Оглавление:



Атомная диета — система чередования углеводных и белковых дней

диета чередование белковых и углеводных дней отзывы

21 марта 2013, 23:50

В течение одного дня вам предстоит питаться только белковыми продуктами, в течение следующего дня только овощами и фруктами. Эти дни нужно чередовать друг с другом. Таким образом, атомную диету можно назвать системой углеводного и белкового чередования.

Чередуя белковые и углеводные дни, вы позволяете тем самым своему организму совершить некий «метаболический круг». Во время соблюдения белковых дней, запасы гликогена будут истощаться и тело начнет активно использовать жиры, для того чтобы обеспечить собственную жизнедеятельность.

Во время соблюдения углеводных дней гликогенные запасы будут пополняться, однако организм будет продолжать сжигать жиры, поскольку калорийность вашего рациона будет намного меньше, чем его базовая энергетическая потребность.

Во время углеводного дня, будет происходить очищение кишечника, что позволит добиться предотвращения типичного для всех белковых программы похудения, запоров. Кроме того соблюдение белкового дня, повышает вашу физическую активность.

Во время белковых дней худеющий человек будет чувствовать понижение мышечного тонуса, а также отсутствие желания или потребности в тяжелых и длительных тренировках. Добавлять энергию и позитив будут фрукты, которыми вам предстоит питаться в течение углеводных дней

Забудьте, что вы на диете, вы просто питаетесь иначе, вы-другие, и продолжайте нормальную, насыщенную жизнь. Не на диете, а в другом режиме питания.

Правила диеты просты:

В белковый день ешьте только мясо, рыбу, сосиски, нежирные колбасы, сыр, молоко, кисломолочка, творог, яйца, сливочн. масло… Неизвестный автор диеты не советует ограничивать себя в видах и количестве еды – кушать надо досыта, желательно не менее 3 раз в сутки.

Внимание!

А вот панировку, соусы и прочие потенциально углеводные продукты – оставить «врагу». В углеводный – любые овощи, соте, тушеные блюда, овощные супы на овощном бульоне, постный борщ, фрукты ( бананы и виноград ограничиваются 1 штучкой или 100-150 граммами.

) В овощные дни хорошо делать сырые салаты, икру из свеклы, паштет из фасоли (зеленой), очень полезен и вкусен винегрет без картофеля с фасолью, если вес очень большой, то вместо фасоли отварить корень сельдерея (не стебли, а именно корень) В овощной день можно пить чай, лучше с имбирем-сильно ускоряет обмен веществ, а в белковый-отлично подойдет кофе с молоком.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ АТОМНОЙ ДИЕТЫ ПО ДНЯМ

Белковый:

• утро – кофе с молоком ,2 яйца, сыр(можно колбаску, сосиски, творог) • день – куриная грудка (без панировки, или рыба, или мясо (причем жареное или запеченное – роли не играет) • вечер – сыр, творог, кефир, рыба (на ночь лучше без мяса – дольше переваривается)

Овощной день:

• утро – салат, неплохо с оливковым маслом, соте из баклажан • день – постный борщ или щи (картофель заменить на фасоль – умеренно), салат, лечо, можно солености (чеснок, огурчики, помидоры) • вечер – винегрет, соте, лечо по вкусу • между обедом и ужином – фрукты, любые, соки, но свежевыжатые, виноград, бананы – умеренно, лучше другие фрукты.

Не морите себя голодом, иначе организм начнет образовывать жир буквально из воздуха, не ешьте тазиками, перейдите на тарелки…

Есть правило!!! Не есть за три часа до сна, и только. И второе правило: исключить три продукта, то есть в период активного похудения о них начисто забыть, а склонным к полноте — забыть навсегда: сахар, хлеб и картофель.

И так девочки, приступаем! Выкладываем свои фото, пишем параметры,  меню на день и результаты раз в неделю! Спрячьте на это время свои весы )))

Вот сайтик рецептов: http://fitnessvopros.com/forum.updiet.info/showthread.php?t=1399

Видео по теме

Видео: диета 21 день чередование белково углеводное чередование

Похожие посты на тему «Атомная диета — система чередования углеводных и белковых дней.»

что такое анализ на уродство плодарегиональный перинатальный центр отзывы

Источник: https://www.baby.ru/blogs/post/146850651-87442957/



Буч диета (белково-углеводное чередование)

Здоровье важнее

По сути, БУЧ – это облеченный аналог питания спортсменов на сушке. Надо по программе чередовать белковые дни и углеводные, при этом белковые превалируют. Мне такой диеты хватило на 3 недели, потом плюнула на нее и стала как раньше идти по пути дефицита калорий. Все дело в том, что мой организм достаточно резко отреагировал на недостаток углеводов.

Была постоянная сонливость, от которой не спасал и кофе, усталость, вялость. Качество тренировок значительно снизилось, выносливость стала меньше, если раньше в зале проводила по 2 часа, то на БУЧе – 30-40 минут. Углеводных дней ждала очень сильно, в них самочувствие улучшалось. За все время сбросила только 2 кг, эффект практически нулевой, а здоровье чуть не подорвала.

 

Помогает, но долго сидеть нельзя

Чередование неплохая вещь, самое главное – не переусердствовать, больше месяца сидеть не стоит, надо перерыв на 2-3 месяца делать. За месяц спокойно уходит порядка 8 килограммов. Основной рацион здесь: курица вареная, творог, яйца, нежирный сыр, ряженка.

В углеводные дни – каши, овощи, фрукты, хлебцы. Стул первое время дестабилизирован, потом за неделю возвращается в норму.

Несмотря на то, что есть четкие инструкции по количеству, все равно надо исходить из собственного веса, поэтому вела учет калоража: 1200-1300 при физической активности в день, не больше.

Не самая сбалансированная диета

Очень вредно для печени и почек двое суток питаться только белками. На третий и четвертый день организм начинает восполнять нехватку углеводов и активно набирает вес снова. Результаты у меня были скачкообразными.

В первые 2 дня скинула 2 кило, потом на овощах сбросила еще 500 граммов, а в четвертый день набрала 2 кило снова. Так что общий отвес за круг всего 500 граммов. Не ахти какой результат, если учесть, что нагрузка на организм из-за таких скачков идет очень серьезная.

Я сама заметила, что появились сильные головокружения, плюс слабость в ногах. 

Сложно придерживаться графика питания

Раньше думала БУЧ — это суточное чередование, то есть день так, день так. Когда начала вникать, оказалось, что 2 дня белковые, потом угли, потом строго пп. То есть можно и мясо, и гречку.
В итоге на второй неделе начала уже путаться.

Пришлось календарик составлять, а в интернете скачать готовый не смогла. Пришлось ручку и линейку брать, рисовала от руки. В итоге через месяц мне это надоело. Перешла на обычное правильно питание и так же худею. На БУЧ сбросила за месяц 8 кг, это учитывая, что лишнего в общем 20 кг.

Мало! Организм не хотел отдавать жирок. 

Сложно

Диета БУЧ состоит из трех этапов, которые мы чередуем в течение 30 дней по определенной схеме. Диета тяжелая. Особенно, если не привыкли есть небольшими порциями, без соли и приправ.  Самыми трудными днями были белковые.

У меня то и дело начинал гудеть желудок и в правом боку кололо время от времени.  Вес уходил очень медленно. За месяц в общей сложности я сбросила только 7 кг. Выходила с диеты примерно 10 дней, набрала 3 кг.  Сейчас еле еле пытаюсь удержать вес, но это очень непросто.

После диеты постоянно чего-нибудь жую. 

Сама диета долгая, муторная, не вкусная и не слишком эффективная. 

Не очень эффективно в моем случае

Это единственная диета, на которой я не чувствую себя плохо. Всех витаминов хватает, глюкоза для питания мозга тоже поступает. Лично я переношу ее легко! И с уверенностью могу сказать, что здоровье БУЧем не порчу.

  Но и вес у меня не уходит, хотя и соблюдаю все правила достаточно строго. За две недели максимум скину 2 кг. А обычно и того меньше — 1кг. Время от времени прибегаю к этой диете ради очистки организма, все же объемы еды уменьшаются и становится гораздо легче.

 

Впечатления от диеты 50/50. Будь мой вес чуть побольше, возможно она бы и сработала должным образом. А так — только трояка достойна. 

Очистка

На БУЧ я сидела 6 дней. Чередовать белки и углеводы не сложно для самого организма, нет великих стрессов как на монотонках. Однако, у меня возникли некоторые проблемы в один из углеводых дней. С самого утра живот был тяжёлым, его сложно было втянуть.

А с обеда и до самого вечера я сидела в туалете. Чистка была просто капитальной. Не удивительно, что на утро следующего дня я увидела на весах минус 2 кг.  За 6 дней в сумме ушло 5.5 кг. Они же и вернулись ко мне спустя 2 месяца, ещё и друзей с собой захватили…

Принцип диеты мне понятен и научно обоснован, но вот мой организм не справился с чередованием белков и углеводов. Результат нестабильный. 

Не для энергичных людей

Диету я осилила, но только 15 дней. Сидела по принципу: белковый, белковый, углеводный, белковый, белковый, смешанный и тд. Запомнить очень легко. Диета не голодная. В белковые дни кушала курицу, рыбу, творог, яйца.

Важно!

В углеводные — каши, овощи и фрукты. Вес уходит очень хорошо. Только вот прежней энергии нет, я была сама не своя. Какая-то апатия. Кроме того, после белковых дней изо рта сильно пахло аммиаком. Это происходит из-за переваривания белковых продуктов.

Иногда я неловко себя чувствовала. 

Диета БУЧ забрала у меня 6 кг. Сейчас занимаюсь спортом, чтобы удержать вес. 

Дает небольшие результаты

Диета Буч имеет разные вариации 7-ми, 12-ми и даже 30-ти дневную продолжительность. Для себя выбрала 7-ми дневную. Все-таки продержаться на ограниченном питании в течение месяца, считаю, сложно. Суть диеты в чередовании углеводных и белковых дней.

Таким образом достигается дефицит потребления углеводов и похудение происходит быстрее обычного.  Общая схема питания такая: в первый и второй день предпочтительно есть одни белки, углеводов по-минимум. В третий день, наоборот. В четвертый день питание должно быть сбалансировано белком и углеводом. Потом повторение этих дней.

Как и во всех диетах не нужно есть мучное, сладкое, жирное, жареное и т.д. Стоит полностью отказаться от хлеба, алкоголя, фаст-фуда, газировок, магазинных соков. Рассчитывать свое питание нужно так, чтобы общая суточная калорийность не превышала 1500 ккал. При желании, можно придумывать различные блюда, главное соблюдать норму. Диета, на мой взгляд, неплохая.

Я чувствовала себя нормально. Меню настолько разнообразное, что голода как-таково нет. Потеря веса составила — минус 5 кг.

Имейте в виду, что диета может нарушить работу ЖКТ, способствуя появлению гастрита. К минусам я также отнесла бы: сложность расчета дневной калорийности. 

Осторожно!

Сидела на этой диете 14 дней. Похвастаться результатами не могу, ибо ушли 6 кг и они же пришли спустя неделю после выхода из БУЧа. А вот проблемы, которые вызвала диета, по сей день не дают мне нормально жить.

Во-первых, посыпались волосы! Во-вторых, нарушился мой женский цикл. Месячных не было, появились боли внизу живота. Ну и в третьих, заболели почки. Обострился цистит. Сейчас, вместо правильного питания, я принимаю кучу таблеток и витаминов.

Вес идёт вверх. 

На данный момент я против всех диет. Я не вижу в них смысла, только портить свое здоровье, а оно ещё пригодится… 

Источник: http://fitnessvopros.com/otzyvpohudenie.ru/buch-dieta-belkovo-uglevodnoe-cheredovanie/



Диета «Чередование»: отзывы

Диетологами придумано много способов снижения веса. Наиболее эффективными считаются монодиеты, основанные на использовании одного продукта в рационе. Но у таких систем похудения имеется существенный недостаток – вес уходит и возвращается очень быстро. Поэтому при возврате к обычному меню лишние килограммы опять откладываются на бедрах и талии.

Диета чередует белковые и углеводные дни

Это метод питания, основанный на чередовании белковых и углеводных дней. Одной из самых простых схем является попеременное чередование белковых и углеводных дней. То есть во время протеиновых дней вы можете кушать яйца, молочные продукты, мясо и рыбу. В углеводные дни — каши, фрукты и овощи.

Диета БУЧ — это отличный способ сбросить лишний вес, п

Худеем с Умом! Звёздная диета Полины Гагариной. Певиц

Чередование 1 день, 4/162 диеты. вес 57,1. минус 1,5 кг,.

В связи с большим потоком вопросов о такой диете как &

Буч диета. Белково-углеводное чередование. Диета для

Преимущества диеты «Чередование»:

  • эффективность;
  • отсутствие чувства голода;
  • сбалансированность;
  • килограммы долго не возвращаются обратно.

Конечно, принимать пищу таким образом непривычно, но достаточно эффективно. Дело в том, что на расщепление белков тратится энергия, то есть углеводы или жиры. Если эта энергия не поступает вместе с питанием, что происходит в белковый день, то задействуется жировая прослойка.

Соответственно, ваше задание в белковый день не есть жиров и углеводов. Что касается разрешенных молочных продуктов, то они должны быть обезжиренными. Нельзя жарить пищу и добавлять в нее масло. Отзывы о диете положительные.

Рассчет калорийности продуктов

Как и что готовить в белковые дни на диете чередование?

На десерт подойдет молочное желе

Кроме того, можно кушать тефтели, котлеты и заливное из нежирного мяса. Подойдет телятина, кролик и курятина. Из десертов можно готовить суфле и молочное желе. Очень вкусный молочный десерт получается из обезжиренного творога.

Для его приготовления вам нужно:

  • 200 г творога;
  • 15 г желатина;
  • 200 мл воды или обезжиренного молока;
  • заменитель сахара;
  • чайная ложка растворимого кофе.

Вам нужно всыпать в холодную воду желатин и подождать 30 минут. Приготовьте кофейный экстракт. Для этого всыпьте в чашку ложку кофе и залейте 50 мл кипятка. Добавьте заменитель сахара.

Мешайте до полного его растворения. Поставьте кофейную массу на огонь и добавьте замоченный желатин. Помешивайте массу до полного растворения желатина. В блендер добавьте творог и превратите его в однородную массу.

Влейте кофейно-желатиновый раствор и еще раз взбейте. Вы должны получить густую смесь с пузырьками. Разлейте ее по формам и поставьте в морозильную камеру на 1 час.

Меню на диете «Чередование» в углеводные дни

На ужин приготовьте овощной салат

В это время вы кушаете тушеные и свежие овощи, фрукты. Старайтесь не перебарщивать с жирами. В обеденное время допускается дополнить меню котлетой или рыбой.

Меню в углеводный день:

  • утро начните с чашки кофе и мюслей с фруктом;
  • перекус – яблоко;
  • на обед у вас вегетарианский овощной суп + каша с котлетой и салат;
  • перекус – стакан кефира или грейпфрут;
  • ужин состоит из молочной гречки с овощным салатом.
Читайте так же:  Как после диеты поддерживать вес

Бодибилдеры и спортсмены нередко используют циклическую схему диеты «Чередование». Первые два дня — это чисто белковая пища, третий день — углеводы, а четвертый – смешанная пища. Такой режим питания позволяет сохранить мышцы и избавиться от подкожного жира. Количество циклов зависит от того, на сколько вы хотите похудеть.

Этот способ питания имеет ряд недостатков. В первые дни у вас будет болеть голова и тошнить. Это вполне нормально. Скоро организм привыкнет к диете. Кроме того, на диете нужно пить много жидкости, чтобы почки могли выводить продукты расщепления белков.

Источник: http://fitnessvopros.com/aranetta.ru/diets/dieta-cheredovanie.html



Буч диета (белково-углеводное чередование): меню, отзывы, описание

Каждый предпочитает те методики и диеты для похудения, которые идеальны именно для него. Однако есть такие способы, которые хотя бы раз испробовал любой человек, желающий расстаться с лишним весом. К примеру, это БУЧ диета (белково-углеводное чередование).

В чем суть диеты? Продукты систематизируются по количеству белка либо углеводов, входящих в состав пищи, и употребляются в определенные дни по конкретной системе. Диета хороша тем, что она проста и довольно эффективна.

Что представляет данная программа

БУЧ основано на режиме питания в течение дня. Чаще всего дни распределяются следующим образом:

  • 1 день: питание происходит по смешанному типу, то есть, в пищу можно употреблять белковую и углеводную еду — время приема индивидуально;
  • 2 день: в пищу употребляются продукты с высоким содержанием белка;
  • 3 день: аналогичен второму, предпочтительны продукты белкового происхождения;
  • 4 день: рацион питания состоит из еды, богатой углеводами.

Диета рассчитана на то, чтобы организм человека не испытывал голода вовсе. Но благодаря определенной системе процесс похудения протекает комфортно и достаточно интенсивно. Во время «углеводных» дней его активность замедляется. Зато в дни, когда следует употреблять белковую пищу, обмен веществ становится интенсивнее, и вес уходит быстрее.

Преимущества чередования белковых и углеводных продуктов

  • Это прекрасная альтернатива голоданиям, во время «белковых» дней организм постепенно привыкает к низкокалорийным продуктам;
  • Процесс пищеварения нормализуется, налаживается обмен веществ;
  • Во время проведения дня с определенным потреблением продуктов можно включить в рацион любимые блюда;
  • Еда имеет вкус, организм откликается на запах, разгрузочные дни, основанные на белковой пище, не становятся мучительными;
  • Тело освобождается от жира, а мышечная масса, наоборот, увеличивается в объеме.

Процесс белково-углеводного чередования необходим для того, чтобы организм, испытывающий углеводное голодание, стал искать другие источники восполнения энергии. Не получая привычное количество углеводов, тело трансформирует энергию, обращаясь к жировым отложениям. Таким образом постепенно уходит лишний вес, происходит перераспределение мышечной массы, клетки быстрее очищаются от шлаков.

Что активизирует процесс похудения

  • Прежде всего, следует учитывать, что во время чередования белковых и углеводных продуктов из организма выводится много жидкости. С одной стороны, это хорошо — ведь без данного процесса похудение невозможно. Однако организм на 70% состоит из воды, поэтому нужно частично восполнять потерю жидкости. Полтора литра чистой питьевой воды — это средняя норма употребления, доступная каждому. Пару стаканов можно выпить утром натощак. А далее в течение дня вы сами распределяете объем жидкости, которая должна быть выпита до 20 часов.
  • Второе правило — увеличьте количество физических нагрузок. Если ваша занятость не позволяет вам посещать спортивные залы, включите в режим дня утреннюю гимнастику, вечернюю прогулку или пробежку, скандинавскую ходьбу, поездку на велосипеде. Без нагрузки любая диета малоэффективна. Вы можете избавиться от лишних килограммов, однако после окончания программы вес возвращается довольно быстро.
  • И третье условие успешного протекания белково-углеводного чередования — это здоровый отдых. Следует учитывать, что во время любой диеты организм подвергается стрессу. Поэтому спокойный 8-часовой сон — гарант достижения быстрого результата.

Недостатки диеты, основанной на белках и углеводах

  • По времени диета должна длиться не больше месяца. Не нужно забывать, что организм нуждается и в жирах, и в других, необходимых ему микроэлементах, которые продукты белкового и углеводного происхождения могут не включать.
  • Суть белково-углеводной диеты в том, чтобы приучить организм к употреблению низкокалорийной пищи. Но это явление временное. После потери лишних килограммов ваша задача вернуться к нормальному сбалансированному питанию.
  • При такой системе питания следует учитывать объемы еды. Бесполезно называть диетой процесс, при котором в день, когда упор делается на углеводную пищу, съедается за один раз целый торт.
  • Важнейший нюанс БУЧ диеты — терпение. Вес сложно сбросить за одну неделю практики белково-углеводного чередования. Желательно следовать программе в течение месяца. Тогда можно ожидать положительного результата.

Расчет количества углеводов и белков за день

  • Чтобы вычислить, какое количество белка в граммах нужно съедать за один «белковый» день, желаемый вес (скажем, 60 кг.) надо умножить на 3 (60 * 3 = 180 г.). Если взять за пример вареное куриное яйцо, то в нем примерно 13 г. белка. Таким образом можно определить сколько и каких продуктов нужно съедать за день в период БУЧ диеты. Если говорить о калориях, то в течение дня употребляется не более 1500.
  • Что касается углеводов, то расчет проделывается тем же способом, только желаемый вес надо умножить на 4 (60 * 4 = 240 г). Значит, за один день углеводной еды следует употребить 240 г. углеводов и не более.
  • О жирах тоже забывать не стоит. В каждый из дней, не зависимо от чередования, рекомендуется съедать около 30 г. жирной пищи.

Белково-углеводное чередование работает не так быстро, как разгрузочные дни, однако, диета направлена на длительное изменение в работе организма.

За несколько дней трудно получить ожидаемые результаты, но за месяц БУЧ вы определенно избавитесь от лишнего веса.

Контроль веса при диете на беках и углеводах

Для того чтобы понимать, как меняется ваш вес в процессе диеты, следует каждое утро проводить контрольное взвешивание. Утром натощак до того, как выпивается стакан воды, нужно встать на весы и записать показания.

Так вы сможете увидеть, влияет ли чередование белков и углеводов на массу тела. Если вес «стоит», необходимо последить за водно-питьевым балансом. Вода помогает организму быстрее очищаться, а физические упражнения позволяют влаге не застаиваться, а быстрее выводиться. В процессе диеты важно помочь телу наладить работу разных органов и систем.

Какая пища рекомендуется в день потребления белка

  • Молочное содержит много белка, поэтому в дни диеты отдайте предпочтение кефиру, сыру, творогу.
  • Яйца также можно отнести к продуктам с высоким содержанием белка.
  • Все бобовые содержат растительный белок, так что блюда, основа которых — горох и фасоль, вполне подойдут для такой диеты.
  • Предпочтение следует отдать рыбе и мясу, вареным или приготовленным на пару.

Какие продукты предпочтительны в день потребления углеводов

  • Все крупы, хлеб, фрукты и овощи содержат углеводы. Поэтому в «углеводный» день отдайте предпочтение злаковым.
  • Любая каша или мюсли, разведенные молоком или соком, будут уместны для завтрака.
  • Салаты и овощные рагу подойдут для обеда.
  • Хлебцы и крекеры, гренки и тосты — прекрасное дополнение к овощным блюдам.
  • Картофель и макароны — это тоже продукты, богатые углеводами. Однако не стоит забывать о калориях, которые не рекомендуется превышать.

Основные рекомендации к проведению диеты

  1. Количество съедаемой пищи за один раз должно быть умеренным. Переедание может свести к нулю все ваши усилия. Частый прием еды в небольшом количестве — гораздо более разумный подход, нежели потребление нескольких блюд за один раз.

  2. Дни белковой диеты предполагают включение пищи, содержащей жиры и совсем малое количество углеводов. Полностью исключить углеводную еду невозможно. Практически каждый продукт содержит и белки, и жиры, и углеводы.

    Диета направлена на установление баланса в организме и усиление процесса метаболизма.

  3. Не забывайте о нагрузках. Помогите организму избавиться от жировых отложений. Делайте гимнастику, посещайте сауну, совершайте прогулки на свежем воздухе.

  4. Белково-углеводную программу не следует брать за основу и питаться в таком режиме постоянно. Любая диета временна, она необходима для запуска процесса похудения или налаживания работы пищеварительных органов.

Если вы приняли решение о похудении в течение месяца — БУЧ диета является наилучшим вариантом для запуска процесса и нормализации обмена веществ. Вам лишь нужно тщательно продумать меню на каждый день и определиться с продуктами, которым вы отдадите предпочтение на этот период.

Пример меню на каждый день в период чередования

БУЧ предполагает сбалансированное меню на каждый день. Правильно выбранная пища и разнообразие в питании — залог успеха белково-углеводного чередования.

День первый (смешанный)

День второй (белковый)

День третий (белковый)

День четвертый (углеводный)

Таким образом ваш рацион будет разнообразным, и при этом соблюдается чередование белков и углеводов.

Отзывы о БУЧ диете

Все этапы диеты: видео

Как начать

1 неделя. Я люблю тебя, белок

2 неделя. Ох уж эти соблазны

3 неделя. Идем до конца

Результаты и выход

БУЧ  — не единственный способ похудения, однако, правильно составленные меню на каждый день, позволят прийти к положительным результатам.

Если изучить отзывы людей, которые практикуют подобную программу, можно увидеть, что в течение нескольких дней в организме, как правило, происходят некоторые изменения.

Подробное описание состояния вашего тела в период чередования поможет вам проследить, насколько вы продвинулись вперед.

Как вы оцените данный материал?

Источник: http://fitnessvopros.com/AveSlim.ru/diety/po-racionu/buch.html



Буч диета (белково-углеводного чередование), меню, отзывы и результат буч диеты на неделю — evehealth

Содержание статьи

Из многочисленных методик похудения найдется мало таких, которые действительно позволяют избавиться от жировых запасов, а не снижают массу тела путем сжигания мышечной массы и выведения воды, нанося огромный вред здоровью человека.

Чтобы не столкнуться с последними явлениями, следует очень тщательно изучать принципы воздействия на организм того или иного метода и быть на стороже, когда обещают быстрое похудение.

Ведь на самом деле до появления ненавистных складок прошло немалое время, просто мы его не замечаем и не контролируем. Так почему же избавление от них должно быть мгновенным?

Все метаболические процессы, как набора, так и потери энергии (жира) имеют свои закономерности. Бороться с ними, не зная механизмов протекания, все равно, что бросаться с красной тряпкой на разъяренного быка.

Поэтому лучше выбрать определенную тактику, подкрепленную научными знаниями и практикой, и постепенно двигаться к цели.

А помощь в этом серьезном деле окажет БУЧ диета, которая переводится как белково-углеводное чередование.

Немного истории

Данная методика стала массово использоваться сравнительно недавно. Вначале ею пользовались исключительно спортсмены для поддержания себя в хорошей физической форме.

Надо сказать, что и изобреталась диета медиками и диетологами именно для большого спорта.

Совет!

Она имеет множество специальных курсов, которые позволяют при помощи питания повышать либо снижать количество мышечной массы в нужных зонах человеческого тела, избавляться от лишнего жира или сохранять его.

Безусловно, все это требует немалых знаний и обычно проводится под наблюдением специалистов, если дело идет о подготовке мировых чемпионов. Для простых же людей создана упрощенная версия БУЧ- методики, которая позволяет эффективно и безопасно навсегда попрощаться с лишними килограммами.

Основы БУЧ (белково-углеводное чередование) диеты

Как видно из расшифровки названия, в данной диете основным принципом является чередование в рационе питания дней с преобладанием белковой или углеводистой пищи. Для чего это нужно?

Чтобы заставить организм расставаться со своим неприкосновенным жировым запасом, необходимо в первую очередь расходовать весь гликоген (углеводы), содержащийся в мышцах и печени. Этого можно достичь путем снижения поступления углеводов с пищей. Но не все так просто.

Ведь после того, как человек чувствует критический уровень их недостатка, организм начинает испытывать стресс и брать энергию, разрушая мышцы, дабы быстро получить энергию. И только после этого переходит к разрушению жировой ткани. Во избегание таких явлений нужно найти правильный баланс между окончанием углеводных запасов и их пополнением.

Только в этом случае начинает использоваться энергия от распада жира.

БУЧ диета построена следующим образом:

  1. В первые два дня в организм поступает белковая пища, которая является строительным материалом для организма. В это время для обеспечения всех процессов жизнедеятельности в качестве источника энергии активно расходуется в большей части гликоген и немного жира.
  2. После идет углеводный день, когда пополняется израсходованный за 2 дня гликогеновый запас. Это позволяет сбить организм с толку и дать возможность ему функционировать в привычном режиме.
  3. В четвертый день в пищу употребляется белково-углеводная пища, что способствует нормализации всех обменных процессов.

Далее курс повторяется, и жировая клетчатка расходуется постепенно.

Важным является тот факт, что резкого ограничения калорийности пищи в данной системе не требуется. Нужно поддерживать суточную норму в размере 1200 ккал и 1400 ккал, соответственно у женщин и мужчин, а также важно заниматься физическими упражнениями и спортом.

Диета на белково-углеводном чередование обычно проводится на протяжении не менее 4-х недель. Можно больше, но главное, чтобы количество дней было кратным четырем, т. е. 28, 32, 36 и т.д.

Меню белково-углеводного чередования

Для данной диеты белково-углеводного чередования характерно определенное меню для белковых, углеводных и белково-углеводных дней. Ниже представлены классические варианты суточных рационов с примерными рецептами блюд БУЧ диеты, которые можно изменять и готовить по собственному вкусу.

Белковые дни

Количество белков, поступающих с пищей в первые два дня должно рассчитываться следующим образом: 4 г белка на 1 кг веса человека. Количество углеводов должно быть минимальным. А в отношении жиров во все дни диеты следует придерживаться нормы 30 г. Этот минимум достаточен для правильного функционирования всех систем.

Меню

Завтрак должен составить обезжиренный творог массой 200 г. Можно к нему добавить корицу.

В 1—ый полдник необходимо съесть яичный омлет с любыми морепродуктами.

На обед обычно готовится любая рыба в отварном виде и употребляется с огурцом.

Во 2-ой полдник можно выпить кефир или снова съесть творог.

Для ужина следует отварить мяса курицы или говядины, чтобы получилась 200-ая порция.

Углеводный день

В этот день количество углеводов, поступающих с пищей должно быть равно 5-6 г на 1 кг веса человека. Однако необходимо избегать продуктов с высоким содержанием этих компонентов, т.е. сладостей, мучного и т.д.

Меню

Завтрак может состоять из любых каш, мюсли с кефиром или молоком, а также медом.

В 1—ый полдник желательно есть разные фрукты.

На обед — вермишель или бурый рис с мясом, либо морепродуктами.

Во 2-ой полдник кефир с медом и хлеб из муки грубого помола.

Для ужина любая белковая пища в виде мяса или рыбы. Углеводы в этот прием пищи исключаются.

Белково-углеводный день

Этот день считается паузой в диете и его рацион должен быть сбалансированным.

Завтрак могут составить сырники с сухофруктами.

В 1-ый полдник — кефир с хлебцами, кусочек сыра.

На обед можно приготовить любую кашу или вермишель с мясом, рыбой или морепродуктами плюс ржаной хлеб.

Во 2-ой полдник — яблоки и творог.

На ужин желательно съесть порцию мяса с овощным салатом или яичницу с помидорами и сыром плюс хлеб с отрубями.

На протяжении всей диеты питьевой режим должна составлять вода ( 2л), натуральные соки, чай. Иногда можно пить нерастворимый кофе.

Исходя из основных принципов БУЧ диеты, меню которой должно составляться по 4-х дневной схеме, в неделю получается два неполных ее повтора.

Результаты БУЧ диеты

При соблюдении всех рекомендаций и правил, диета белково-углеводного чередования дает отличные результаты:

  • избавление от жировых отложений;
  • сохранение мышечной массы;
  • обретение хорошей физической формы;
  • отсутствие чувства голода и хорошее настроение во время курса;
  • стойкость результатов;
  • отсутствие слабости и побочных явлений.

Отзывы о БУЧ диете

Со стороны тех, кто испробовал БУЧ- диету, отзывы напрямую зависят от полученных результатов. Кому-то удалось похудеть за 4 недели на 4 кг, а кому-то на 8 кг.

Но в целом, все сходятся во мнении, что система действенная и эффективная.

Она позволяет достаточно комфортно чувствовать себя во время всего курса и сводит к нулю риски срывов, потому что организм имеет возможность получать все необходимые вещества.

Среди трудностей отмечают тот факт, что требуется достаточно длительное время придерживаться определенной схемы питания. В то же время некоторым людям нравится такой подход, и они выбирают его как основу для питания на всю жизнь.

Внимание!

Относительно меню, отзывы в своем большинстве только положительно, т.к. оно доступное, простое и разнообразное с большими возможностями для приготовления любимых блюд.

Желаем и вам успехов в похудении с этой методикой.

Видео о БУЧ диете

Видео о том, как начать БУЧ диету

Видео с результатами буч-диеты

Источник: http://fitnessvopros.com/EveHealth.ru/buch-dieta-belkovo-uglevodnoe-cheredovanie-izbavlyaemsya-ot-gira-a-ne-ot-mishc-i-vod/



Плюс белково-углеводной диеты – минус 8 кг за 2 недели

Как похудеть, не голодая? Можно ли сжечь лишние кило быстро, сохранив при этом упругость кожи и мышцы? Подобные вопросы ежедневно мучают миллионы оккупированных жиром людей, утерявших свою красоту в уродливых складках и пребывающих на грани отчаяния после возвращения ненавистных запасов вследствие краткосрочных голодных диет. К счастью, диетологи придумали выход из «заколдованного круга», разработав особую систему питания, базирующуюся на чередовании общеизвестных продуктов. Это – белково-углеводная диета – сытная, разнообразная и эффективная технология похудения, спасшая миллионы разбитых судеб по всему Земному шару.

Видео от автора: белково-углеводная диета Малышевой

История белково-углеводного чередования

Автором методики является Джеймс Хантер – известный на всю планету американский врач-диетолог. Сначала его белково-углеводная диета для похудения не была столь популярной, но когда методикой заинтересовались спортсмены, все изменилось.

Дело в том, что основная «фишка» питания с чередованием белков и углеводов – сжигание жира без потери мышечной массы, а именно это и требуется многим спортсменам.

Намаявшись с другими технологиями похудения, теряя ценный актив – мышцы, приверженцы спортивного образа жизни с радостью подхватили новую технологию сжигания жира и в краткие сроки сделали ее популярной.

С легкой руки бодибилдеров диета белково-углеводное чередование – БУЧ пошла в массы и спасла множество людей от ненавистных лишних килограммов.

На базе этой системы питания родились и другие диеты, приспособленные под запросы и ожидания пользователей, дополненные авторскими «изюминками», базирующиеся на известности и репутации авторов, к примеру, известная нашим соотечественникам белково-углеводная диета Малышевой.

Между тем, если понять главный принцип данной технологии сжигания жира, то вы можете сами стать автором своей собственной системы похудения, учитывающей ваши вкусы, слабости и особенности режима дня, скоро вы и сами все поймете.

Белки в процессе переваривания расходуют треть своей калорийности, а это значит, что, питаясь протеинами, вы будете быстро сжигать жир

Принцип белково-углеводного питания

Весь секрет кроется в чередовании белков и углеводов, благодаря чему организм начинает интенсивно расходовать как жировые запасы, так и потребляемые углеводы. Как результат, ненавистные килограммы тают на глазах.

«Фишкой» такого похудения является сохранение мышечной массы, а это значит, что ваше тело с каждым днем будет становиться более подтянутым, спортивным.

В период сброса веса кожа не утеряет своей эластичности и не обвиснет, растяжки тоже вам не грозят.

Так что белково-углеводное чередование – диета БУЧ – это щадящая технология похудения, направленная на сохранение и приумножение красоты тела и на успешную борьбу с жировыми запасами. Килограммы после такой методики потери веса не возвращаются, настроение во время диеты не портится, поскольку острого чувства голода не наблюдается.

Итак, принцип питания белково-углеводного чередования таков:

  • один день вы питаетесь по смешанной программе, в рационе присутствуют и протеины, и углеводы;
  • следующие два дня делается упор на потребление белков;
  • затем один день можно себя побаловать углеводами.

В последующем чередуются два белковых дня с одним углеводным.

Активное сжигание жира происходит во время питания протеинами, в период потребления углеводов процесс похудения замедляется, но все это запланировано программой, поскольку кушать одни лишь белки опасно для здоровья. Нельзя худеть, наживая себе болезни.

К тому же, без углеводов жизнь становится пресной, ухудшается настроение, организм пребывает в стрессе, безусловно, все это способствует срывам и подталкивает на необдуманные поступки.

Рацион белково-углеводной диеты нельзя назвать однообразным, просто нужно правильно комбинировать продукты

Поэтому БУЧ диета — белково-углеводное чередование, отзывы о которой от благодарных пользователей вы можете найти в Сети, — это оптимальная технология сброса веса, не заставляющая худеющих по этой системе голодать, страдать и пугаться возвращающихся килограммов.

Меню программы БУЧ

Диета БУЧ – это щадящая технология похудения, которая позволяет избавляться от лишних килограммов постепенно, но безвозвратно. Впрочем, все зависит от исходной массы тела, поскольку отвес у худеющих людей разнится. К примеру, те пользователи, чей вес превышает центнер, с легкостью сбросят за две недели около 8 кило. Итак, белково-углеводная диета – меню на неделю:

Понедельник (сбалансированный рацион):

  • завтрак – овсяная каша с фруктами, стакан кефира;
  • обед – отварная или приготовленная на пару рыба, гречка или картофельное пюре;
  • ужин – творог, фрукты, чай;
  • на ночь – кефир.

Вторник (белковое меню):

  • завтрак – вареное яйцо, кусочек сыра, кофе;
  • обед – курица гриль с чечевицей;
  • ужин – запеченная рыба, салат из капусты, чай.

Среда (белковый второй день):

  • завтрак – творог с кефиром;
  • обед – паровые котлеты, салат;
  • ужин – рагу из индейки с овощами, чай.

Меняйте блюда местами, кушайте то, что вам нравится. Необязательно заставлять себя есть рыбу, если вы ее терпеть не можете. Кушайте любимое мясо дважды в день, это не снизит эффект от диеты

Четверг (углеводный рацион):

  • завтрак – круассан, кофе, банан;
  • обед – борщ с хлебом или каша с мясом, чай, конфеты или шоколад;
  • ужин – плов, салат, грейпфрутовый сок.

Пятница (белковое меню):

  • завтрак – творожная запеканка, кофе;
  • обед – запеченная рыба, салат из капусты;
  • ужин – мясо гриль с тушеными овощами, отвар шиповника.

Суббота (второй белковый день):

  • завтрак – омлет, кофе;
  • обед – индейка, свежие овощи,
  • ужин – рыбные котлеты, салат из моркови, чай.

Воскресенье (углеводный рацион):

  • завтрак – мюсли, йогурт;
  • обед – уха с хлебом, картофельное пюре с котлетами, салат;
  • ужин – голубцы, чай.

Далее следуют 2 белковых дня, и так по кругу. Вы можете менять позиции меню местами или кушать иные блюда, главное – следите, чтобы их состав соответствовал принципу белково-углеводного чередования. Если между приемами пищи будете ощущать голод, то можно устроить себе перекус, например, выпить стакан кефира в белковый день или съесть булочку с чаем во время углеводного питания.

Ужин не должен быть поздним, кушайте, как минимум за 2 часа до укладывания в постель. Завтракать оптимально через полчаса после пробуждения. Основным приемом пищи является обед, пропускать его или присоединять к ужину во время питания по системе БУЧ – просто преступление.

Рыба с овощами – великолепный ужин по системе БУЧ

Описанное белково-углеводное чередование – это щадящее похудение по классической схеме.

Сейчас вы можете найти в Сети иные разновидности диеты БУЧ, где чередование протеиновых и углеводных дней будет иным, к примеру: 5 белковых дней, затем 2 углеводных, и так по кругу или 3 протеиновых дня, 1- углеводный, 1 — смешанный и так далее. Все варианты такого чередования действенны, превосходно работают и дают чудесный результат.

Выберете такую комбинацию, которая подходит вашему вкусу, привычкам и образу жизни и придерживайтесь этой системы, строго чередуя дни. Ошеломительный результат себя долго ждать не заставит, сами увидите!

Белково-углеводная диета от Малышевой

Известная в нашей стране телеведущая увлекательных программ о здоровье, врач по образованию, доктор медицинских наук Елена Малышева тоже разработала авторскую программу похудения на основе чередования углеводов и протеинов.

Придерживаясь данной системы, вы можете за 10 дней избавиться от 6 кило лишнего балласта, однако телевизионная звезда честно предупреждает, что худеть по такой методике можно лишь в экстренных ситуациях, к примеру, готовясь в свадьбе, новогодним праздникам или выпускному балу.

Превращать такую технологию питания в норму не стоит, иначе рискуйте стать худыми, но больными. Между тем в преддверии ответственных событий, когда выглядеть ослепительно просто необходимо, такая методика – настоящая палочка-выручалочка.

Пользуйтесь ею с умом, тогда вы будете довольны своим телом и прекрасно себя чувствовать.

Продолжительность диеты Малышевой – 10 дней. Схема чередования: 1 протеиновый день чередуется с 1 углеводным. Во время питания по такой системе придется отказаться от потребления соли, приправ и специй. Это ускорит процесс сжигания жира.

Итак, меню диеты Малышевой.

Белковый день:

  1. после пробуждения – стакан теплой воды;
  2. завтрак – 1 вареное яйцо с зеленью (салат, петрушка, укроп или зеленые овощи);
  3. дальнейшие приемы пищи – вареная курица без кожицы (700-800 г).

Углеводный день – салат «Щетка» (6-8 приемов пищи).

Фото девушки ДО и ПОСЛЕ похудения по системе БУЧ. Согласитесь, разница колоссальная?!

Как готовится салат «Щетка»?

Необходимо очистить и натереть или нашинковать по полкило капусты, свеклы и моркови. Варить их запрещается, поскольку основная «фишка» именно в том, что овощи сырые.

Это позволяет очистить пищеварительную систему от всего лишнего (шлаков, токсинов и т.п.) подобно жесткой щетке. Все ингредиенты нужно не только перемешать, но и тщательно отжать.

Заправлять чудо-салат можно лимонным соком.

Если «Щетка» вам по каким-либо причинам придется не по вкусу, можете заменить непонравившиеся составляющие иными овощами. Безусловно, картофель потреблять нельзя, поскольку в нем много крахмала, и это притормозит процесс похудения. Не забывайте о питьевом режиме: ежедневная норма потребления чистой воды – 1,5-2 литра.

Секрет действия «салата Щетки» заключен в компонентах, входящих в его состав

Теперь, когда вы знакомы с несколькими вариантами белково-углеводной диеты, самое время приступать к работе над своими формами.

Источник: http://fitnessvopros.com/fitladies.ru/krasota/diety/plyus-belkovo-uglevodnoj-diety.html



LadyJecks

Группа БУЧ с подробной информацией о диете http://fitnessvopros.com/vkontakte.ru/club15968821

Дописано 11 февраля 2010 года:По поводу вопросов о моих результатах. Вес уменьшился примерно на 4-5 кг, и это ушёл чистый жир. Если кто-то подумает, что 4-5 кг мало — поясняю: жир лёгкий, и нужно в первую очередь ориентироваться по объёмам (замеряться сантиметровой лентой, смотреть по одежде, зеркалу). За весом рекомендую не следить вообще.

Теперь об объёмах: талия уменьшилась с 68-70 до 61 при первом заходе УЧ (2 месяца вроде), и потом я её добила безуглеводкой и повторным УЧ до 58 см. Остальные части уменьшились соответственно: с бёдер ушло сантиметров 10, с груди — немного (2-3 см). Сколько у вас уйдёт с груди — зависит от количества жира на ней.

«Настоящий» размер груди определяет размер молочной железы — она не худеет; а если есть жир — он уйдёт с помощью диеты.

Короче, похудела просто нереально, много лет не была стройной)) Даже представить не могла, что стану такой, и всякие диетки типа английской-гречневой-японской — фигня, на них только вес (мышцы) уходит, и немного жира.

Многие парятся с рационом. Многие думают, что рацион УЧ — тот, что написан в инете (где грейпфрут в белковые дни). НО: смысл диеты в чередовании, в контрасте. Чем сильнее контраст белковых и углеводных дней — тем лучше результат.

В белковые дни ограничивайте углеводы и жиры до предела: ешьте только творог 0%, тунец в собственном соку, куриные грудки, морепродукты, белки яиц (1-2 желтка в день можно). Можно также 1-2 огурца в день. Если будете есть орехи-сыр (вроде как тоже белковые продукты) — жир в теле будет сжигаться хуже, т.к.

организм будет использовать в качестве энергии жиры из продуктов. А нужно заставить его перерабатывать свой собственный жир. Это можно сделать при питании белковыми продуктами.

Важно!

Запомните: не надо считать в белковые дни углеводы-жиры и тем более — стараться «добрать их норму»=) Просто ешьте вышеназванные продукты в том количестве, чтобы добрать норму белка — только белок нужно считать. В твороге содержится 18 г белка, в кур.филе — 23 г, в белке от яйца — 2 г, в тунце — 21 г.

Добирайте этими продуктами норму белка из расчёта вес*3. Если у вас визуально много лишнего жира — вес берите меньше нынешнего. Считать белок в белковые дни — легко, нужно 1-2 дня только поделать это. Потом это делается автоматически и в уме — продуктов-то всего 4-5.

Также часто спрашивают, можно ли увеличивать количество белковых дней для достижения лучшего результата. Я советую делать 2-3 белковых дня, но не больше.

Если больше — тогда уж сразу на безуглеводку садитесь)) От 4 (и больше) белковых дней результат не будет намного лучше, чем от 2-3. Хотя все организм разные.

Но чисто психологически и физически (и лично мне — результативнее) — 2-3 белковых дня.

Теперь об углеводном дне: тут вообще не парьтесь с расчётом, а просто ешьте полезные углеводы весь день, кроме вечера. Вечером — белок. Ешьте не переедая. Акцент — на сложных углях (каши-макароны-овощи), 1-2 фрукта в первой половине дня, в обед можно и белок есть.

Смешанный день: рацион правильного питания — утром углеводы, днём угли+белок, вечером белок.
Ответ на частый вопрос: смешанный день убирать нельзя, иначе эффект будет меньше. Увеличивать количество углеводных дней тоже не стоит.

Примерный рацион диеты:

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.Перекус: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.Перекус: 150 г творога 0%

Ужин: 200 г кур.филе.

Совет!

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом(сухофруктами).Перекус: фрукт.Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).Перекус: стакан кефир/ряженки с мёдом.Ужин: Белок. В творог можно натур.какао добавить.

Тушить-варить-запекать. Лук-чеснок-зелень-специи-соль можно использовать. Кофе-чай пить можно.

Источник: http://fitnessvopros.com/ladyjecks.info/belkovo-uglevodnoe-cheredovanie-buch/comment-page-21/



Диета БУЧ (белково-углеводное чередование)

Фотогалерея: Диета БУЧ (белково-углеводное чередование)

Почему белково-углеводная диета эффективна?

Принцип диеты заключается в чередование белковых и углеводных дней . Проще говоря, в один день вы потребляете преимущественно белковую пищу, а в другой – добавляете побольше углеводов. Если белковая и углеводная пища будет качественной, меню – низкокалорийным, а физическая активность – присутствовать, белково-углеводное питание приведет к ускоренному сжиганию жиров.

Чтобы все получилось, вам необходимо составить сбалансированное меню на неделю . Правильно составленная белково-углеводная диета для спортсменов позволит терять лишний вес, но не здоровье или энергию.

Именно поэтому отзывы об углеводно-белковой диете практически всегда положительные, а часто люди чувствуют даже некоторый прилив сил.

Естественно, это стимулирует двигаться дальше и добиваться новых результатов.

Меню БУЧ

Как вы уже поняли, изюминка БУЧ состоит в чередовании дней с преимущественно протеиновыми ли углеводным питанием. Меню углеводно-белковой диеты может быть самым разнообразным.

Как правило, 2-5 дней длится белковый период (по самочувствию), затем один углеводный день и один смешанный. Далее повторяем цикл сначала.

Узнав свой организм лучше, вы можете смело составить меню на месяц , чтобы полностью контролировать результат.

В «протеиновый период» надо есть примерно 0, 5-1 г углеводов на 1 кг веса. Для подсчетов подойдет таблица баллов кремлевской диеты. Количество углеводов подбирается индивидуально по принципу «мне еще не очень плохо без них, но вес уже уходит».

Калорийность зависит от суточного расхода. Тренирующимся не рекомендуется «опускать» планку ниже 1600 ккал, всем остальным – ниже 1200 ккал. Белковый период БУЧ длится от 2 до 5 дней, по самочувствию. В углеводный день количество углеводов в меню резко возрастает.

Кто-то ест 3-5 г на 1 кг веса, кто-то – просто «по самочувствию». А вот белки немного урезают, до «общечеловеческих» 0, 5-1 г на 1 кг веса тела. В смешанный день углеводы начинают «подрезать» до 2 г в среднем, и количество белков увеличивают до 2-2, 5 г на килограмм веса.

На самом деле, единого рецепта БУЧ для всех не существует, гибкость этой диеты – одно из ее преимуществ.

МЕНЮ С РЕЦЕПТАМИ ДЛЯ БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЙ ДИЕТЫ

Меню на белковый день диеты БУЧ:

  • Завтрак: 2 яйца, 100 г помидоров.
  • Перекус: 100-200 г очищенных креветок.
  • Обед: овощной суп на овощном бульоне без картошки и горошка, а также порция мяса или рыбы.
  • Перекус: 200 г творога небольшой жирности с ложкой нежирного йогурта без сахара, можно с корицей.
  • Ужин: стандартная порция тушеных овощей с куском куриной грудки или рыбы.2-й вариант
  • Завтрак: 1 столовую ложку отрубей смешать с 2 столовыми ложками творога, добавить любые пряные травы и 2 яйца, взбить, поджарить на смазанной маслом сковороде «блин». Можно съесть с чаем-кофе без сахара, допускается сахарозаменитель «без калорий».
  • Перекус: 20-30 г сыра
  • Обед: порция мяса или рыбы с мясным бульоном, плюс 1 сухарик типа диетических хлебцев.
  • Перекус: протеиновый коктейль или творог с йогуртом.
  • Ужин: порция мяса-рыбы-птицы с низким содержанием жира, зеленые овощи.

Меню дней углеводных диет составляется по данной схеме

  • Завтрак: каша с любым фруктом, и небольшим количеством масла.
  • Перекус: банан с творогом или йогуртом.
  • Обед: блюдо из мяса и цельного зерна, типа диетического плова, можно дополнить салатом.
  • Перекус: фрукты или ягоды, можно даже небольшую порцию сухофруктов, темного шоколада, или зефира, мармелада, пастилы.
  • Ужин: паста с овощами или фасоль с овощами.

Меню для смешанного дня может быть таким

  • Завтрак: овсянка с йогуртом.
  • Перекус: творог и ягоды.
  • Обед: овощной суп на овощном бульоне, кусочек хлеба, можно добавить картофель.
  • Перекус: протеиновый коктейль либо порция йогурта с повышенным содержанием белка.
  • Ужин: порция мяса или рыбы, 1столовая ложка коричневого риса, плюс овощи.

ОТЗЫВЫ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Отзывы о свидетельствуют о эффективности рациона и его хорошей переносимости. Однако, помните, что БУЧ противопоказана лицам с заболеваниями почек.

В дни, когда углеводов нет или очень мало, нагрузка на почки повышается еще больше, так что это обязательно учитывать.

К счастью, рецепты построены так, чтобы снизить общую нагрузку на организм, однако довольно сложно соблюдать БУЧ, не имея навыков здорового питания.

Внимание!

Старайтесь по максимуму избегать «готовой заранее» и консервированной еды, убедитесь в собственном здоровье перед началом диеты.

Таблица ценности продуктов поможет вам отобрать те из них, которые действительно стоит употреблять в пищу.

Если вам необходимо крайне срочно похудеть на короткий срок, турбо диета без углеводов, отзывы о которой размещены на множестве популярных веб-ресурсов, может стать хорошим выбором. Но помните, что классическая белково-углеводная более предпочтительна, ведь результат от ее применения не кратковременный, а постоянный.

Также по теме:

  • белково углеводная диета Малышевой

другие популярные среди худеющих диеты белково-углеводного чередования с отзывами на Азбуке Диет:

Фитнес-тренер Елена Селиванова – специально для http://fitnessvopros.com/www.AzbukaDiet.ru/.

Источник: http://fitnessvopros.com/www.AzbukaDiet.ru/2013/05/08/dieta-buch-belkovo-uglevodnoe-cheredovanie.html



Белково — углеводная диета на 21 день: белково углеводное чередование (БУЧ) * 2 дня белковых — 2 дня углеводных (овощных) + Отзывы

» Питание » Белково-углеводное чередование — диета на 21 день

Всем давно известно о диете, которая требует строгого ограничения углеводов в рационе.

Но диетологами разработан более щадящий, но при этом и более эффективный вариант – диета 21 день белково-углеводное чередование.

С помощью такого способа похудения можно не только избавиться от лишних килограммов быстро, но также сделать это просто и сохранить здоровье.

Белково-углеводное чередование подразумевает, что вы 2 дня будете кушать только пищу, богатую белков, а следующие 2 дня – пищу богатую белком и углеводами. Таким образом, вот так выглядит диета – 2 дня белковых – 2 дня углеводных.

Если вы хотите похудеть достаточно быстро, то для белковых дней лучше выбирать малокалорийные продукты. Например, творог не более 3% жирности, кефир 1%, яйца, куриная грудка, йогурт, рыба. Вследствие такого питания возникнет дефицит жиров и углеводов, и организм будет вынужден тратить свои запасы.

Также не забудьте подсчитать норму белка для вашего организма в сутки. Для человека, не занимающегося спортом, будет достаточно 1-1,5 грамм на кг массы тела белка в день.

Эта цифра должна состоять из 70% животных белков и 30% растительных. Если же вы ведёте активный образ жизни, то 1-1,5 грамма на килограмм массы тела должны составлять только животные белки.

  Считать жиры не обязательно, нужно просто следить, чтобы их было немного.

Важно!

Белково углеводная диета подразумевает, что в углеводные дни вы будете есть столько углеводов, сколько вам захочется, главное, чтобы они были простыми: каши, овощи, хлеб, макароны из твёрдых круп.

Стоит отложить в сторону сладости, выпечку и сладкие фрукты. Эти продукты имеют высокий гликемический индекс, а значит, способствуют резкому и сильному повышению сахара в крови.

И тем более, не стоит есть такие сладости с жирной пищей.

Если вы хотите похудеть действительно быстро и качественно, то пусть именно таким образом выглядит ваша диета – 2 дня белковых – 2 дня овощных или 2 дня белковой пищи – 2 дня на крупах.

Сейчас мы предложим вам меню обоих вариантов диеты.

2 дня белковых — 2 дня овощных:

Белковые дни:

  • Завтрак – омлет из 2 яиц, чашка чая;
  • Второй завтрак – 100 г творога 3%, чашка чая;
  • Обед – 100 г рыбы на пару, один огурец;
  • Полдник – 200 г йогурта;
  • Ужин – 200 г куриной грудки, чашка чая.

Овощные дни:

  • Завтрак – 2 варёных яйца, салат из перца и 2 помидор, кусочек хлеба, чашка чая с ложкой мёда;
  • Второй завтрак – 100 г творога с бананом и ягодами;
  • Обед – 200 г отварного риса и 100 г куриной грудки;
  • Полдник – 200 г йогурта с орехами и сухофруктами, чашка чая;
  • Ужин – 100 г рыбы на пару, салат из зелени, помидор, пекинской капусты и орехов.

2 дня белковых – 2 дня на крупах:

Белковые дни:

  • Завтрак – 200 г йогурта и чашка чая;
  • Второй завтрак – 2 варёных яйца с ложечкой натурального майонеза;
  • Обед – 200 г рыбы на пару, чашка кофе;
  • Полдник – 100 г творога с ложечкой сметаны;
  • Ужин – 200 мл кефира.

Дни на крупах:

  • Завтрак – 200 г йогурта + 3 чайные ложки овсянки и 1 ложка орехов, чашка чая;
  • Второй завтрак – 100 г риса на молоке;
  • Обед – 200 г гречки, 100 г отварной куриной грудки;
  • Полдник – коктейль из 300 мл кефира, ложки мёда, 3 столовых ложек овсянки;
  • Ужин – 50 грамм овсянки на воде, стакан кефира.

Диета БУЧ – отзывы:

«Как по мне, так это одна из лучших диет! Ничего лишнего, ничего вредного… Я придерживаюсь такого принципа питания уже год и ничего не беспокоит, даже исчезли проблемы с пищеварением. Для начала пробовала на ней похудеть, ограничила калорийность. Итог – за месяц скинула 5 кг.»

«Очень хороший и продуманный принцип питания. А главное – никаких жертв и мучений. Можно так питаться всегда и поддерживать стройность. Хотя я иногда позволяю себе и сладости в углеводные дни.»

«У меня после углеводных дней появлялось +1-2 кг на весах, так как сильно заливало водой, думал, что диета не продумана, но оказалось, что это неполадки в моей гормональной системе. Использую БУЧ, чтобы просушиться и действительно рабочая вещь, если сочетать с мягким жиросжигателем и убойными тренировками».

Источник: http://fitnessvopros.com/www.kandeleria.ru/nutrition/belkovo-uglevodnoe-cheredovanie.html



Буч диета, меню и отзывы

  • вам не нужно подсчитывать калорийность или жестко ограничивать потребление каких-либо продуктов,
  • благодаря постоянному поступлению всех необходимых веществ в организм, активность мозга не снижется,
  • серотонин («гормон счастья», основным источником которого являются углеводы) вырабатывается в достаточном количестве
  • не происходит эмоционального и физического истощения организма, поэтому вы спокойно можете заниматься спортом
  • ускоряется метаболизм

Эффективность БУЧ диеты основывается на постоянных манипуляциях с количеством потребляемых углеводов

Предположим, требуется похудеть за 2 месяца. Этот отрезок времени делится на микроциклы по четыре дня, весь рацион питания рассчитывается исходя из желаемого веса, а не имеющегося.

Первые два дня — белковые или низкоуглеводные, в рацион входит 3-4 грамма белка и всего 1-1,5 грамма углеводов на 1 килограмм веса. Третий день — высокоуглеводный (количество потребляемых углеводов поднимается до 6 граммов на один килограмм, в то время как количество белков наоборот понижается до 1,5 граммов).

Четвертый день — смешанный или умеренный (около 2-3 граммов белков и углеводов на килограмм). Потом цикл следует повторить.

Как действует БУЧ диета?

При этой диете организм не может «подстроиться» под определенный тип питания. В течение первых двух дней исчерпываются практически все запасы гликогена, и организм начинает задействовать «резервы» из жировой клетчатки.

К вечеру второго дня процесс использования жира, как основного источника «топлива», доходит до максимума. Если продолжить низкоуглеводную диету, то организм начнет еще активнее запасать жир. Именно поэтому третий день — высокоуглеводный.

Количество потребляемых углеводов повышается, а прежняя калорийность сохраняется за счет уменьшения белка в рационе. Организм, получив богатую углеводную подпитку, продолжит использовать жировую клетчатку для «топлива», откладывая гликоген в печени и мышечной ткани.

Однако за один день восстановить полный запас гликогена невозможно, поэтому в последний день микроцикла необходимо умеренное потребление углеводов и белков.

При этом график потери веса будет выглядеть так: за первые два дня углеводного голодания потеря веса составит 0,5 — 1 кг, на третий день эта тенденция сохранится.

К вечеру пятого дня все сброшенные килограммы вернутся, но не стоит пугаться. Все дело в том, что углеводы задерживают воду в организме, поэтому вновь набранный вес — это лишняя жидкость, а не жир.

К утру шестого дня (второй день второго цикла) вес будет таким же, как во второй день диеты.

Примерное меню

Белковые дни БУЧ диеты (1 и 2 день цикла)

Завтрак: салат из любых овощей с низким содержанием крахмала (салат Щетка или салат Метелка), заправленный чайной ложкой оливкового масла, 4 белка, 3 желтка, или обезжиренный творог без сахара.

Перекус: омлет из 1 целого яйца и 1 белка, в который можно добавить курицу или креветки, или белковый коктейль.
Обед: 200 грамм тунца и пара огурцов, или 1 грейпфрут или помело и куриная грудка.
Перекус: 120 грамм отварной говядины со стручковой фасолью.

Ужин: салат из любых некрахмалистых овощей, 2 кусочка рыбы, или одну отварную куриную грудку.

Совет!

Если вы занимаетесь спортом, то перед сном следует выпить стакан белкового коктейля. Если нет, то можно выпить простой кефир на ночь.

Углеводные дни БУЧ диеты (3 день цикла)

Завтрак: 200 грамм овсянки, приготовленной на обезжиренном молоке или воде, с небольшим количеством мелко нарезанных сухофруктов.
Перекус: 20 грамм любых орехов и крупный банан, или овощной салат.

Обед: тарелка риса и половину куриной грудки, приготовленной на пару, можно с зеленой стручковой фасолью или овощным салатом, заправленным чайной ложкой масла грецкого ореха.
Перекус: такой же, как и первый.

Ужин: порция макарон или гречки с нежирным соусом, или 3 куска хлеба из муки грубого помола и 2 кусочка нежирной рыбы.

Смешанные дни БУЧ диеты (4 день цикла)

Завтрак: 200 грамм овсяной каши, приготовленной на воде с медом, с сухофруктами и 3 яичных белка или омлет из них.
Перекус: выпить стакан обезжиренного кефира с тостом (тост можно полить чайной ложкой меда), или съесть любой фрукт.

Обед: одна отварная куриная грудка с порцией гречки или риса и любой овощной салат.
Перекус: 3 куска хлеба из отрубей и нежирный творог/сыр/рыба и овощной салат.

Ужин: протеиновый коктейль, или обезжиренный творог (можно добавить в него натуральное какао).

Подводя итог, стоит сказать, что БУЧ диета не является сбалансированной. Категорически запрещается использовать эту диету людям с заболеваниями мочеполовой и сердечнососудистой систем, почек, печени, а также беременным и кормящим женщинам. Перед тем, как сесть на эту диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом и своим тренером.

Источник: http://fitnessvopros.com/lentyaike.ru/buch-dieta-menyu-i-otzyvy/



Диета углеводного чередования: меню и отзывы

Одной из самых эффективных диетологических методик, позволяющих в минимальные сроки избавляться от излишков жировой прослойки, скопившейся в глубоких слоях дермы, признана диета углеводного чередования, посредством которой тысячи людей смогли добиться желаемого результата в похудении, но при этом сохранить свои мышцы подтянутыми и объемными.

Диета не влияет на рост мышечной массы

Именно благодаря этой особенности диета сбалансированного углеводного чередования стала очень популярной в рядах спортсменов, которые занимаются в тренажерных залах с целью преобразования подкожного жира в упругую мышечную массу. Известно, что создателем методики чередования углеводов является американский бодибилдер, который длительное время после болезни не мог вернуть своему телу былую рельефность и фактурность.

Диета БУЧ — это отличный способ сбросить лишний вес, п

Диета БУЧ — это отличный способ сбросить лишний вес, п

В данном выпуске поговорим о белково-углеводном чере

В данном выпуске поговорим о белково-углеводном чере

Буч диета. Белково-углеводное чередование. Диета для

Буч диета. Белково-углеводное чередование. Диета для

ДЕНЧИК (Денис Борисов) предлагает партнерскую програ

ДЕНЧИК (Денис Борисов) предлагает партнерскую програ

В этом ролике я приведу примеры ежедневного меню для

В этом ролике я приведу примеры ежедневного меню для

Меня зовут Юлиана. Я решила изменить свою жизнь: сбро�

Меня зовут Юлиана. Я решила изменить свою жизнь: сбро�

Моя Трансформация из жиробаса в дрища. Результаты су�

Моя Трансформация из жиробаса в дрища. Результаты су�

ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР. =) Программа: DietHelpe

ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР. =) Программа: DietHelpe

Мой сайт http://fitnessvopros.com/dmitriyglebov.com/ Индивидуальные программы http://fitnessvopros.com/

Мой сайт http://fitnessvopros.com/dmitriyglebov.com/ Индивидуальные программы http://fitnessvopros.com/

5 основных советов как оставаться в хорошей форме даж

5 основных советов как оставаться в хорошей форме даж

Мечтаешь сбросить вес? Заходи и заказывай на сайте — ht

Мечтаешь сбросить вес? Заходи и заказывай на сайте — ht

Мечтаешь похудеть? Покупай в магазине — http://fitnessvopros.com/yagoda.advmake.com

Мечтаешь похудеть? Покупай в магазине — http://fitnessvopros.com/yagoda.advmake.com

В этом видео я расскажу Вам о своих результатах диеты

В этом видео я расскажу Вам о своих результатах диеты

Чередование 1 день, 4/162 диеты. вес 57,1. минус 1,5 кг,.

Чередование 1 день, 4/162 диеты. вес 57,1. минус 1,5 кг,.

Диета Белково-углеводная от Е. Малышевой.

Диета Белково-углеводная от Е. Малышевой.

http://fitnessvopros.com/www.lnk123.com/SHMpS — Узнайте про легкий и приятный прием �

http://fitnessvopros.com/www.lnk123.com/SHMpS — Узнайте про легкий и приятный прием �

Белковая пища способствовала снижению массы тела, а низкоуглеводные продукты оказывали эффект сушки фигуры.

После длительного мониторинга и оценки результатов спортсмен пришел к выводу, что для поддержания оптимального питательного баланса в организме, а также для продуктивных тренировок с целью формирования рельефа мышц лучшим вариантом каждодневного рациона станет методика углеводного чередования. Именно она способствует нормализации метаболических и обменных процессов в организме, своевременному выводу шлаков и плохого холестерина, а также снижению проявления синдрома хронической усталости, возникающего вследствие длительных и изнурительных физических нагрузок.

Фастфуд под запретом

Чтобы понять и оценить все прелести похудения и формирования рельефности мышц с помощью диеты чередования углеводов, необходимо с особым вниманием ознакомиться с ее особенностями.

Спортивный форум пестрит сообщениями о том, что если досконально не изучить особенности диеты чередования углеводов, можно не только не похудеть, но даже, наоборот, увеличить массу тела.

Чтобы такого не произошло, нужно придерживаться следующих принципов:

Только после ознакомления с основными принципами диеты углеводного чередования можно приступать к составлению меню и выбору рецептов, благодаря которым каждый прием пищи станет максимально приятным и полезным.

Данную диету соблюдают спортсмены

Эффективная диета для формирования четкого рельефа мышц и снижения общей массы тела, основанная на принципе углеводного чередования, рассчитывается минимально на месяц.

Опытные спортсмены уверены, что для наиболее продуктивного снижения веса, а также выполнения сложных физических упражнений необходимо соблюдать диетологическую методику углеводного чередования два, а то и три месяца.

Внимание!

Согласно их отзывам, этого времени будет достаточного для того, чтобы прошло перераспределение жира в мышечную массу, что является залогом создания четкого мышечного рельефа и избавления от визуального эффекта проявления апельсиновой корки.

Таким образом, на форуме сообщества бодибилдеров и спортсменов можно ознакомиться с принципами диеты углеводного чередования, которые заключаются в следующих особенностях:

  • Весь период диеты чередования углеводов нужно разделить на четырехдневные циклы. Для этих целей заведите себе специальный календарь похудения, на котором отметьте дни потребления высокого, среднего или низкого количества углеводов, входящих в молекулярный состав потребляемой пищи.
  • Первый период цикла – низкоуглеводный, в процессе которого потребление углеводов должно составлять от 1 до 1,5 грамма, а белков #8212; 3-4 грамма на один килограмм исходной массы тела.
  • Второй цикл диеты чередования углеводов схож с первым, но количество потребляемых углеводов/белков на один килограмм массы тела увеличивается на один грамм.
  • Третий цикл – высокоуглеводный. Именно в этот период организм запасается необходимым количеством энергии для выполнения сложных физических нагрузок. Его отличает то, что потребление углеводов (имеется в виду содержание углеводов в составе ингредиентов всех блюд) может составить 5,1 -6,2 грамма на 1 килограмм веса, при этом потребление белка можно снизить до 1,1 -1,6 грамма.
  • Четвертый цикл – умеренный, его еще называют комбинированным. Он характеризуется тем, что обособленное потребление белка рассчитывается в количестве 2-2,5 грамма на 1 килограмм веса, в то время как углеводов на одну единицу массы тела следует потреблять 2-3 грамма.

Каждый цикл диетологической методики углеводного чередования длится ровно одни календарные сутки.

Это значит, что весь период диеты углеводного чередования будет разделен на четырехдневные этапы, в процессе которых следует с особой тщательностью и вниманием следить за количеством белков и углеводов, входящих в состав той или иной пищи. Если придерживаться всех рекомендаций и предписаний, то можно с легкостью достичь выдающихся результатов в похудении, а также снизить вес до желаемых параметров.

Анна 16.01.2016 12:40

Поддерживаю каждое написанное слово. Таким способом (единственным из многих испробованных) удалось привести себя в форму после вторых родов. Тело стало более подтянутым уже на первой неделе такого питания.

Да, прийдется пофантазировать над меню и не забывать о выпитой воде (вернее о её необходимом количестве), но зато эффект не заставит себя долго ждать.

Перед началом занятия спортом я себя решила так привести в порядок и мне не стыдно было прийти в зал))) теперь поддерживаю результат и веду учёт съеденным углеводам. Рекомендую многим, кто имеет лишние 10-15 кг

Dona 27.09.2015 22:59

Полгода назад увлеклась бодибилдингом. Мой спортивный тренер назначил мне комплекс спортивных упражнений, при этом порекомендовал диету сбалансированного углеводного чередования.

Пару месяцев назад заметила, что жир стал чудесным образом преобразовываться в мышцы. Плюс сбросила 2,5-3 кг. Думаю, результат стал действием совокупности упражнений и диеты. Сама диета мне понравилась тем, что можно употреблять в пищу углеводы.

Из минусов только необходимость подсчетов белков. Впрочем, я уже привыкла.

Ольга 27.09.2015 13:38

Важно!

Я пробовала нечто подобное. Действительно, вес в в первые дни диеты снижается. Однако, если прекратить соблюдать данную диету и ее признаки, то килограммы вновь возвращаются. Поэтому сейчас я следую некоторым пунктам этой системы. В комплексе с упражнениями вес стабилен.

Екатерина 27.09.2015 12:24

Одна и самых эффективных диет, на мой взгляд. За 4 недели на ней скинула 6 кг. И это при том, что #171;лишних#187; килограммчиков у меня всего-то было 8))) Но, конечно же, сочетала диету с тренировками.

Хочу сразу предупредить вас, девочки! Первый цикл самый сложный! Но не отчаивайтесь. остальные циклы пройдут легче. И совет от меня: а неделю перед диетой лучше немного подготовить вой организм и хотя бы незначительно уменьшить количество углеводов.

Источник: http://fitnessvopros.com/handmadelari.ru/diety/dieta-uglevodnogo-cheredovaniya-menyu-i-otzyvy

Диета чередование белковых и углеводных дней отзывы


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *