

При полном отсутствии углеводов в питании (или их крайне малом количестве), они начинают синтезироваться в организме человека из жиров и белков. Совсем без углеводов организм не может, т.к. определенный уровень глюкозы в крови жизненно необходим для нормального функционирования клеток мозга.

При критичном снижении уровня сахара (глюкозы) в крови можно ощущать головокружения, головные боли; если не поднять уровень глюкозы в крови – произойдет потеря сознания и если опять не вмешаться, то угнетение функции мозга приведет к коме. Кроме энергетической углеводы выполняют и пластическую функцию.

Глюкоза необходима для синтеза некоторых аминокислот, синтеза и окисления липидов, полисахаридов. Другими словами, при белковом питании мы ставим организм в условия, когда он вынужден получить углевод (глюкозу) из жира и/или белка. То есть израсходовать дополнительную энергию на ряд реакций (синтез глюкозы) и/или потратить запасы жира.

Третий и самый сложный механизм связан с гормоном инсулином. На L-Balance.com уже подробно описывали его действие в статье «Гормон инсулин. Почему он важен для тех, кто стремится похудеть?»

Четвертый механизм связан с гормоном роста, выработка которого стимулируется белковой пищей. Подробно о его действии рассказано в статье «Как действует на организм человека гормон роста»

Самое приятное – отсутствие чувства голода

О причинах возникновения голода подробно сказано в статье «Почему мы чувствуем голод и как его подавить»
Повторим здесь 3 причины:

1. Пустой желудок Как мы уже знаем, для переваривания и усвоения веществ нужно 4-8 часов. Поэтому природа создала такой механизм, который заставляет человека искать и принимать пищу, как только предыдущая порция перейдет из желудка дальше по пищеварительной системе:
   1. пустой желудок начинает интенсивно сокращаться;
   2. вырабатывается ряд гормонов, вызывающих чувство голода.

   При смешанной пище «голодные» сокращения начинаются через 4-5 часов, после еды. При белково-жировой пище – через 5-6 часов. Фрукты и овощи покидают желудок через 0,5-1 часа. Пища со сложными углеводами (крупы, хлеб, картофель) – через 2-3 часа. Обратите внимание, при белково-жировом составе пища находится в желудке самый долгий промежуток времени. А значит, чувства голода не будет самый длинный промежуток времени

2. аминоацидостатический механизм – голод возникает в ответ на снижение аминокислот в крови. Без дополнительных разъяснений понятно, что данный механизм при белковом питании невозможен.
3. термостатический механизм возникновения голода Это реакция в виде желания поесть на снижение температуры крови. Так как при сокращении калорийности рациона практически у всех людей организм начинает «экономить», то скорость процессов снижается, выделяемое в результате тепло уменьшается, человек начинает мерзнуть, а центр голода получает «аварийный» сигнал.

   Опять просто. При белковом питании у организма практически не получится «экономить», ведь переваривание белков крайне энергоемкое и вынуждает тратить энергию.

Из вышесказанного следует еще одно логичное объяснение эффективности белковой диеты – сытый человек может долго и дисциплинированно выполнять предписания диеты, а значит, получать долговременный и видимый результат. Ведь именно голод мешает нам добиться значительных результатов в похудении.

Единственная проблема белкового питания – очень хочется сладкого, мучного (в общем, углеводов)

Проблема простая и понятная, ради получения углеводов Вы вынуждаете организм расходовать запасы и производить ряд сложных и энергоемких реакций. Конечно же, он будет просить углеводы из продуктов питания, т.к. организм человека всегда стремиться пойти наиболее простым и не затратным путем получения нужного ему вещества.

Справиться с тягой к сладкому помогут различные сахарозаменители (не рекомендуется применять цикламаты), употребление сладких овощей (морковь, свекла) и не калорийных фруктов (яблоки, груши).

Вот и все секреты эффективности белковой (или кремлевской) диеты. Но всегда есть «но». Волшебных методик не бывает и длительное применение данной системы питания запрещено.

Почему? Читайте в статье «Как уменьшить вред белковой диеты».

Источник: https://fitnessvopros.com/l-balance.com/dieti/belkovaja_dieta_effektivnost.php

Лучший способ похудения для заядлых мясоедов при помощи белковой диеты

Лишний вес – это не только женская проблема. Мужчины тоже страдают от выпирающих животиков, но не спешат садиться на диеты. Выдержать пару дней на кефире или гречке у них просто не хватает силы воли.

Но сегодня есть альтернатива жестким диетам, которая не требует почти полного отказа от пищи. Это питание белковыми продуктами, т.е. мясом, рыбой, яйцами и пр. При этом из рациона убираются углеводы и жиры.

Такая белковая диета для похудения весьма популярна среди мясоедов и культуристов. 

Видео: пример похудения на белковой диете

Почему белковая диета дает высокий эффект похудения

Белки являются «кирпичиками», создающими наши клетки. Именно они отвечают за мышечную массу, которой так добиваются в спортзалах спортсмены-культуристы.

В диетах, построенных на снижении калорийности пищи, есть один недостаток: ограничиваются белковые продукты. Вследствие этого строительный материал в клетки не поступает, и организм начинает терять объем мышц (а не только жировую прослойку!).

Люди худеют, теряя при этом красивые формы: кожи обвисает, тело кажется дряблым.

Если же избрана для быстрого похудения белковая диета, то клеткам не приходится расходовать собственные белки, потому что их хватает в продуктах. Зато отсутствие в пище углеводов и жиров заставляет наше тело искать эти элементы внутри себя, забирая «неприкосновенный запас» с бедер, живота и пр. Вместе с углеводами из организма улетучивается лишняя жидкость, а с жирами – объем.

Белковые продукты состоят из целой цепочки аминокислот, которую желудку надо сначала расщепить на отдельные ферменты, и только тогда они начнут всасываться в кровь.

Это долгий процесс, вот почему после еды чувство голода не напоминает о себе в течение 4-5 часов.

Грамотно проведенная белковая диета результаты дает неплохие:  за 2 недели «улетает» 5-9 кг, в зависимости от количества лишней массы тела.

Проблема низкокалорийных диет – снижение мышечной массы, отчего на теле появляется много лишней кожи

Список продуктов в меню белковой диеты для похудения

Первоначально в меню данной диеты были лишь белковые продукты с очень низким содержанием жиров. К ним относятся:

• все виды нежирного мяса (курятина, телятина, кролик и пр.);
• рыба (особенно полезна – морская, в которой есть уникальные полиненасыщенные кислоты, помогающие в период диеты не вымыть из организма многие витамины);
• морепродукты;
• молочные продукты (обезжиренные полностью, а для сыра жирность – до 25%);
• яйца (только белки).

И все же при монодиете организм недополучает микроэлементов, содержащихся в углеводной пище. Поэтому в меню добавлены продукты, которые улучшают перистальтику кишечника, сохраняют нормальную микрофлору и помогают белкам эффективнее усваиваться.

При таком богатстве продуктов голодать не придется, да и рацион скудным не назовешь

Среди них такие продукты:

• вареные крупы (гречка, овсянка);
• отруби;
• свежие овощи;
• зелень петрушки, укропа;
• сельдерей;
• фрукты и натуральные соки (без сахара);
• зеленый чай либо молотый кофе.

Но  в рационе обе группы продуктов должны присутствовать в разном процентном соотношении.  Так, на 150 грамм белка должно приходиться не более 100 грамм салата, сока и пр., чтоб белковая пища преобладала.

Более подробно белковые продукты расписаны в следующей таблице, так что можно их комбинировать, разрабатывая собственное меню. Главное – просчитать, чтобы за день вы потребляли 120 гр. чистого белка.

Из этой таблицы вы можете выбрать продукты для похудения на белках

Как похудеть на белковой диете: анализируем систему питания

Режим питания в период диеты имеет лишь несколько обязательных пунктов:

• последний ужин – в 18.00.
• ежедневное потребление 2 литров чистой воды;
• блюда только вареные, запеченные либо приготовленные на пару;
• соль можно, но немного, посыпая готовые блюда;
• общая калорийность блюд на сутки: для женщин — не менее 1300 ккал, для мужчин — 1400 ккал.

А вот количество приемов пищи может варьироваться с учетом образа жизни человека. Работающие люди могут распределить еду на три раза – завтрак, обед и ужин. Те, кто находится дома – на 5-6 раз. При этом общая калорийность должна остаться той же, а порции – уменьшиться.

Вот как выглядит двухнедельная таблица белковой диеты для похудения, рассчитанная на трехразовое питание

Рассмотрим, как можно раздробить блюда первого дня на 6 приемов:

• 1 завтрак: 100 гр. говядины + 100 гр. салата;
• 2 завтрак: 50 гр. говядины + зеленый чай;
• 1 обед: 100 гр. говядины + кусочек хлеба + 50 гр. салата;
• 2 обед: 50 гр. говядины + 50 гр. салата;
• Полдник: 150 гр. рыбы + 50 г. салата;
• Ужин: 2 картофелины + 50 гр. салата.

Популярные рецепты белковой диеты для похудения

Многие женщины экспериментируют, составляя оригинальные блюда из любимых продуктов. Но тем, кто не любит фантазировать, рекомендуем опробовать на себе самые популярные блюда из этой диеты. Приведем примеры некоторых из них.

Супчик с куриными фрикадельками

• Отвариваем в воде без соли грудку, заранее освободив ее от кожицы.
• Перекручиваем готовое мясо и лепим фрикадельки.
• Забрасываем их в ту же воду, в которой варились.
• Провариваем 5 мин.
• Засыпаем нарезанную спаржу, 1 болгарский перец и оставляем томиться на 5 мин.
• Выключаем, посыпаем мелко нарубленной петрушкой и прочей зеленью.

Этот легкий и вкусный супчик поможет похудеть

Телятина запеченная

• Отрезаем 300 гр. телятины (чтобы хватило на завтрак и обед) целым куском.
• Натираем зеленью, приправами.
• Кладем в пакет для запекания.
• Ставим в духовой шкаф на полчаса.
• Достаем, разделяем на 2 порции.
• Первую промазываем сверху горчицей и едим.
• Вторую оставляем на обед.

Яблочно-апельсиновый мусс

• Пачку обезжиренного творога взбиваем. Если жидкий, то перемешиваем сразу, если густой – вливаем в него немного кипяченой воды.
• Чистим апельсин, выковыриваем из него косточки.
• Снимаем с яблока кожуру и режем на дольки.
• Засыпаем фрукты в блендер, перемалываем.
• Смешиваем все с творогом и распределяем по порциям на 3 раза.
• Ставим в холодильник.

Всем ли показана белковая диета

Рацион из одних белковых продуктов многим людям не подходит. Ведь его нельзя назвать сбалансированным.

Вместе с исключенными из питания жирами и углеводами к нам не поступают и многие сопутствующие вещества – микроэлементы, клетчатка, витамины, которых нет в мясе, яйцах, рыбе.

Избыток белка затрудняет работу сердечно-сосудистой системы, повышая вероятность образования тромбов и ускоряя свертываемость крови. Поэтому людям, у которых проблемы с сердцем, на это питание переходить не стоит.

Нельзя садиться на подобное питание пожилым людям.

Не рекомендуется белковая диета и человеку, у которого не в порядке желудок либо кишечник. Белок без жиров переваривается намного медленнее и труднее, и потому дает повышенную нагрузку на желудок.

После белковой диеты тело становится контурным, с красивым мышечным рельефом

В сети гуляет информация, что на белковой диете позволительно сидеть беременным женщинам, у которых масса тела наращивается слишком быстро. Это мнение достаточно спорно, ведь от сбалансированного питания зависит здоровье не только мамы, но и малыша. А ему уж точно однобокая белковая пища не поможет в развитии.

Оптимальная целевая аудитория для данной диеты – здоровые молодые люди. И в особенности те, кто ведет активный образ жизни. Белок будет держать в форме мышцы, придавая телу красивый рельеф.

А если к питанию добавить часовую физическую нагрузку, то процесс похудения ускорится вдвое. Недаром культуристы перед ответственными турнирами, где каждый лишний жирок будет подмечен строгим жюри, садятся на белковое питание.

Им-то и худеть не особо нужно, но с помощью протеинов (основной компонент белка) мышцы приобретают тонус и выгодные формы.

Проблемной группой являются любители сладкого, ведь считается, что они не способны усидеть на подобной пище 2 недели.

Но с другой стороны, разве есть диеты, в которых сладости разрешены? Так что мешает взять себя в руки, если размеры одежды выросли до неприличных! Способность сладкоежек выдержать белковую диету зависит только от их силы воли, ведь список белковых продуктов весьма обширен. В нем обязательно найдутся продукты, которые наиболее любимы. Вот из них-то и надо создавать личное меню.

Как питаться вкусно и не навредить фигуре

Если организм ослаблен и не вполне здоров, то побочным эффектом белкового питания могут стать выпадающие секущиеся волосы, слабые ломкие ногти, ослабление прочности костей, ведь в белковых продуктах слишком мало кальция. Поэтому вместе с продуктами следует принимать поливитаминный комплекс, чтобы подстраховаться от возможных негативных последствий. И вдобавок к нему – препараты с кальцием.

Прием кальция поможет сохранить здоровыми ногти, кости и волосы

На белковой диете чаще 1-2 раз в год сидеть не стоит. Поэтому к такому режиму питания старайтесь прибегать только перед очень важными событиями, а лучше – за месяц до них, чтобы успеть за 2 недели восстановить баланс веществ.

Источник: https://fitnessvopros.com/fitladies.ru/krasota/diety/belkovaya-dieta.html

Почему я не худею: 5 причин, по которым твоя диета «не работает»

Но мало кто задумывается о том, что от нашего питания зависит не только размер одежды, но и наше здоровье. А еще качество кожи, волос, ногтей… Мы обратились к эксперту, чтобы он помог нам разобраться во всех вышеперечисленных вопросах, а заодно «прошелся» по популярным диетам и детокс-программам, которыми сегодня пестрит интернет. Спойлер: хочешь похудеть — нужно есть!

Почему я не худею от раздельного питания?

Красивая теория: белки и углеводы нужно есть отдельно. Потому что в кислой среде желудка перевариваются только белки, а углеводы начинают там гнить. Так что есть их нужно отдельно, чтобы они переваривались в щелочной среде тонкого кишечника.

Но на самом деле авторы таких диет банально не знают анатомии! Во‑первых, концентрация соляной кислоты в желудке делает гниение невозможным. В-вторых, между желудком и тонким кишечником находится двенадцатиперстная кишка, где одновременно отлично перевариваются белки, жиры и углеводы.

Поэтому люди, которые длительное время сидят на раздельном питании, вряд ли дождутся заветной цифры на весах, а вот проблемы с пищеварением себе обеспечат.

Почему моя подруга ест жирное мясо, хлеб с маслом, салат со сметаной — и не поправляется? А я сижу на безхолестериновой диете — и не худею!

Безхолестериновая диета рекомендует отказаться от жиров, так как жир — он же холестерин — «забивает» кровеносную систему, что ведет к образованию целлюлита, преждевременному старению и болезням сердца.

На самом деле, холестерин — вовсе не враг! Он выполняет немало важных функций в организме — участвует в делении клеток и отвечает за гормональный фон. Так что первое следствие безхолестериновой диеты — ранний климакс. На самом деле, жиры должны составлять 20% твоего дневного рациона.

И помни, жир — жиру рознь: оливковое масло extra virgin полезнее, чем майонез, жирная рыба полезнее куриных ножек, а стейк из нежирной свинины в разы лучше фаст-фуда или полуфабрикатов.

Почему от белковой диеты «уходят» мышцы и начинает болеть печень?

Самые популярные диеты у российских женщин — «Диета Аткинсона» и «Кремлевская». Главное правило обеих — питаться нужно исключительно белком животного происхождения, процент жирности не имеет значения.

А вот углеводы, даже крупы, нужно снизить до минимума или вообще исключить.

Хочу предупредить, что подобное питание весьма опасно! Для правильного (здорового) пищеварения нашему организму просто необходима клетчатка! Все просто: если по пищеварительной трубке до толстого кишечника доходят преимущественно углеводы, развиваются полезные бактерии брожения, а если доходят только белки, высока вероятность образования «гнилостных» процессов — то есть дисбактериоза! Почему болит печень? Потому что большое количество белковой пищи для нее — огромная нагрузка. А жирная белковая пища — настоящий кошмар для желчного пузыря и почек.

Почему после диеты портятся кожа, волосы и ногти?

Любая диета должна быть правильно сформирована по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Недостаток витаминов (голодовки, детокс-диеты) приводят к сухости и дряблости кожи, появлению пигментации. Нехватка витамина С — верный путь к куперозу.

Нарушение белкового обмена (отказ от животных белков) — к отечности, повышенной чувствительности и аллергическим реакциям. Повышенное содержание быстрых углеводов — к прыщам, угрям и закупорке пор кожи. Недостаток микроэлементов Zn, Se, S — к нарушению себорегуляции, то есть повышенной жирности кожи.

А волосы и ногти «страдают» при ограничении правильных жиров.

Почему после детокс-диет появляются слабость, отеки и боли в желудке?

Считается, что офисным работникам нужно снижать калорийность питания, тестировать на себе всевозможные монодиеты и соковые детокс-диеты, потому что они ведут «сидячий образ жизни».

Я разочарую, но «чудо-рецепты» приведут тебя к новому и очень быстрому набору веса! На такой «диете» тело теряет только воду, мышечную массу, но не жир.

Без достаточного количества белка (а жидкие, разгрузочные и детокс-диеты не способны его обеспечить) тело человека начинает добывать необходимую энергию, расщепляя собственные мышечные ткани. Наши мышцы — это встроенный в тело механизм сжигания калорий.

И наоборот, чем меньше мускулов — тем медленнее обмен веществ, то есть на место мышц приходит… жир! С врачебной точки зрения, чтобы избавиться от токсинов, нужно пить больше воды, исключить фастфуд и ни в коем случае не отказываться от твердой пищи, содержащей клетчатку. Организм должен получать все необходимые ему элементы комплексно.

Вывод: только дробное питание одобрено Всемирной Организацией Здравоохранения.

Что это значит? Ты не должна испытывать чувство голода, ведь именно оно приводит к нарушению метаболизма и неправильной работе пищеварительной и нервной систем, а как следствие — к патологии подкожно-жировой клетчатки.

Говоря проще, ты легко набираешь лишний вес, переедаешь и чувствуешь себя усталой уже с утра. В то время как пятиразовое питание исключает чувство голода и заставляет все системы организма работать гармонично. Иными словами, если хочешь похудеть — нужно есть!

Источник: https://www.cosmo.ru/health/diets/pochemu-ya-ne-hudeyu-5-prichin-po-kotorym-tvoya-dieta-ne-rabotaet/

Почему трудно похудеть на белковой диете

Пожалуй, это самое сложное – ограничивать себя в пище.

Если вы желаете сбросить лишний вес, то будет недостаточно просто съесть 2 картофелины вместо 3, необходимо полностью исключить «вредную» пищу из своего рациона.

Однако следует помнить, что ваша цель состоит не только в том, чтобы снизить общее потребление калорий до приемлемого уровня, но и поддержать здоровый баланс всех видов продуктов.

В качестве примера того, что это означает, рассмотрим диету «с высоким содержанием белка», которая стала очень популярной (если не сказать «модной») в последнее время.

Работает ли белковая диета?

И да, и нет. Но здесь дело даже не в том, работает ли данная диета, а в том, что она просто опасна для вашего здоровья. Во-первых, эта диета слишком экстремальна. Любая диета, которая предполагает очень высокий или низкий уровень одного вида продуктов – вредна для здоровья.

Высокий уровень белка, как полагают ученые, создает дополнительную нагрузку на печень и почки. Кроме того, большинство людей получают белок из мяса. Существуют доказательства того, что большое количество мяса и молочных продуктов в рационе не может считаться здоровым питанием.

Все дело в том, что:

• в мясе содержатся «плохие» жиры, которые могут привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний;
• это вредно для пищеварения, так как приводит к накоплению отходов и токсинов в кишечнике, — которые могут стать причиной или способствовать, плохому поглощению жизненно важных питательных веществ (витамины, минералы, ферменты, аминокислоты). В результате может развиться хронический запор, дивертикулит и, по мнению некоторых ученых, даже рак.

Если вы едите много мяса вы, вероятно, начинает гораздо меньше есть фруктов и овощей, чем наносите еще большую угрозу вашему здоровью.

Рацион белковой диеты – это отказ от углеводов, что крайне ошибочно.

Вот некоторые причины:

• углеводы требуются нам в качестве основного источника энергии;
• например, хлеб позволяет чувствовать себя сытым гораздо дольше, уменьшая тягу к перекусам между основными приемами пищи;
• углеводы часто содержатся в продуктах питания, которые также поставляют организму клетчатку (хлеб, картофель, бобовые, зерновые);
• «вырезанием» из диеты углеводов, вы лишаете себя продуктов, которые часто содержат питательные вещества — витамины, минералы и т.д. — которые необходимы для здоровья. Они не только полезны, но и имеют жизненно важное значение.
• замена углеводов, белком не только не способствует наращиванию мышечной массы и не уменьшает жировые отложения, а наоборот, может увеличить жировую прослойку.

Помните, что для наращивания мышечной массы, обязательно необходимы углеводы. Излишнее количество преобразуются в жир, а не мышцы! Все дело в том, что наш организм начинает сжигать жир только при наличии гликогена (из углеводов). Конечно, на белковой диете вы можете похудеть, но, к сожалению, вы теряете при этом не жир, а воду и, скорее всего, мышечную ткань. Но не жир!

Самое главное для здорового образа жизни — в том числе и в контроле над весом — это баланс. Ваша пища обязательно должна быть сбалансированной, то есть содержать жиры, белки и углеводы в нужной (и необходимой) пропорции.

Источник: https://fitnessvopros.com/stomatlife.ru/articles/medicine/340-belkovaja-dieta.html

Белковая диета для похудения: ускоряем сброс веса

В любом деле есть свои секреты, даже в диете.

Секреты белковой диеты для похудения лучше всех знает NameWoman и спешит рассказать их своим читательницам! Какие продукты увеличат эффективность белковой диеты? Какой комплекс упражнений необходим для достижения наилучшего результата? Как сохранить результат белковой диеты? Обо всем этом вы узнаете из нашей статьи.

— Усиленные физические нагрузки необходимы при соблюдении данной системы питания крайне важны!

— Лучше всего полностью перейти на пятиразовое питание, но последний раз разрешается есть не позже, чем за три часа до сна.

— Забудьте об алкоголе и о псевдодиетических продуктах, таких как крабовые палочки и сладкие нежирные йогурты.

— После белковой диеты переходите на сбалансированное питание без преобладания в вашем рационе булочек и сладкого.

Спорт не только жизнь, но и путь к красоте. Если у вас есть возможность, то запишитесь в спортзал или бассейн. Лучше всего подойдут индивидуальные занятия с фитнес-тренером. О том, как улучшить результаты занятий в фитнес-клубе женский     журнал NameWoman уже рассказывал в целой серии статей:

— Улучшаем результаты занятий в фитнес-клубе — часть 1;- Улучшаем результаты занятий в фитнес-клубе — часть 2.

Подойдите с домашним тренировкам с умом. Преображению помогут компактные и бюджетные простые тренажеры для дома/дачи и даже офиса:

— Упражнения для быстрого похудения живота;- Какими упражнениями можно убрать живот;- Упражнения для красивой груди.Делайте эти упражнения каждый день хотя бы полчаса под любимую музыку, с отличным настроением, думая о том, как тело счастливо в движении к красоте. Если погода позволяет, устройте тренировку на свежем воздухе с лучшими подругами, совместите отдых со спортом. После тренировки побалуйте себя SPA- процедурами в салоне или в домашнем исполнении (например, пригодится информация из статьи «Комплекс-12 ванн для похудения». Главное, проделывать все с улыбкой и в хорошем настроении. Не забывайте, что если вы тренируетесь «из-под палки», то польза для тела и души будет минимальна.Часто бывает так, что вы соблюдаете все пункты белковой диеты для похудения, а долгожданного результата все нет/изменения происходят очень медленно. Поэтому, прежде чем начать придерживаться белковой диеты для похудения, хорошо бы не полениться сходить к врачу и проконсультироваться. При отсутствии основных противопоказаний (болезни почек, подагра, колит и др.), и разрешении от врача на диете для повышения ее эффективности стоит задуматься о вспомогательных процедурах, разгоняющих обмен веществ. Не лишним в этой ситуации будет сеанс криосауны.

Какие продукты влияют на эффективность белковой диеты для похудения?

Увеличить эффект от белковой диеты для похудения поможет ликопин, который в большом количестве содержится в помидорах. Полезны яичные белки и белая рыба. А вот любые зерновые, макароны и картофель сводят усилия на нет, именно поэтому диетой они строго запрещены.

Так как мы неоднократно обращали ваше внимание на важность спорта во время белковой диеты для похудения, рекомендуем вам ознакомиться со следующим статьями:- Правильное питание перед тренировкой.Будьте готовы к тому, что как только вы начнете употреблять углеводную пищу, вес ваш увеличится на 1-2 кг. Это не жир, а всего лишь вода, которую углеводы задерживают в большом количестве.

Помните, чтобы сохранить результат, важно не возвращаться к диетам, а стараться вести здоровый образ жизни, приучаться к сбалансированному питанию и физическим нагрузкам.

NameWoman — знает все о диетах и похудении

Домашние обертывания: Обертывания в домашних условиях для похуденияДомашние маски для груди. Упругая и красивая, подтянутая грудь

Интересная статья? Поделись с друзьями!

Источник: https://fitnessvopros.com/www.namewoman.ru/belkovaya-dieta/belkovaya-dieta-dlya-pochudeniya

Белковая диета — ваш путь к похудению

Категория: Диеты и похудение

Если низкоуглеродные диеты чему-то и учат, то только ценности белка. Нормальное снабжение организма белком — здоровый путь к снижению веса. Чтобы идти по нему, нужно обратить внимание на богатые белками продукты.

Если вы давно сидите на диете, которая предполагает ограничение по количеству потребленных углеродов, и за последние 10 лет даже не взглянули на гамбургер, это совсем не означает, что организм получил достаточно белка.Недавно маятник диет качнулся совсем в другую сторону.

Теперь исследователи утверждают, что женщины, отказывающиеся от употребления продуктов с высоким содержанием белка (поскольку они высококалорийные), поступают крайне опрометчиво, вредя своему здоровью.Продукты, богатые белком, нужно есть чаще, чем, например, некоторые фрукты.

Обусловлено это тем, что белок нельзя просто «взять и съесть» — большинство его источников (рыба, мясо, молоко, фасоль) требуют приготовления. Во время приготовления же белок подвергается воздействию высоких температур, из-за чего его структура в значительной степени разрушается.

Как показали исследования, у группы женщин, соблюдавших диету, в которой 60% поступали из продуктов-источников белка, наблюдалась нормализация артериального давления, снижение уровня холестерина и триглециридов (соединений жира и глицерина).

Кроме того, питание, подразумевающее нормальное поступление в организм белка, положительно влияет на развитие таких серьезных заболеваний как ожирение, диабет и остеопороз. Традиционные диеты, рацион которых строится на расчете поступающих углеродов, такими показателями похвастаться не могут.

Богатые белками продукты требуют больших усилий со стороны организма на то, чтобы переварить их и усвоить. А это значит, что будет затрачено больше калорий. Кроме того, весь список блюд с высоким содержанием белка вызывает насыщение раньше, а длится это чувство дольше.

Один из опытов, в котором группа людей употребляла в течение 4 месяцев продукты, количества белка в которых было на 30% больше, чем в их обычном рационе, продемонстрировали, что ежедневно организм потреблял на 450 калорий больше. Без повышенных физических нагрузок, лекарств и строгой диеты им удалось сбросить до 4 с лишним килограмм за три месяца.

Цифра, может, и незначительная для кого-то, но ведь это была не диета в строгом понимании, а просто нормальный стол с другим набором продуктов.Кроме того, увеличивая скорость сжигания калорий и потребляя белок, вы можете оставаться уверенными, что сбрасываете именно жир, а не мышечную массу. В конечном итоге «белковая диета» ускоряет и нормализует метаболизм.

Поэтому даже случайное печенье, после которого на традиционной диете вам пришлось бы лишить себя ужина, здесь не окажет никакого влияния.Специалисты рекомендуют употреблять от 0,5 до 1 грамма белков на килограмм массы тела в день.

Данная планка колеблется в зависимости от активности и целей: если вы занимаетесь спортом каждый день и тратите много энергии, то нужно стремиться к верхней планке. Если же вы хотите похудеть, то, естественно, обращаемся к нижнему показателю.Количество белка, потребляемого утром, должно достигать 30 грамм.

Если вас заинтересовали такие диеты, то вперед — весы, калькулятор, и какая-нибудь белковая диета. Все в ваших руках.

Белковая диета: когда может быть полезна, а когда вредна?

Сегодня существует множество модификаций белковой диеты. В зависимости от специфики, некоторых нюансов и автора-диетолога, впервые применивших диету на практике, они разделяются на: • Аткинсона; • Дюкана;

• кремлевская и др.

Однако механизм действия у них практически не различается. Поэтому рассмотрим особенности белковой диеты в усредненном варианте.

Суть белковой диеты

В основе белковой диеты любой модификации лежит принцип употребления преимущественно протеиновой пищи. Естественно, все продукты, включенные в состав рациона должны содержать минимум жира.

Главное также, чтобы углеводная составляющая была очень маленькая. Ведь именно за счет этого будет происходить утилизация жировых избытков организма.

Недостаток глюкозы приведет к тому, что жир начнет расщепляться и использоваться в качестве первейшего источника энергии.

Польза

В виду специфичности диеты снижение веса тела происходит именно за счет жира. Кроме того, человек, начавший соблюдать такую диету, практически никогда не испытывает чувства голода.

Такое состояние дает гарантию, что не будет срывов в плане питания, и результаты будут более-менее ожидаемы. Еще один плюс белковой диеты – минимальная потеря мышечной массы.

В отдельных случаях происходил даже ее набор!

Несомненное превосходство этого вида диеты над другими – быстрая потеря веса и закрепление результата.

К примеру, в спортивной практике атлетам удавалось потерять порядка 8-10 кг за две недели применения диеты! Конечно, у начинающих неспортивных людей, скорее всего, следуют ожидать менее выдающихся показателей снижения веса тела за счет жира (2-3 кг). Однако и это весьма хорошо, так как не достижимо при других диетах.

Вред

• повышение сворачиваемости крови и др.

Как найти компромисс?

Несмотря на серьезные побочные эффекты, белковая диета может применяться практически любым человеком. Естественно, при этом необходимо строго контролировать состояние здоровья.

Белковая диета должна быть подобрана так, чтобы в конкретном случае человек получал как можно больше пользы, а негативные проявления были сведены к минимуму.

Каждому, кто применяет подобную диету, следует дополнять свой рацион питания достаточным количеством витаминных препаратов и равномерно пить в течение дня много воды.

Белковая диета или углеводная?

С каждым днем солнышко греет все теплее, и это означает, что весна не за горами, и пришло время подумать о своей фигуре. Если заняться этим вопросом сейчас, то у вас есть реальная возможность до лета привести свое тело в порядок, без вреда и стрессов для организма.

А для этого необходимо всего лишь подобрать для себя подходящую диету, и начать делать зарядку по утрам. Чтобы выбрать правильный способ похудения, среди огромного количества диет, которые сейчас можно найти в интернете, следует знать несколько правил.

Во-первых, помните, что чем скорее вы сбросите вес, тем быстрее он к вам вернется. Так что, лучше не торопиться, и подобрать для себя длительную диету, которая станет вашим образом жизни на ближайшие несколько месяцев.

Для пассивных людей, спорт для которых не является образом жизни, лучше всего подойдет белковая диета. Ее принцип состоит из того, что вы применяете в пищу, продукты богатые протеином, и значительно ограничиваете в своем рационе углеводы. Здоровый вариант такой диеты позволит вам сбрасывать вес не только правильно, а и комфортно.

Для этого вам необходимо питаться 5-6 раз в день небольшими порциями, а вашими основными продуктами должны стать: нежирная курятина, рыба, телятина, обезжиренный творог, кефир и напитки без сахара. Очень часто, женщины используют кефир для похудения, как основной рацион своего питания. Этого делать ни в коем случае нельзя.

Ваше ежедневное меню непременно должно состоять из разных продуктов. Кроме того, ваша диета не должна быть полностью безуглеводной. Вы можете употреблять продукты, которые имеют низкий гликемический индекс.

Они не только будут хорошим дополнением к вашему меню, а и станут надежной поддержкой вашему организму в нелегкой борьбе с лишним весом.

Источник: https://medn.ru/statyi/belkovayadietavashputkpoxudeniyu.html

Белковая диета для похудения: меню с блюдами, вред и результаты

Но проблема в том, что большинство из них имеет жесткие ограничения в питании, из-за которых человек постоянно испытывает ощущения голода и уже буквально через несколько дней возвращается к своему привычному образу жизни.

Белковая диета – это не просто диета для похудения. Она позволяет откорректировать фигуру в короткие сроки, при этом не мучая человека голодом и другими неприятными симптомами, свойственным многим диетами.

Принцип действия

Белковая диета имеет одно главное правило – максимум белков, минимум жиров и углеводов.

Дело все в том, что когда человек начинает употреблять в пищу продукты питания с высоким содержанием углеводов, организм начинает использовать их в качестве своего топлива, придавая человеку сил и энергии.

А вот проникающие в этот момент жиры откладываются им в закрома, как бы на «черный день». И таких мест, в которые можно было бы запрятать жир, очень много.

Белки организм не может преобразовывать в энергию, поэтому когда их поступает в очень больших количествах и при этом углеводы практически отсутствует, он от безысходности начинает сжигать собственные жиры.

Также стоит отметить, что белки – это «тяжелый» для организма продукт. Он переваривает его очень долго и тратит на это намного больше энергии, чем получил из пищи. Поэтому белковая диета для похудения является самой эффективной. Первые положительные результаты можно отметить уже спустя несколько дней.

Естественно, что без физических нагрузок здесь не обойтись. Белковая диета и спорт – это отличное сочетание, которое поможет не только нормализовать свой вес, но и значительно «приукрасить» ваше тело.

Ведь белки являются «строительным материалом» для мышц. Поэтому если употреблять их в большом количестве и при этом активно заниматься спортом, то мышцы укрепятся, а тело станет стройным, подтянутым и рельефным.

Кроме того, опять-таки вернемся к тому, что углеводов организм в этот период практически не получает, а для занятий спортом ему необходимо много энергии. Поэтому даже при выполнении простых упражнений, он начинает активно истощать свои запасы и процесс снижения веса происходит значительно быстрее.

Стоит отметить, что белковая диета отлично подходит не только для тех, кто желает просто избавиться от лишнего веса, но и тем, кто активно занимается любым видом спорта. Не зря именно эта диета является популярной среди бодибилдеров и боксеров, ведь она идеально подходит для наращивания мышечной массы.

Достоинства белковой диеты

Белковая диета имеет множество преимуществ перед другими программами питания по снижению веса. И самым главным ее достоинством является отсутствие ощущение голода.

Даже спустя несколько часов после употребления пищи вам совершенно не будет хотеться кушать. Ведь, как уже ранее говорилось, белок – это сложный химический элемент, который долгое время переваривается в организме.

И процесс снижения веса происходит даже в те моменты, когда вы находитесь в состоянии полного покоя.

Ну и последний «плюсик» в сторону белковой диеты – наличие в интернете различных белковых блюд, которые не позволят вам скучать по фаст-фудам и сладостям.

Вы только представьте, вы не голодаете, не испытываете психологического дискомфорта, но при этом ваше тело преображается каждый день, скидывая с себя по 0,4-0,5 кг! Это же замечательно! Так зачем же ждать «с моря погоды» и изучать интернет в поисках другой диеты?

Как только вы опробуйте на себе белковую диету, вы сразу же поймете, что лучше и эффективнее нее нет ни одной программы питания по снижению веса.

Недостатки белковой диеты

Разновидностей белковых диет много. Это диета Дюкана,и белковая диета на 7 дней и т.д. Но все они имеют свои недостатки. Перед тем, как соблюдать подобную диету, необходимо заранее проконсультироваться с врачом и получить от него персональные рекомендации в данной области.
Придерживаться белковой диеты могут не все, так как она имеет свои противопоказания, к которым относятся:

• беременность;
• патологии почек;
• болезни сердца;
• воспалительные процессы в печени.

Конечно, нельзя упускать из виду тот факт, что в отличие от различных моно-диет, белковая диета полностью обеспечивает организм всеми необходимыми питательными элементами и витаминами.
Например, при соблюдении кефирно-яблочной диеты человек полностью лишается нормального питания, что затем проявляется ухудшением общего самочувствия, ломкостью волос и ногтей, запорами и т.д.

Белковая диета не обладает подобными «побочными эффектами». Однако осуществлять дополнительный прием витаминных комплексов не помешает.

Стоит отметить, что белковая диета может вызывать головокружения. Обуславливается это замедленным получением энергии из пищи. При возникновении данного симптома необходимо отказаться от идеи придерживаться белковой диеты.

Кроме того, в период снижения веса нужно пить очень много воды. Это позволит уменьшить нагрузку на почки и ЖКТ во время переваривания и выведения из организма белковой пищи.
Людям, старше 60-70 лет, придерживаться данной диеты не рекомендуется.

Поэтому очень важно перед тем, как начинать ее соблюдать, посетить специалиста и пройти хотя бы базовое обследование.

Какие продукты разрешены к употреблению?

Белковая диета уникальна тем, что она совершенно не требует приобретать дорогостоящие экзотические продукты питания или часами проводить на кухне, готовя диетические блюда. Рацион этой диеты довольно прост, в чем вы сейчас и убедитесь.

Ваша пища должна состоять из белковых продуктов. А к ним относятся:

• мясо (естественно, что для похудения лучше употреблять диетические сорта);
• рыба;
• морепродукты;
• яйца;
• творог;
• йогурты;
• сыры;
• кисломолочные и молочные продукты.

Но так как вы преследуете цель снижения веса, все продукты должны быть диетическими. То есть, если вы употребляете кефир или йогурт, то их процент жирности не должен превышать 3%. При этом не стоит употреблять совсем обезжиренные продукты. Как не странно, но жир также требуется нашему организму, поэтому полностью исключать его из рациона не стоит.

Кроме того, если вы внимательно изучите различные виды белковых диет, то вы заметите, что они также разрешают к употреблению свежие фрукты и овощи. Только первые обязательно должны быть кислых сортов, а вторые иметь зеленый окрас. Однако злоупотреблять цитрусовыми фруктами не стоит, так как они способствуют повышению кислотности желудка.

Что категорически нельзя кушать?

Запретов у белковых диет очень много. Однако пугаться этого не стоит, так как те продукты, которые разрешены к употреблению, полностью будут удовлетворять ваши потребности в пище. Итак, если вы решили опробовать данную диету, то вам следует отказаться от таких продуктов питания, как:

• жареные и жирные блюда;
• мучные изделия, приготовленные из сдобного теста;
• овощи (кроме зеленых);
• сладкие фрукты;
• газировки;
• алкоголь;
• колбасные изделия;
• консервы;
• маринады;
• соленья;
• копчености;
• фаст-фуды;
• молочные и кисломолочные продукты с высоким содержанием жира;
• сахар;
• соль и другие усилители вкуса.

Правила приготовления пищи

Соблюдение правил приготовления пищи в данном случае играет важную роль. Вам разрешено к употреблению мясо, но если вы его будете жарить на сковороде или запекать в духовке с добавлением соли и растительного масла, то это уже не является диетическим блюдом и похудеть оно вам не поможет.

Все сорта мяса и рыбы следует употреблять в отварном виде. Их также можно готовить на пару или выпекать в духовке, но без масла (для этих целей лучше использовать фольгу). Также на помощь к вам придет аэрогриль. В нем можно готовить не только мясо и рыбу, но и овощи.

Что касается салатов, то заправлять их следует только натуральным йогуртом или творогом. Использовать растительные масла и различные соусы нельзя. От соли лучше также отказаться, ведь она способствует скоплению в организме жидкости, что приводит к появлению отеков и лишних килограмм.

Фруктовые соки лучше пить свежевыжатые. Их следует разбавлять обычной водой в соотношении 1:1, при этом нельзя добавлять сахар или мед. Но увлекаться ими не стоит, так как во фруктах содержится довольно много углеводов. Стакан сока разрешается пить один раз в 2-3 дня. Вечером лучше вообще отказаться от приема пищи, а заменить его кефиров или йогуртом.

Если вы будете заниматься в период похудения спортом, то в специализированных магазинах можно приобрести белковые коктейли. Они имеют низкую калорийность, но при этом полностью устраняют ощущение голода и придают сил для тренировки. Пить их следует согласно инструкции. Как правило, белковый коктейль принимают за 30-40 минут до занятий и после них.

Как долго можно придерживаться белковой диеты?

Считается, что белковая диета полностью безопасна для организма. Однако диетологи все же рекомендуют не придерживаться ее более двух недель. Но если в вашем рационе помимо белковых продуктов находятся также свежие овощи, фрукты и зелень, то придерживаться диеты можно сколько угодно.

В этот момент главное наблюдать за реакцией организма. Если появятся неприятные ощущения в кишечнике или желудке, появится тошнота и головокружения, то стоит прекратить «сидеть» на белковой диете и проконсультироваться с врачом.

Меню белковой диеты

Белковая диета для похудения меню как такового не имеет. Вы можете его составлять самостоятельно, готовя блюда из диетических продуктов с высоким содержанием белка. Например, на завтрак вы можете съесть йогурт, горсть орехов и выпить стакан молока. На второй завтрак можно скушать небольшую порцию нежирного творога.

На обед рекомендуется употреблять отварную рыбу или мясо с тушеными овощами. На полдник можно скушать любой фрукт, главное, чтобы он обязательно был кислым (идеально подойдут зеленые яблоки). А вот на ужин можно ограничиться стаканом кефира или порцией нежирного творога с зеленью.

При этом важно соблюдать питьевой режим. В день нужно пить не меньше 2 литров жидкости. Это совершенно не обязательно должна быть только питьевая вода. Разрешается пить соки, травяные чаи, кисели и белковые коктейли. Только добавлять в них сахар или мед ни в коем случае нельзя.

Также не стоит забывать и о физической нагрузке. Только помните, что прежде чем отправляться на тренировку, вам необходимо за 1,5-2 часа плотно покушать. А после тренировки нужно сразу же перекусить, например, съесть йогурт или выпить стакан молока.

Помните, что вариантов белковой диеты множество и все они имеют свои недостатки и преимущества. Поэтому рекомендуем вам ознакомиться со всеми вариантами данной диеты и выбрать наиболее подходящую для вас.

Видео о белковой диете

Источник: https://fitnessvopros.com/EveHealth.ru/belkovaya-dieta-dlya-pokhudeniya-osnovnye-principi-pitaniya/

Белковая диета

Белковая диета – одна из наиболее популярных программ похудения. Она является наиболее физиологичным способом снижения веса. При соблюдении белковой диеты Дюкана нет чувства голода, поэтому придерживаться ее очень легко. При этом лишние килограммы уходят очень быстро, а по окончании диеты не возвращаются.

Основные принципы белковой диеты Дюкана

Придерживаться данной схемы питания следует несколько месяцев.

Отзывы о белковой диете свидетельствуют о том, что человек так легко привыкает к правильному питанию, что может спокойно соблюдать эти принципы всю жизнь.

Пьер Дюкан, разработчик белковой диеты для похудения, считает, что для достижения оптимального веса нужно максимально ограничить углеводную пищу и жиры, а питаться белковыми продуктами.

Правила белковой диеты Дюкана

• Необходимо много пить. Минимальное количество выпитой за сутки воды должно составлять 1,5 литра;
• Ежедневно следует включать в рацион три ложки овсяных отрубей. Отруби следует употреблять в сыром виде, запивая водой. Это необходимая мера профилактики запоров, сопутствующих белковому питанию;
• Обязательно много гуляйте;
• Во время первого и второго шага диеты употребляйте дополнительно витаминные препараты;

Четыре шага белковой диеты Дюкана

Первый шаг

Этот этап белковой диеты для похудения именуется атакой. На данном этапе вы можете потерять до 6 кг. Продолжительность первого шага зависит от вашего изначального веса. Если вы планируете сбросить до 10 кг, продолжительность первого периода должна составить 3 дня, если вы хотите похудеть на 10-20 кг – 5 дней, более 30 кг – 10 дней.

На данном этапе разрешается употреблять продукты до чувства насыщения в любое время. Можно использовать только предусмотренные диетой продукты. Старайтесь включать в рацион печень, говяжий язык, мясо птицы, говядину, морепродукты. Готовьте продукты без использования жира: тушите, запекайте, готовьте на пару, жарьте на гриле.

Вы можете также включить в рацион яйца в сыром или отварном виде, нежирную ветчину. Если вы хотите кушать и молочные продукты, покупайте обезжиренные. Растительную пищу нужно максимально ограничить. В меню белковой диеты на данном этапе можно включить только маринованные огурцы, а также лимоны.

В небольшом количестве можно использовать специи, а чеснок, лук, уксус и соль можно смело употреблять.

Второй шаг

Второй этап белковой диеты для похудения заключается в белково-овощном чередовании. Схема чередования (количество дней) зависит от вашего веса. Если вы хотите потерять до 10 кг, схема чередования должна составить от 1:1 до 3:3, если более 10 кг – 5:5.

Не все овощи можно употреблять на данном этапе. Разрешены огурцы, все виды капусты, помидоры, баклажаны, кабачки, стручковая фасоль, сладкий перец, сельдерей. Периодически можно употреблять свеклу и морковь.

Можно использовать пряности, корнишоны, чеснок, уксус, рыбные консервы. Не забывайте о двух ложках отрубей.

Третий шаг

В этот период происходит закрепление достигнутых результатов. Длительность периода зависит от количества потерянных килограмм. На каждый потерянный килограмм выделите десять дней такого питания.

Основные правила третьего этапа:

• ежедневно употребляйте 2,5 ложки отрубей;
• один день недели должен остаться белковым;
• два раза в неделю вы можете себе позволить калорийный завтрак, однако эти дни не должны идти подряд;
• ежедневно в меню белковой диеты добавляйте фрукты, хлеб, сыр, а два раза в неделю включите в рацион гарнир из риса, картофеля или макарон.

Четвертый шаг

Данный этап является выходом из диеты. Отзывы о белковой диете подтверждают мнение разработчика о том, что такую схему можно соблюдать абсолютно без труда. Ограничений на четвертом этапе намного меньше. Один день недели должен оставаться белковым. Неизменно употребляйте в указанном количестве отруби.

Меню белковой диеты: пример на один день

Белковая диета для похудения достаточно длинная, и расписывать меню на все дни просто не имеет смысла. Но на основании примерной схемы питания на один день вы сможете понять сам принцип, а затем составить подходящую схему питания на все дни вашей программы похудения.

Белковый день:

• завтрак — омлет из 3 яиц (используем только белки), слабосоленая семга, зелень, а также чай;
• второй завтрак — овсяные отруби (две ложки), обезжиренный йогурт;
• обед — отварная курица с розмарином, чесноком и лимоном;
• полдник — отварные креветки;
• ужин — стейк из лосося, обезжиренный кефир.

Белково-овощной день:

• завтрак — оладьи из кабачков, омлет, зеленый лук, томаты, обезжиренный творог;
• второй завтрак —  йогурт и фрукты;
• обед — тунец на пару, гарнир из тушеных овощей;
• полдник — овощной салат (используйте любые разрешенные овощи);
• ужин — говядина на гриле с тушеной капустой и баклажанами.

По такой схеме должны строиться все дни программы похудения. Выберите те блюда, которые больше любите!

Отзывы о белковой диете Дюкана

Те, кто уже испытал на себе белковую диету для похудения, оставляют исключительно положительные отзывы. И неспроста, ведь диета имеет множество преимуществ. Человек не испытывает чувство голода, следовательно, значительно возрастает вероятность того, что диета будет доведена до конца.

При белковой диете невозможно истощение организма, ведь именно белок является базисом для строения всех клеток. Отзывы о белковой диете радуют и тем, что ее результат стабилен. Потерянные килограммы не возвращаются после окончания программы похудения.

После окончания схемы большинство людей без труда поддерживают такое питание всю жизнь.

 

Источник: https://fitnessvopros.com/pohudeem.net/diety/belkovaja-dieta.html

Можно ли похудеть на высокобелковой диете без вреда для здоровья?

Питание Белковая диета для похудения: плюсы и минусы

Белковые диеты давно доказали свою эффективность в процессе жиросжигания. Меню с высоким содержанием белка позволит быстро похудеть и сохранить упругое тело. Но у белковой диеты есть и недостатки.

Белковые диеты стали очень популярны, благодаря своей эффективности и видимому результату в процессе жиросжигания. Принципы именно этой диеты лежат в основе подготовки профессиональных атлетов к соревнованиям в период, так называемой, сушки и в сочетании с грамотно выстроенным планом тренировок позволяют минимизировать уровень подкожного жира.

Как питаться на белковой диете

План питания на такой диете строится по одному единственному принципу – максимального употребления белка (не меньше 2-ух г на 1 кг веса тела). Содержание жиров и углеводов стараются сократить как можно больше для достижения наиболее быстрого результата.

Однако, я считаю, что «полезные» жиры в рационе должны присутствовать всегда и составлять около 20% дневного калоража. Источники жиров – это растительные масла, семечки, авокадо и рыба жирных сортов, например, лосось. На период такой диеты можно дополнительно употреблять омега 3 в виде добавок.

Также нужно помнить, что даже белковые продукты в избыточном количестве могут обеспечить повышенную калорийность рациона, поэтому не стоит забывать об общей дневной норме килокалорий.

Частой ошибкой при соблюдении белковой диеты является экстремально резкое снижение количества углеводов. Это нужно делать постепенно, снижая их содержание поступательно примерно на 10%.

И уж точно глупо пытаться полностью отказаться от них. Углеводы – это источник энергии, а не враг №1.

Источником углеводов на время белковой диеты должны быть, главным образом, каши, которые нужно употреблять в первой половине дня.

Продукты с высоким содержанием белка: куриная грудка, нежирный творог и молочные продукты, яичный белок, рыба, тофу. Много белка содержится в тунце, который также продаётся в консервированном виде в собственном соку и отлично подходит для приготовления салатов.

Очень важно не отказываться от сырых овощей, так как в них много грубых волокон, которые облегчают переваривание большого количества белковой пищи.

Питаться лучше часто — до 5-6 раз в день и небольшими порциями (250-350 г). На белковой диете очень важно пить много чистой негазированной воды, так как при усвоении белка образуется много вредных продуктов обмена, которые нужно выводить из организма. При недостаточном количестве воды сделать это невозможно.

Принципы белковой диеты

Диета основана на том, что организм тратит порядка четверти энергии, получаемой из белковых продуктов на их усвоение.

Кроме того, в условиях низкого потребления углеводов, в качестве энергии всё-таки приходиться тратить и резервные запасы жира.

Безусловно, при таком режиме «сгорит» и определённая доля мышц, но большое количество белка направленно также на то,чтобы максимально минимизировать этот процесс.

Я в очередной раз хочу заметить, что, если Вы не выступающий спортсмен, то не стоит стараться свести до минимума потребление жиров и углеводов в погоне за быстрым результатом. Я всё-таки рекомендую придерживаться сбалансированного по БЖУ режима питания, который позволит вести полноценную жизнь и приведёт к тому же результату, пусть и более медленно.

Достоинства белковой диеты:

• процесс жиросжигания происходит достаточно быстро
• большое количество белка позволяет сохранить мышечный корсет, обнажив его от жира

На мой взгляд, это единственные явные достоинства данной диеты.

Недостатки белковой диеты:

• очень тяжело переноситься организмом: характерны постоянный озноб, усталость, сонливость, депрессивное настроение
• если сильно урезать количество жиров в рационе, то неизбежны выпадение волос, ломкость ногтей, ухудшение состояния кожи
• при такой диете очень сложно вести привычный образ жизни и полноценно тренироваться – у Вас может просто не хватать сил
• при переработке белка организмом образуется много продуктов распада, которые отравляюще действуют на организм
• пагубное влияние на почки
• возможны существенные нарушения в работе пищеварения
• такую диету нельзя соблюдать долго без последствий для здоровья

Подводя итог, хочу сказать: если Ваша цель оставаться в хорошей форме круглый год и не навредить здоровью, намного разумнее будет отказаться от подобных диет, потому что это мера временная. Жить, постоянно питаясь по принципу белковых диет не только сложно, но и очень вредно для здоровья. О принципах разумного жиросжигания можно прочитать тут.

Разумный фитнес: как занимаясь спортом, сохранить здоровьеПериодизация нагрузок: как часто менять программу тренировокСоевые продукты: полезны или опасны8 ошибок в питании, мешающих Вам похудеть

Источник: https://vimo.fitness/cat/pitanie/belkovaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Почему не уходит вес на диете и как с этим бороться

Худеть людей чаще всего заставляет неуверенность в себе, желание перемен в лучшую сторону и многие другие факторы.

Кто-то решает стать стройнее для себя, а кому-то хочется произвести впечатление на представителей противоположного пола.

Как бы там ни было, у каждого худеющего свои благородные цели, ради которых он критически урезает свой рацион и выдерживает все муки физических упражнений по 4 раза в неделю.

Для кого-то скинуть пару лишних килограммов – простая задача, а кому-то придется приложить к этому титанические усилия.

Почему мы боремся с килограммами неправильно

Чаще всего в погоне за стройностью мы начинаем искать жесткие рационы в Интернете и ждем чуда, начитавшись хвалебных отзывов. Это неправильный подход.

Для каждого человека диета должна составляться индивидуально, с учетом всех его физиологических особенностей, режима дня и других факторов. Не существует в мире системы, которая помогала бы одинаково всем, только специальный рацион способен дать высочайшие результаты.

Если же использовать «шаблоны», которыми пестрят тематические сайты, эффект может быть минимальным, или отсутствовать вовсе.

Диеты с катастрофическим снижением калорийности пищи – это зло. Они вредят и здоровью, и фигуре, и могут даже привести к депрессии.

Чудодейственное похудение не происходит, поскольку организм начинает усиленно перерабатывать всю поступающую пищу в жировые клетки.

Он откладывает их впрок, потому что защищает себя от голодовки, которая может продолжаться неизвестно сколько. Именно по этой причине люди могут в буквальном смысле поправляться от воздуха.

Еще одна ошибка худеющих – пробовать все методы снижения лишнего веса сразу. Они полностью перестраивают систему питания, начинают интенсивные тренировки и хотят за неделю стать Афродитой. Но, к сожалению, так не выходит.

Умеренность и позитив

У неподготовленного к активным физическим нагрузкам человека спорт будет стимулировать не расщепление жиров, а расщепление углеводов. Запас этих веществ довольно невелик и пополнить их можно только с пищей, потому очень истощающие занятия помогут только повысить аппетит, но не ускорят процесс похудения.

Очень важно во время диеты иметь позитивный настрой и верить в хорошие результаты. Прежде всего, это позволит сохранить бодрость духа и в то же время поспособствует похудению. Когда человек очень сильно чего-то хочет, прямо-таки «горит» своим желанием, у него вырабатываются гормоны адреналин и норадреналин, одной из прямых функций которых является расщепление жиров.

Кушать последний раз можно и даже нужно минимум за 2 часа до отдыха. Пища должна быть белковой (творог, кефир, запеченное или отварное куриное филе), поскольку во время сна в нашем организме обновляются все клетки, а для этого как раз и нужен белок.

На диете строго запрещено:

• голодать;
• пропускать вечерний прием пищи;
• сразу приступать к большим физическим нагрузкам;
• использовать мочегонные, слабительные и другие «вспомогательные средства»;
• недосыпать;
• игнорировать питьевой режим (минимум 1,5 л воды в день – закон);
• принимать алкоголь.

Эффект плато, или Почему приходит момент остановки стрелки весов

Диетологи и «профессиональные» худеющие не понаслышке знакомы с таким термином, как эффект плато. Это тот злосчастный момент, когда спустя несколько дней активной потери веса, снижение килограммов останавливается, а иногда процесс даже поворачивается вспять.

Так происходит по причине высокой проницательности нашего организма. Когда вы начинаете употреблять меньше калорий, чем расходуете, похудение происходит весьма стремительно.

Однако в один момент организм понимает, что этот процесс грозит ему истощением и начинает ожесточенно бороться за каждый грамм жира, который в нем есть.

Однако не стоит отчаиваться – побороть этот эффект можно. Некоторые диетологи рекомендуют провести день чистки, например, есть только рис или пить только кефир. Другие придерживаются мнения, что нужно набрать не больше 1 кг веса и с новыми силами возвращаться к похудению.

Суть этих методов заключается в том, чтобы «взбодрить» метаболизм, поместить организм в новые условия, дабы он снова начал отдавать все то, что бережно хранит на случай голода.

При возникновении эффекта плато нужно:

• ввести в свое расписание посещение сауны и СПА-кабинета;
• повысить интенсивность тренировок;
• пересмотреть рацион.

Прежде чем начинать бороться с лишними килограммами по любой методике, нужно проконсультироваться с врачом, и пройти самые важные обследования. Только убедившись в том, что у вас нет никаких противопоказаний к диетам, можете начинать их соблюдать.

Снижение веса на диете гарантируют такие факторы:

• положительный настрой и вера в собственный успех;
• грамотно составленный полноценный рацион;
• рациональное питание в одно и то же время;
• посильные физические нагрузки;
• здоровый сон;
• соблюдение питьевого режима;
• отсутствие негативного психологического влияния;
• отсутствие каких-либо заболеваний.

Если вы твердо решили попрощаться с лишними складками на талии, запасайтесь терпением и отправляйтесь к специалисту, который составит для вас идеальную диету. Когда же такой возможности нет, просто урежьте необходимое для нормальной жизнедеятельности количество калорий на 200 единиц, полностью пересмотрите свой рацион и исключите из него вредные для фигуры продукты.

Верьте в себя и уверенно идите к достижению поставленных целей!

Источник: https://abgym.ru/diety/raznoe/pochemu-ne-uhodit-ves.html

Белковая диета

Диеты Белковые диеты Белковая диета

30 декабря 2015

Белковая диета давно разделила людей на два лагеря: одни – жизни не представляют без такой системы питания, вторые – с опаской относятся к обилию протеинов в меню. Секрет прост – главное научится правильно пользоваться диетой. Так что же сделать чтобы она сыграла вам только на руку и помогла убрать ненавистные килограммы?

Почему важен белок?

Белок лидер среди питательных веществ, необходимых организму. Без него органы хуже работают, снижается работоспособность, появляются боли в сердце. Особенно важен белок для спортсменов. Без него телу попросту не из чего строить мышцы.

Суть белковой диеты

На белковой диете организм будет получать белок из двух источников – растительного (крупа, грибы, ягоды, орехи, бобы, кабачки и цветная капуста) и животного (мясо, рыба, куриные яйца, молоко).

Такое количество протеинов и практически полное исключение углеводов заставит ваше тело расходовать лишний жир. Еще один интересный факт: чтобы усвоить белок, организм расходует половину его калорийности.

Белковая диета – плюсы

• Даже врачи признали эту диету одной из самых качественных благодаря продолжительным результатам.

• Мясо, яйца и рыба надолго заставляют чувствовать себя сытым.

• Белковая диета помогает привести в норму уровень сахара в крови.

Белковая диета – минусы

• Диета требует практически обязательного занятия спортом иначе есть риск заработать отек почек или даже мочекаменную болезнь.

Правила белковой диеты

• Максимальная продолжительность диеты не должна превышать 4 недель.

• В день нужно выпивать не меньше двух литров воды.

• Нужно обязательно заниматься спортом. Даже неинтенсивные тренировки дадут хороший результат.

• Питайтесь как минимум 4 раза в день.

• До часу дня можете съесть 8-10 ложек гречневой или овсяной каши. В остальное время от любых других сложных углеводов нужно отказаться.

• После обеда можно есть только огурцы, помидоры, капусту или кабачки.

• Фрукты нужно есть в меру и лучше за завтраком.

• Нужно полностью отказаться от алкоголя.

 

Белковая диета для снижения веса

На диете за один прием пищи вы должны съедать хоть бы один продукт из этого списка:

• 200 граммов курицы без кожи;

• 200 граммов рыбы. Лучше камбала, треска, минтай или тунец;

• 100 граммов индейки, говядины или телятины;

• 200 граммов обезжиренного творога;

• до 6 яичных белков.

Белковый завтрак:

• Зерненый творог с ложкой нежирной сметаны

• Омлет

• Отварные яйца

 • Яичница с ветчиной

• Отварное мясо с цельнозерновым хлебцем

• Кефир или молоко, отруби и орехи (миндаль или кедровые)

• Брынза или рикотта с ягодами

Белковый обед: варианты для вдохновения

• Тофу с тушеными овощами

• Стейк и зеленый салат

• Морепродукты на гриле

• Чечевичная похлебка на овощном бульоне

• Бифштексы из индейки с фасолью или бобами

• Киноа с грибами

• Рыбное филе-гриль с огуречным салатом

Белковый ужин:

• Дольки яблок или сельдерей с арахисовым маслом

• Йогурт с орехами и ягодами

• Куриное филе на гриле с салатом из овощей и твердого сыра

• Бургер из бобов с овощным салатом

• Фалафель с листовым салатом

Белковая диета – что делать после?

После диеты вы наверняка поправитесь на 1-2 килограмма. Ничего страшного, просто ваш организм снова начал получать углеводную пищу, которая задерживает в организме жидкости. Но чтобы не набрать больше занимайтесь спортом, ешьте побольше арбузов или огурцов и устраивайте хотя бы раз в месяц разгрузочные дни.

Другие белковые диеты:

— Диета магги

— Куриная диета

— Бессолевая диета

— Безглютеновая диета

— Диета на мясе

— Диета ангела

— Витаминная диета

Форумы на похожие темы:

— Форум о диетах

— Щадящие диеты форум

— Форум о похудении, правильном питании и тренировках

— Сбросить 10 кг за неделю форум

Фейсбук

Твитер

В контакте

ОК

Гугл+

01 августа 2016

Инстаграмм появился в нашей жизни недавно, но уже успел плотно в ней обосноваться. Сейчас сложно найти человека, который не зарегистрировался в этом модном приложении. Некоторые стали использовать его не для того, чтобы выкладывать фото из своего семейного архива, а чтобы рассказывать, как правильно питаться и заниматься спортом.

26 мая 2016

Идеальная фигура без изнуряющих диет и утомительных тренировок – по крайней мере, так пишут рекламщики о зеленом кофе с имбирем. Но так ли это на самом деле? Способен ли экзотический напиток из колумбийских зерен справиться с лишними килограммами без дополнительной помощи? Мы провели собственное расследование и проверили, насколько эффективен этот напиток для фигуры.

12 декабря 2016

13 сентября 2016

Подготовка плана тренировок – это тот вопрос, с которым стоит обращаться только к профессиональному тренеру. Но если не хватает на него денег, а желание заниматься есть – можно попробовать сделать это самому. Сразу предупреждаем: придется учесть огромное количество нюансов.

17 июля 2017

Технологии не стоят на месте, с каждой минутой в свет выходят самые усовершенствованные изобретения, которые делают нашу жизнь намного ярче и красочней!

07 августа 2017

Блюда из нежной, низкокалорийной курочки – самое распространенное меню среди тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем, ведь что может быть лучше еды, которая совмещает в себе приятное с полезным! Питаться вкусно и правильно вам помогут наивкуснейшие блюда из курицы!

10 мая 2016

23 ноября 2017

Благодаря лечебной гимнастике можно не только избавиться от большого количества заболеваний, но и заодно подкорректировать проблемные места на теле. На данный момент существует множество вариаций выполнения лечебных упражнений, которые в значительной степени улучшают состояние той или иной части тела.

21 июля 2017

Для многих известных личностей, танцы являются неотъемлемой частью их жизни, а для некоторых, это просто хобби, но чтобы там ни было, всех объединяет лишь одно – безмерная любовь к ним! Итак, познакомимся с теми знаменитостями, которые занимались танцами, и с теми, кто ими занимается, по сей день!

29 ноября 2017

Стройные, красивые ноги – это хорошо, а подкаченные стройные ножки – еще лучше! Поэтому, если вы хотите довести до идеала свои ноги, предлагаем вам ознакомиться с эффективными способами и дельными советами по данному вопросу.

13 июля 2017

27 ноября 2017

О ромбовидной мышце спины мало кто знает, а зря, ведь именно она отвечает за красивую осанку, поэтому если вы хотите иметь прямую, крепкую спину и не знать, что такое сутулость, обязательно включите в план своей тренировки упражнения, направленные на проработку данной мышцы.

Источник: https://fitnessvopros.com/fitline-sport.ru/diets/belkovie-dieti/belkovaya-dieta/

Белковая диета для похудения: за и против

Белковая диета — это когда можно потерять 20 кг за 2 недели. Думаю, Вы так же не сомневаетесь в ее эффективности – она работает, это доказано. Исходя из названия понятно, что суть данной диеты в том, чтобы максимально сократить потребление углеводов и жиров.

Почему белковая диета для похудения работает? Потому что, сокращая потребления углеводов, мы запускаем искусственный дефицит глюкозы в крови — тем самым провоцируем наш организм усиленно избавляться от жиров.

Происходит кетоз. Данный процесс означает, что глюкоза в нашем теле теперь синтезируется не с углеводов, которые были употреблены с пищей, а с не углеводных элементов – глицерина, аминокислот, жирных кислот.

Наш организм привык синтезировать глюкозу с углеводов – каши, хлеб, сладости, газировка – отличные источники быстрых углеводов, которые подстегивают уровень глюкозы в крови. И, конечно же, о каком распаде жиров может идти речь? Организм думает примерно так: «Ага, значит пока есть углеводы, есть глюкоза, приберегу жиры на потом. Буду использовать их, когда настанут худшие времена».

Такая диета применима для широкого круга людей, ввиду своей простоты.

Ею пользуются спортсмены перед соревнованием – борцы, когда необходимо срочно сбросить вес для того, чтобы попасть в нижнюю весовую категорию, бодибилдеры, которые хотят использовать ее в целях уменьшения подкожного жира и придания телу большей рельефности. Естественно такая диета подходит не всем, например, молодым мамам, которые интересуются, как быстро похудеть после родов, нужно более сбалансированное питание.

С таким же успехом ее используют и обычные люди, например, которым необходимо срочно сбросить вес перед отпуском, или стабилизировать его после новогодних праздников. Противопоказания для белковой диеты следующие – проблемы с сердцем, печенью, почками. Если есть хоть малейшие нарекания на эти органы, советуем проконсультировать с врачом. Здоровье важнее!

Есть две популярные высокобелковые – Дюкана и Аткинса. Принцип работы у них очень схож. Главный смысл – на первых этапах едим только белковую пищу, помогаем организму перестроить обмен веществ с привычного ему. Длительность около 2 недель, в зависимости от Вашей цели.

На втором этапе необходимо закрепить результат. Организму тяжело синтезировать все необходимые для жизнедеятельности вещества, когда в него попадает преимущественно только белок. Разрешается кушать овощи, крупы с низким гликемическим индексом.

На третьем и четвертом этапе уже можно есть практически все, но все же делать уклон в сторону белков, нежели углеводов, хотя бы раз в неделю делать чисто белковый день. Естественно, авторы советуют отказаться от быстрых углеводов – сладкого, мучного.

Главный принцип – пить много воды, не есть за 2 часа до сна, отказ от углеводов.

Пить много воды просто необходимо, так как при расщеплении белка организму нужно много жидкости. Не есть за 2 часа до сна, думаю, понятно зачем – нам не нужна лишняя энергия на ночь.

Завтрак: творог 200 грамм, сметана 30 грамм.

Перекус: обезжиренный кефир 200-300 грамм.

Обед: куриная грудка, морская рыба, говядина 200 грамм (вареной).

Перекус: йогурт 200-300 грамм.

Ужин: творог 200 грамм.

Как видите, и диетой это назвать тяжело – вряд ли будете чувствовать себя голодными.

За и против

Преимущества протеиновой диеты:

1. Не будет сильного чувства голода – белковая пища переваривается долго.
2. Дает реальный результат – уходит преимущественно жир, мышцы максимально сохраняются.
3. Не имеет жестких ограничений — может использоваться всеми.
4. На данный момент существует 77 рецептов, которые можно использовать при белковой диете. Уверен, с помощью их Вы сможете составить себе рацион на 2 недели и без труда их пережить.
5. После диеты, если делать все правильно, вес стабилизируется и не возвращается.

Минусы белковой диеты:

1. Огромная нагрузка на почки и мочевую систему – для переработки протеина необходимо много воды.
2. Дефицит глюкозы в крови обычно вызывает головные боли – наш мозг используется глюкозу для работы.
3. Несбалансированное питание наносит вред нашему организму. Природа нас обязала употреблять и белки, и жиры, и углеводы в достаточном количестве.
4. Некоторые витамины мы получаем только с углеводами. При белковой диете организм испытывает дефицит кальция. Ваши ногти и волосы, возможно, временно потеряют былую красоту.
5. При процессе кетоза выделяются токсичные вещества, будет неприятный запах ацетона изо рта, болезненный вид.

Источник: https://fitnessvopros.com/muscleoriginal.com/belkovaya-dieta-dlya-poxudeniya-za-i-protiv/

Горькая правда о белковых диетах

«Как уже опостылел этот ненавистный жир и целлюлит! Как надоело постоянно таскать на себе мешок не понятно с чем. Как же хочется, в конце концов, похудеть и стать нормальным человеком».

Естественно, что нам хочется получить результаты по снижению веса как можно быстрее и желательно без усилий. Поэтому мы порой склонны верить даже в полный бред — в пользу и эффективность белковых диет (типичными белковыми диетами являются: диета Аткинса, диета Дюкана и Кремлевская диета). Рассмотрим некоторые факты.

Девять фактов о белковых диетах

1) Самые большие поклонники белковых диет — это мужчины (привлекает мясо в неограниченных количествах).

2) Уже неоднократно диетологи сообщали о неэффективности белковых диет — во второй раз белковые диеты не дают таких результатов.

3) У мышей на диете с высоким содержанием белков, отмечалось общее ухудшение физического состояния и снижение способности к оплодотворению (фертильности).

4) Белковые диеты сильно повышают образование камней в почках.

5) Белковые диеты с обилием белков и жиров категорически противопоказаны людям, страдающим заболеваниями почек, печени и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

6) Животные жиры (особенно их избыток) ведут к атеросклерозу (поражению сосудов) и жировому гепатозу печени, а также усиливают образование желчных камней.

7) Углеводное «голодание» на белковой диете приводит к большому дефициту витаминов, жирных кислот и минералов.

9) Усиленное употребление животного белка способствует повышению свертываемости крови, что приводит к появлению тромбов в сосудах.

Чтобы худеть на белковой диете, нужно иметь лошадиное здоровье

Надо ли еще после отрицательных отзывов практиковавших белковые диеты говорить о том, что подобные диеты опасны и вредны?! Получите вы хоть какое-то снижение массы тела или нет, — это еще большой вопрос. А вот работу всего желудочно-кишечного тракта (да и других органов) нарушите однозначно.

Но стоит ли сначала подрывать свое здоровье сомнительными и крайне опасными экспериментами, чтобы потом долго его восстанавливать?! Здоровье потерять легко, но ой как трудно восстановить.

Как вы уже, наверное, поняли из историй и комментариев на форумах, верный спутник белковых диет — расстройство пищеварения, запоры (в отсутствии растительной клетчатки). Запоры будут однозначно, а значит, начнется интоксикация, отравление всего организма. Запоры напрямую ведут ко многим тяжелым болезням.

Все выделительные системы начинают работать в напряженном сверхрежиме.

Снижается иммунитет, заметно ухудшается состояние кожи (поскольку кожа очень зависит от правильной работы желудочно-кишечного тракта), появляется неприятный запах изо рта, организм буквально за недели изнашивается и старится (в свете этого становится понятно, почему наш Творец не дал Адаму и Еве в пищу мясо).

Плюсы белковых диет — ложка меда в бочке проблем

Отрицательные последствия белковых диет можно долго перечислять и дальше. Но мало приятного говорить об этом.

Как это прекрасно, когда человек делает правильные выводы из своих просчетов и ошибок. Но еще лучше, если вы будете делать выводы из чужих, а не из собственных ошибок. Вот поэтому и была написана эта статья.

Альтернатива белковым диетам для похудения

Но есть другой путь для снижения веса. Ешьте как можно больше растительной, простой и здоровой пищи — фруктов, зелени, овощей и ягод.

Они имеют очень маленькую калорийность и несут вашему организму реки сплошной пользы и питательных веществ.

Употребляя широкий ассортимент разных свежих фруктов, овощей, ягод, семечек, замоченных злаков и орехов можно досыта есть, и при этом становиться все стройнее и здоровее (а не стройнее за счет здоровья)!

Юмор напоследок

Вопрос: «А за счет чего уменьшается вес на белковой диете?» Ответ: «За счет мозгов и здоровья».

Источник: https://fitnessvopros.com/dieta-pohudeniya.ru/diety-dlya-pokhudeniya/gorkaya-pravda-o-belkovyih-dietah.html

Белковая диета: худеем быстро, но надолго ли?

Содержание:

Белковая диета, ставшая необычайно популярной после выхода в свет книг ее автора, Пьера Дюкана, обещает быструю потерю веса и длительный эффект. Правда ли это, и не несет ли в себе чрезмерное употребление протеинов угрозу нашему здоровью, мы решили выяснить в этой статье.

О достоинствах и недостатках

Белковая диета для похудения предполагает употребление продуктов, богатых протеинами, и отказ от жиров и углеводов. Из курса биологии мы помним: углеводы участвуют в выработке энергии. Они поступают к нам в организм со сладкой и мучной пищей, а их переизбыток остается в организме в виде жировых отложений.

Когда мы начинаем поглощать исключительно белковую пищу, которая является отличным строительным материалом для мышц, но совершенно не подходит для генерации энергии, организм задействует «стратегические» запасы жиров, сжигая их и поддерживая тем самым свою функциональность. Вследствие этого происходит потеря веса.

Достоинства

Из плюсов данной диеты можно выделить:

• отсутствие полного голодания, являющегося стрессом для организма и приводящего к тяжелым заболеваниям;

• получение организмом протеинов, необходимых при формировании мышечной ткани;

• быстрый сброс веса. В Интернете можно найти отзывы женщин, заверяющих, что потеряли с помощью белковой диеты 14 кг за 2 недели.

На этом достоинства заканчиваются и начинаются недостатки.

Недостатки

Среди минусов белковой диеты назовем следующие:

• как и у любого другого диетического питания, ее результат непродолжителен во времени: организм, лишившийся за пару недель полутора десятков килограммов, при возврате к прежнему рациону быстро их восполняет.

Исключением может стать только белковая диета Дюкана, рассчитанная на 90 дней. Если за это время вы выработаете новые вкусовые привычки и не измените им после завершения курса похудения, то результат зафиксируется на достигнутой отметке;

• множество противопоказаний. Белковая диета категорически не приемлема, если у человека есть заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сердечно-сосудистой системы, тромбоз и подагра;

• запрет на ее применение после 60 лет. В этом возрасте организм не справится с таким количеством белковой пищи;

• вымывание кальция, в результате чего кости становятся хрупкими, а волосы и ногти — ломкими.

Диетологи весьма негативно отзываются о протеиновой диете. Активное сжигание жиров стимулирует образование кетоновых тел, которые вызывают нарушение кислотно-щелочного баланса. Следствие — возникновение заболеваний желудка и кишечника. Высокий уровень кетоновых тел грозит человеку коматозным состоянием.

Среди других негативных последствий протеиновой диеты — наличие неприятного запаха тела и ротовой полости, а также увеличение уровня холестерина.

Правила диеты

Белковая диета, как и все остальные, разработана на основе снижения калорийности рациона питания. Поэтому не рассчитывайте на то, что можно будет есть мясо, рыбу и яйца, не ограничивая себя в их количестве. Калории придется считать, исходя из среднесуточной нормы потребления:

• мужчина — 1600-1800 ккал;

• женщина — 1400-1600 ккал.

При сидячей работе отнимите от этих цифр 200 ккал, а при регулярных занятиях спортом добавьте 400.

Разрешенные продукты:

• курятина, мясо индейки и кролика, телятина и говядина.

  Допускается нечастое употребление говяжьей колбасы;

• куриные и перепелиные яйца;

• обезжиренные кисломолочные продукты: кефир, творог, сыворотка;

• овощи, кроме картофеля и бобовых;

• не слишком сладкие фрукты.

  Бананы и виноград под запретом;

• рыба, но только нежирная.

Во время диеты необходимо выпивать 1,5 литра жидкости в день, начиная утро со стакана воды и употребляя ее между приемами пищи.

Запрещенные продукты:

• все мучное, в том числе хлеб и макароны;

• алкоголь, даже слабоалкогольные напитки.

Белковая диета менее строгая, чем, скажем, монодиеты, и даже допускает исключения в отношении некоторых продуктов, но об этом мы расскажем чуть позже.

Виды белковых диет

На сегодня известны три разновидности белковых диет: белковая диета Дюкана, диета белковая-овощная, диета белково-углеводная.

Белковая диета Пьера Дюкана

Француз разделил весь период диетического питания на 4 временных отрезка, назвав их «атака», «круиз», «стабилизация» и «поддержание результата». Во время атаки рекомендуется употреблять в пищу продукты с высоким содержанием протеинов и выпивать 2 литра воды в день. Длительность первого этапа определяете вы сами в зависимости от того, сколько килограммов хотите сбросить.

На втором этапе, названном круизом, следует чередовать дни приема белковой пищи с «овощными» днями. Если вы хотите лишиться 10 кг, чередование должно проходить в порядке 1:1 или 2:2 (протеиновые дни:овощные дни). Когда же ваша цель — избавиться от 30 кг, то продолжительность овощных и белковых периодов увеличивается до 5 дней. Длится этот период до достижения желаемого результата.

Во время «стабилизации» разрешается пару раз в неделю побаловать себя картофелем (только не фри и не жареным), рисом и макаронами. Допускается дневная норма хлеба в размере 2 кусочков (из муки грубого помола), ежедневное употребление 40 граммов нежирного твердого сыра и 1 столовой ложки оливкового масла.

Четвертый этап рассчитан на всю оставшуюся жизнь. Есть можно почти все, кроме сладкого и фастфуда. Обязательное условие — устраивать еженедельно 1 разгрузочный протеиновый день.

Диета белковая — овощная

В основе белково-овощной диеты лежит чередование «протеиновых» и «овощных» дней, когда вы питаетесь либо исключительно белковой пищей, либо только дарами полей.

Делайте упор на капусту, перец, баклажаны, огурцы и помидоры. Не ешьте картофель и сладкие фрукты.

Белковая диета с углеводами

Этот тип диеты можно назвать смягченным вариантом протеинового диетического питания, поскольку она допускает введение в рацион продуктов с высоким содержанием углеводов: овсяной каши, хлеба, бобовых и пр. Чередуйте через один белковые дни с углеводными и тщательно считайте калории. Эффект обещают уже через две недели.

Меню белковой диеты

Чтобы вы могли составить более полное представление о протеиновой диете, мы приведем примерное недельное меню:

Диета может стать причиной выпадения волос, снижения иммунитета и даже развития раковых заболеваний. Поэтому прежде чем терзать свой организм изнурительными ограничениями в пище, посоветуйтесь с диетологом. Он определит причину лишнего веса и составит рекомендации по его снижению с учетом особенностей вашего организма.

Какие проблемы могут возникать в результате применения диеты Дюкана, смотрите в сюжете:

Источник: https://fitnessvopros.com/megapoisk.com/belkovaja-dieta-bystroe-pohudenie