Безуглеводная диета меню на неделю сушка для мужчин

Безуглеводная диета: меню на месяц. Безуглеводная диета для сушки тела :

Когда люди слышат слово «сушка», то почему-то представляют себе отказ от воды. На самом же деле под сушкой в диетологии и питании подразумевается вовсе не это.

Пить вам придется много и придерживаться при этом такого способа питания, как безуглеводная диета. Меню такой диеты мы и рассмотрим в данном посте.

Зачем нужен отказ от углеводов?

Наверняка вы слышали, что именно от углеводов нужно отказаться (или, точнее, разумно их ограничить), чтобы получить хороший результат в похудении. Мол, нет ничего более эффективного, чем безуглеводная диета для сушки для тела. В чем же провинились углеводы?

Углеводы – это одни из трех нутриентов, необходимых для нормального и здорового функционирования организма, наряду с белками и жирами. Они дают человеку запас энергии, который и нужен для работы в течение дня. Стоит вам отказаться от углеводов, и энергию организму неоткуда будет брать, придется использовать имеющиеся запасы.

Чем чревата безуглеводная диета?

Даже правильно составленная безуглеводная диета для сушки тела не совсем полезна – ведь вы нарушаете необходимый баланс в питании. Сбалансированное питание – это такой способ получения нутриентов, при котором вы даете организму все питательные вещества. В углеводах нет аминокислот, зато есть витамины и минералы.

Протеин не богат витаминами, зато содержит необходимые аминокислоты, которые организм не сможет синтезировать самостоятельно. Жиры также необходимы человеку, но не промышленные, а натуральные, растительные и животные.

Смещение баланса в сторону одного из нутриентов может привести к нежелательным процессам. Так, например, безуглеводная диета, меню которой предполагает сокращение количества поступающих в организм углеводов, может вызвать проблемы с выделительной системой, обострить имеющиеся заболевания. Если у вас больные почки, то такой способ питания вам не подходит.

Как «работает» организм при отказе от углеводов?

Безуглеводная диета для похудения, меню которой выстроено таким образом, что вы недополучаете углеводов, вызывает протекание некоторых химических реакций, отличных от реакций при нормальном питании. Так, калории здесь играют только второстепенное значение, на первом – то, что именно вы едите.

Резкое уменьшение потребляемых углеводов ведет к тому, что вместо энергии, накапливаемой в печени, организм вынужден превращать в энергию другие имеющиеся ресурсы – мышцы и жир. Конечно же, организму предпочтительнее избавляться от мышц.

В таком случае организм «понимает», что мышечная масса востребована, и начинает «переплавлять» подкожные запасы жира в энергию.

От каких продуктов нужно отказаться при данной диете?

Прежде чем перейти к перечню того, что нельзя есть при сушке и что можно, нужно отметить, что не все углеводы исключаются. Безуглеводная диета, меню которой базируется на сокращенном употреблении углеводов, все же допускает их прием, а именно в количестве до 20-30 грамм в день.

Сколько это, много или мало? Например, в стограммовой плитке шоколада содержится около 50 грамм углеводов, в 100 граммах обычного белого хлеба – 53 грамма, в 100 граммах овсяной каши в сухом виде – 60 грамм, в 100 граммах творога – 2 грамма, в яблоке — 10 грамм, в огурце – 5 грамм углеводов, в яйце – 1 грамм, в мясе, рыбе и курице углеводов нет вовсе.

Следовательно, углеводы содержатся в сладких и мучных продуктах, в злаковых, в овощах и фруктах они также есть, но в меньших количествах. Следовательно, примерное меню безуглеводной диеты выглядит так: вы можете есть в достаточных количествах мясные и рыбные продукты, яйца, творог.

Овощи допускаются в виде салата, один-два фрукта в виде перекуса и никаких сладостей, мучных изделий, каш и пасты. Посильная программа?

Как употребляются белки и жиры при безуглеводной диете?

Когда обсуждается безуглеводная диета, меню, отзывы обычно касаются углеводов и нормы их употребления. Однако не будем забывать, что все продукты состоят из трех видов нутриентов. Как нужно употреблять белки и жиры?

Белок – строительный материал для ваших мышц, а также источник незаменимых аминокислот. Их название таково, потому что получить аминокислоты откуда-то, кроме как из белка, невозможно.

Что касается жира, то он нужен организму, но не в огромных количествах, а также по большей части растительного происхождения. Растительное масло не является причиной появления холестериновых бляшек, а вот фабричная жирная колбаса и майонез — запросто.

Безуглеводная диета для сушки тем и отличается от популярной сегодня кремлевской, что ограничивает количество не только поступающих с едой углеводов, но и жиров.

Поэтому не суть важно, для женщин разрабатывается рацион сушки или это безуглеводная диета для мужчин, меню будет состоять из мясных продуктов с низким содержанием жира. Например, идеальным мясным продуктом является куриная грудка, говядина, рыба.

Кто-то может заметить, что красная рыба некоторых сортов очень жирная – это верно. Но, во-первых, даже самая жирная рыба покажется просто диетической по сравнению со свининой или бараниной, а во-вторых, рыба богата жирными омега-3 кислотами, которые невероятно полезны.

Если же вы любите отбивные, котлеты, яичницу с беконом, колбаску и сыры, то на безуглеводной диете для сушки вам придется туго – всех этих продуктов просто нет.

Безуглеводная диета: меню

Сушка тела, как вы уже поняли, связана с уменьшением количества потребляемых углеводов. Но это не говорит о полном отказе от них, просто нужно будет исключить неполезную пищу. Мы не будем составлять меню на каждый день – нет ничего более скучного, чем следовать такому перечню.

Кроме того, некоторые люди терпеть не могут рыбу или определенные сорта мяса, так что же теперь, изменять своим пристрастиям из-за своеобразно составленного меню? Мы приведем перечень блюд, которые вы можете выбирать ежедневно по своему усмотрению и желанию.

Это меню подходит для женщин, а вот мужчинам все размеры порций нужно умножать на полтора. То есть, если в рационе сказано о порции в 200 грамм, значит, для мужчины размер порции составляет 300 грамм. Также, если еды для вас много, вы можете уменьшить объем пищи по своему усмотрению.

На завтрак можно выбирать один из вариантов:

— 2 яйца, приготовленных любым способом (яичница, омлет, отварные всмятку или вкрутую);

— порция творога в 150 грамм с ложкой нежирной сметаны и с зеленью.

Перекус – 1 грейпфрут среднего размера или 1 яблоко.

Перекус – 1 яблоко или 1 грейпфрут средних размеров.

Ужин – порция творога с зеленью или два яйца, приготовленных любым способом.

Такое меню безуглеводной диеты на месяц по силам выдержать практически каждому, благодаря разнообразию блюд.

Если вы любите рыбку, вы можете ее есть каждый день, или заменить творог яйцами, если, допустим, молочнокислые продукты вам не по душе. Кстати говоря, необязательно есть продукты в чистом виде. Можно проявить кулинарные способности и креативность и самим разнообразить такой способ питания, как безуглеводная диета.

Меню – рецепты для «безуглеводки»

Те, кто соблюдают диету, могут употреблять омлет по-японски (оякодон) с рисом. Вам понадобится 150 грамм куриной грудки, 3 яйца, 1 луковица, 2 столовой ложки соевого соуса. Курицу нужно помыть и порезать кубиками. Лук очистите и порежьте кольцами.

Раскалите сковородку, смажьте маслом и вылейте туда соевый соус и две столовые ложки воды. Выложите обжариваться кусочки курицы, тушите ее на медленном огне в соусе около 10 минут. За пару минут до готовности курицы выложите на сковороду лук, перемешайте. Яйцо взбейте миксером в отдельной посуде и вылейте к курице с луком.

Через 4 минуты блюдо можно подавать. Вкусно, полезно и совсем немного углеводов в готовом блюде!

Рецепт тушеной капусты с курицей

Меню безуглеводной диеты на месяц разрешает готовить овощи и мясо вместе. Приготовьте тушеную белокочанную капусту с курицей. Вам понадобится: курица – 200 грамм, капуста – 200 грамм, морковь – ½ штука, приправы.

Вкуснее всего такое блюдо получится в мультиварке. Капусту нужно нашинковать как можно тоньше, выложить ее в отдельную миску и пожать руками. Морковку помойте и натрите на мелкой терке. Курочку помойте и порежьте на кусочки.

Выберите программу «Мультиповар», включите время на 30 минут, температуру – 130 градусов. Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите туда все ингредиенты, посолите.

Вкусный суп для безуглеводной диеты

Если вы решили опробовать такой способ питания, как безуглеводная диета, меню обязательно должно включать первые блюда. Как сварить вкусное блюдо, отвечающее правилам данной системы? Можно приготовить густой суп с брокколи (лососевый с петрушкой).

Вам понадобятся такие продукты: лосось – 100 грамм, брокколи – 400 грамм, луковица — 1 штука, кунжут, петрушка. Брокколи и почищенный лук отварите в одном литре подсоленной воды в течение примерно 15 минут. Всю капусту выньте, а в воду опустите порезанную рыбу.

Измельчите до пюреобразного состояния капусту и лук с помощью блендера. Верните пюре в кастрюлю и отваривайте еще около 10 минут. Перед готовностью супа добавьте в блюдо порезанную петрушку.

Источник: https://www.syl.ru/article/153102/new_bezuglevodnaya-dieta-menyu-na-mesyats-bezuglevodnaya-dieta-dlya

Безуглеводная диета меню на неделю, сушка

Особой популярностью среди современных девушек пользуется так называемая сушка. Это особый вид диеты, направленный на уменьшение подкожно-жировых отложений.

Особенность этого рациона питания состоит в том, что он работает в комплексе с активными тренировками. Благодаря этому сохраняется и наращивается мышечная масса, а вес снижается исключительно за счёт избавления от жировых отложений.

Похудение стимулируется дефицитом углеводов, который образует безуглеводная диета сушка.

Углеводы – это источник энергии для нашего организма. При малоподвижном образе жизни и углеводистом рационе углеводы не успевают растрачиваться. Нерастраченные углеводы превращаются в жировые отложения.

Если количество поступающих с пищей углеводов резко ограничить, то возникнет обратное действие: нехватка энергетических ресурсов заставит организм расходовать запасённые в виде жировой ткани углеводы.

Именно поэтому сушка так эффективна в отношении избавления от жировых отложений, ведь эта диета предполагает резкое ограничение углеводов в рационе.

безуглеводная диета сушка широко применяется в среде профессиональных бодибилдеров и спортсменов, так как позволяет эффективно бороться с жировыми отложениями без ущерба для мышц.

Правила сушки

Среди важнейших принципов, которых необходимо придерживаться при сушке, особенно стоит отметить следующие:

• Есть необходимо часто, не менее пяти раз в день;
• Порции необходимо сократить;
• Нужно выпивать не менее 2,5 литров чистой воды;
• Строго ограничить соль;
• Завтрак – важнейший приём пищи в сутках;
• Большую часть суточного рациона необходимо употребить в первой половине дня;
• На ужин можно есть только белковую пищу;
• Ограничение в отношении углеводных продуктов нужно вводить постепенно;
• Необходимо ежедневно подсчитывать калории, поступившие с пищей;
• Обязательны регулярные спортивные занятия. Оптимальный вариант – сочетание кардио и силовых тренировок;
• Нельзя принимать пищу за час до тренировки и два часа после неё;
• Придерживаться диеты нужно до шести недель;
• В этот период необходимо постоянно контролировать вес.

Как составлять рацион на сушке?

Минимум жиров и постепенный отказ от углеводов – вот два основных принципа, на которых строится диета. безуглеводная диета сушка, меню на неделю этой системы основывается на следующих продуктах:

• Яичные белки;
• Грудки;
• Телятина;
• Йогурт малой жирности;
• Белая рыба;
• Индюшатина;
• Говядина;
• Нежирный кефир;
• Морепродукты.

Помимо белков, необходимо употреблять продукты, которые будут нормализовать работу ЖКТ. К ним относятся цельнозерновые каши, богатые клетчаткой. На начальных этапах соблюдения диеты можно употреблять гречку и бурый рис.

Что касается других продуктов, которые можно есть при сушке, то среди них можно назвать:

• Овсянку, гречку, перловку;
• Отруби;
• Нерафинированное подсолнечное масло;
• Продукты из сои;
• Мёд, сухофрукты, какао, корицу;
• Цельнозерновые или ржаные макароны;
• Капуста, чеснок, помидоры, зелень, перец, огурцы, фасоль и прочие свежие овощи;
• Орешки.

Пить можно воду, чай зелёный или имбирный без сахара.

Обратите внимание! В женском варианте сушки употребление растительного масла возможно в большем количестве, чем в мужском варианте диеты.

Что касается фруктов, то список допустимых довольно мал. Во время сушки можно есть только зелёные яблоки, лимоны, грейпфруты, киви. Все остальные фрукты исключаются из рациона. Также под запретом – газированные, алкогольные, сладкие напитки, копчёности, соленья, фаст-фуд, консервы, мучное.

На первом этапе сушки углеводы необходимо употреблять исходя из пропорции 2 гр. углеводов на 1 кг веса. Через пару недель это соотношение необходимо урезать в два раза.

На данной диете, как никогда, будет уместно спортивное питание, протеиновые смеси и коктейли.

Недельное меню сушки для женщин

Предлагаем вашему вниманию примерное меню, удовлетворяющее требованиям диеты-сушки. Данная программа предусматривает четыре приёма пищи: завтрак, обед, полдник и ужин.

Первый день:

• Каша, яичные белки (2 шт.), несладкий чай;
• Суп-пюре из овощей, грудка;
• Йогурт малой жирности, сухофрукты;
• Рыба, запечённая с брокколи.

Второй день:

• Омлет из белков, приготовленный на пару, молоко 0% жирности, апельсин;
• Говядина или телятина, приготовленная в духовке, овощи;
• Творог, кефир малой жирности, овощи;
• Морепродукты и помидорки.

Третий день:

• Отруби с сухофруктами, несладкий чай;
• Уха, варёная рыба, немного риса;
• Творог малой жирности, мёд;
• Овощной салат, рыба, запечённая в фольге.

Четвёртый день:

• Каша, яичные белки (2 шт.), несладкий чай;
• Кальмары в варёном или тушёном виде, салат из овощей;
• Цветная капуста в варёном виде;
• Йогурт, творог.

Пятый день:

• Белковый омлет, приготовленный на пару, немного свежих овощей, несладкий чай;
• Индюшатина с рисом и зеленью;
• Тушёная фасоль;
• Рыба, приготовленная на пару, морская капуста.

Шестой день:

• Пара яичных белков с овощами и несладкий чай;
• Курица, тушённая с грибами и зеленью;
• Творог и кефир 0% жирности;
• Индюшатина с гречкой.

Седьмой день:

• Каша с сухофруктами или орешками, несладкий чай;
• Рыба и овощи, приготовленные на пару;
• Творог;
• Кальмары и салат.

Обратите внимание! Первая неделя сушки предполагает применение фруктов в качестве перекусов. Фрукты нужно выбирать только те, которые разрешаются этой диетой. За один раз можно съесть только один фрукт. На второй неделе можно съедать в два раза меньше фруктов, чем на первой. Затем фрукты полностью исключаются из рациона. В это время перекусы могут состоять из кефира или орешков.

Ограничение по крупам начинается с четвёртой недели диеты. В течение недели нужно полностью отказаться от всех оставшихся в рационе небелковых продуктов, кроме овощей. Начиная с шестой недели, начинается расширение рациона в обратном порядке. На протяжении всего срока диеты необходимо употреблять много воды, чтобы улучшить усвоение пищи.

Минусы и слабые стороны сушки

Основной недостаток сушки как диеты состоит в том, что в рационе не соблюдается баланс питательных веществ. Это особенно заметно, начиная со второй фазы диеты. Из-за этого женщинам не рекомендуется прибегать к сушке чаще, чем два раза в год.

Отказаться от этой программы похудения придётся тем, кто страдает болезнями ЖКТ, печени, почек, сосудов, сердца, диабетом, дистрофией. Недопустимо использование сушки у беременных женщин и кормящих мам. Такая диета будет проблемной для людей, занимающихся интеллектуальным трудом.

Обратите внимание! Ещё одно ограничение применения сушки связано с недостаточностью мышечной массы. Если её недостаточно, то нужно выбирать какие-либо другие способы похудения.

На первом этапе диеты могут проявляться такие негативные явления, как головокружения, слабость, снижение работоспособности, вялость, апатия. Это связано с ограничением углеводов в рационе. С течение времени организм должен адаптироваться к новым условиям, и неприятные явления перестанут вас беспокоить.

На завершающей этапе диеты иногда наблюдается появление неприятного запаха изо рта, и случаются приступы головокружения. Это связано с нехваткой глюкозы, восполнить которую можно путём употребления соков из ягод и плодов.

Быстрая сушка

В некоторых случаях продолжительная программа по сушке тела не требуется. Если вам нужно слегка подтянуться, то вполне достаточно будет недельной экспресс-диеты. Она отличается большей строгостью, но это компенсируется её непродолжительностью.

В этом варианте диеты рацион также состоит преимущественно из белковых продуктов. Отличие этой методики состоит в том, что отказ от углеводов происходит сразу и полностью. Овощи и каши присутствуют в меню в самом ограниченном количестве.

Если вы выдержите неделю без углеводов на высоких физических нагрузках, то результат вас точно порадует. В таком режиме можно избавиться от 10 и более килограмм и обрести красивый рельеф.

Источник: https://fitnessvopros.com/2womans.ru/zdorove/diety/bezuglevodnaya-dieta-sushka/

Безуглеводная диета для сушки

За словом «сушка» скрывается целое мероприятие, направленное на избавление от подкожного жира, приобретение четких очертаний мышц. Оно пришло в обиход от бодибилдеров, но для обывателей зачастую служит синонимом простого похудения.

В классическом варианте диета-сушка занимает достаточно длительное время, проводится в несколько этапов, предусматривает специальные комплексы упражнений и низкоуглеводное питание, тоже поэтапное.

Однако если не ставится цель приобрести такие впечатляющие очертания тела, как у культуристов, подход, в том числе к питанию, может быть более схематичным и упрощенным.

В процессе сушки акцент делается на белковых продуктах – мясе, морепродуктах, рыбе. Их количество ограничено лишь здравым смыслом; нужно также следить и за жирностью. Можно есть яйца (белки), кисломолочные продукты, в частности, творог.

Его жирность должна составлять не выше 3%, причем этот продукт стоит употреблять только первые две недели диеты. Углеводы также уместны и даже необходимы в этом меню, но они должны быть т.н. медленными – гречка, овсянка, картофель. Также организм будет получать углеводы из овощей, цитрусовых, салата (листового).

Придутся ко двору в рационе макароны из ржаной муки, зеленые яблоки, брокколи, зелень, кабачки. Разрешается пить зеленый чай.

Составляя рацион, необходимо останавливать выбор на рецептах с такими способами кулинарной обработки, как варка, тушение, приготовление на пару, запекание.

Меню на неделю должно быть составлено с учетом того, что питаться нужно дробно, как минимум пять-шесть раз в день. Базу любого ежедневного приема пищи составляет 200-300 граммовая порция белка – рыбы, мяса, птицы. Также нужно съесть не меньше свежих овощей, а также пару штук цитрусовых, к примеру, апельсинов или грейпфрутов.

Примерное меню диеты для сушки тела для девушек

Завтрак – 3-4 столовые ложки гречневой каши или рисовой, 100- граммовая порция салата, 4 белка.

Второй завтрак – пару столовых ложек гречневой каши, 100- граммовая порция вареного мяса, помидор или огурец.

Обед – овощи – 200 грамм, рыба – 200 грамм, все это без растительного масла и соли.

Полдник – стаканчик кефира или йогурта (обезжиренных).

На ужин можно съесть 200 грамм рыбы или грудки, приготовленных в духовке с добавлением лимона.

Завтрак – грейпфрут (половина), если нет второго завтрака, тогда можно съесть целый плод, 2 яйца, выпить кофе. Если второй завтрак предусмотрен, то чай или кофе и яйца переносятся на это время. Можно есть на завтрак сыр или малой жирности творог.

Обед – 200 грамм курятины, другого мяса (как вариант – рыбные фрикадельки с бульоном), пучок салата – 200 грамм.

Полдник – чай или половинка грейпфрута.

Ужин — рыба.

Завтрак – банан, каша из овсянки, чашка зеленого чая.

Обед – 200-граммовая порция любого мяса, овощной суп.

Ужин – рыба или мясо – 200 г, небольшое количество овощей на свой вкус.

Примерное меню безуглеводной диеты для мужчин

Завтрак – 5 белков в виде омлета, чашка зеленого чая, целый апельсин.

Обед – 250-граммовая порция мяса, гречневая каша, йогурт обезжиренный.

Ужин – творог – 100 г, кефир – 1 стакан, салат из любых фруктов.

Завтрак – 2 вареных яйца, кусочек хлеба, намазанный медом, овсянка, чашка зеленого чая.

Обед – 250-граммовая порции мяса, гречневая каша, творог 100 г.

Ужин – рыба, тушенная с овощами – 200 г, стакан кефира.

Можно поступить проще: зная допустимый перечень и объем продуктов на день, составить рацион по своему усмотрению, разбив на 5-6 приемов пищи.

Это 200-300 грамм мяса или рыбы; творог нежирный – 200 грамм, салат из овощей – 400 грамм, сыр -100 грамм, сметана -200 грамм, яйца в вареном виде – 1-2, что-нибудь из цитрусовых (грейпфрут предпочтительней) – 1, в любом количестве чай, настои трав, кофе без добавления любых подсластителей.

Источник: https://fitnessvopros.com/www.AzbukaDiet.ru/2014/09/29/bezuglevodnaya-dieta-dlya-sushki.html

Безуглеводная диета: меню на неделю и несколько советов

Мужчинам и женщинам, которые активно готовятся к летнему пляжному сезону, усердно тренируются или просто хотят увеличить рельефность мышц, знакомо такое понятие как безуглеводная диета. Но в самом названии кроется небольшой подвох.

При таком режиме питания углеводы абсолютно не исключаются, они лишь максимально минимизируются. Такая диета – обязательное правило для всех спортсменов и бодибилдеров, которые готовятся к соревнованиям и турнирам. И пусть среди нас мало олимпийцев, ничто не мешает нам воспользоваться советами по питанию.

Безуглеводная диета: меню на неделю – что это и с чем «его» едят?

Безуглеводная диета – это как?

Питание на сушке для мужчин и женщин – в чём его особенность? Вы берёте под контроль поступающее в организм количество легкодоступной энергии – углеводов. Когда организм ощущает нехватку углеводов, он переключается на добычу энергии из белков, которые расщепляются достаточно медленно, что позволяет чувствовать себя комфортно – ни о каком голодании речи не идёт.

Не стоит бояться «сжигания мышечных волокон» — в организм всё равно поступает достаточно белка, наоборот – рельефность повышается и тело преображается уже буквально через две недели.

Если же вы просто хотите похудеть, такая диета станет прекрасным дополнением к физическим тренировкам, о которых ни в коем случае нельзя забывать.

Запомните – безуглеводная диета – всего лишь часть от единой программы похудения.

Во время нахождения на безуглеводной диете следует соблюдать одно важное правило – за сутки в организм не должно поступать более 250 калорий, получаемых от углеводов. Энергетическая ценность продукта легко определяется по многочисленным таблицам, а также всегда указана на упаковке.

Что вам придётся исключить из рациона?

Меню на неделю безуглеводной диеты исключает:

• Выпечка
• Мучные изделия
• Сладости
• Овощи, богатые крахмалом
• Картофель особенно!
• Каши
• Творожные массы, сырки и йогурты с содержанием сахара или варенья (нежирный творог допускается к употреблению)
• Орехи и семечки
• Большинство фруктов и ягод (за исключением кислых)

Питание на сушке для мужчин и женщин далеко не всегда воспринимается правильно.

В чём ошибка большинства новичков? Почему-то многие считают, что на безуглеводной диете надо налегать на рыбу, мясо и молочные продукты.

Такая позиция в корне не верна! Допустимо употребление и рыбы, и мяса, но овощи и зелень должны составлять абсолютное большинство вашего рациона. Кроме того, есть два важных момента:

1. Обильное поступление белка в организм обязывает вас к физической активности – отсидеться на диване не придётся.
2. Продолжительность диеты лучше ограничить одним месяцем. Повторить её можно через месяц обычного питания.

Не забывайте о том, что питаться в этот период желательно до пяти раз в день, но небольшими порциями. Кроме того, последний приём пищи должен быть до 20 часов.

Примерное меню на безуглеводной диете

Безуглеводная диета: меню на неделю выглядит ориентировочно следующим образом – разбейте на пять приёмов пищи в день эти продукты (исключительно в указанном количестве):

• Овощной салат – 400 грамм.
• Варёные рыба или мясо – 200 грамм.
• Сметана – 200 грамм.
• Сыр – 100 грамм.
• Нежирный кефир – 200 грамм.
• Цитрус (лучше всего – грейпфрут) – одна штука.
• Нежирный творог – 200 грамм.
• Отварные яйца – одна – две штуки.
• Чай, травяной настой или кофе без сахара и подсластителей – без ограничений.

Обратите внимание, вы не должны в сутки употреблять абсолютно все продукты из вышеуказанного списка, отнюдь! Выберите те продукты и то их количество (но не превышающее установленные рамки), которое приемлемо для вас.

Понимайте диету правильно!

Питание на сушке для мужчин и женщин включает разные наборы продуктов.

Разумеется, в интернете вы найдёте множество всевозможных меню безуглеводной диеты с достаточно радикальными условиями – например, полностью исключены молочные продукты, однако, это не значит, что такие примеры будут безопасны для здоровья.

Напоминаем, что абсолютное большинство в рационе на день должны составлять овощи и белок. Те, кто налегает на мясо и рыбу, ошибаются. Также исключаются всевозможные соусы, кетчупы и майонез – они сведут на «нет» все усилия безуглеводной диеты.

Безуглеводная диета, меню на неделю которой представлено в этой статье, поможет вам не только похудеть, но и увеличить рельефность мышц при подготовке к пляжному сезону. Напоминаем, что все вышеуказанные советы по питанию носят исключительно временный характер. Не переусердствуйте и не извратите приведённые советы, только тогда вы добьётесь успеха.

© Яков Золотов

Источник: https://fitnessvopros.com/www.dvjournal.ru/4349-bezuglevodnaya-dieta-menyu-na-nedelyu-i-neskolko-sovetov/

Безуглеводная диета, рацион питания на неделю, видео инструкция

О том, что безуглеводная диета на неделю полезна, известно уже на протяжении длительного времени. Даже в античный период люди приводили в порядок свое тело таким образом.

Более того, спортсмены древности знали о том, что большое количество мяса с незначительной порцией овощей и фруктов дает просто превосходный результат.

Таким образом, можно быстро и легко устранить жировую прослойку с полным сохранением мышечной массы.

Видов безуглеводной диеты может быть несколько. Именитые диетологи создавали свои рецепты для эффективного сжигания жировой ткани. С наше время подобные методы используются и мужчинами, и женщинами. Особенно актуальны такие диеты для бодибилдеров, которым необходима сушка тела.

Типы диет без углеводов

Подобные типы диеты можно поделить на 2 варианта. Они отличаются лишь количеством углеводов, которые допустимы для приема в течение суток.

Режим питания может просто низкоуглеводным, что позволит периодически употреблять в небольших количествах углеводные продукты.

Но бывает и очень жесткая диета, которая практически полностью исключает употребление углеводной пищи, либо допускает не более 20 г в сутки.

Таким образом, килограммы будут стремительно таять, а жиры уменьшаться, но человек не будет ощущать особого дискомфорта. Для мужчин, которым важна мышечная масса, нужно соблюдать баланс белка.

Это позволит даже нарастить мышцы, а, главное, подсушить тело.

В меню безуглеводной диеты на неделю для мужчин можно увеличить количество употребляемого белка

Как работает безуглеводная диета?

Принцип в данном случае очень прост. Меню простой безуглеводной диеты на неделю заключается в том, чтобы полностью либо частично исключить углеводные продукты.

Именно они являются основным источником энергии в организме человека. Углеводы активно участвуют в метаболизме, а так как за счет них организм получает достаточно энергии, у него нет необходимости использовать жиры.

Они откладываются между кожей и мышечной тканью, и консервируются там.

Для безуглеводной диеты на неделю существуют специальные рецепты. Их придерживаются те, кто планирует скинуть немало килограммов, либо готовит свое тело к важному событию. В первую очередь подобные безуглеводные диеты важны для бодибилдеров.

Можно просто ограничить употребление хлеба, сладкого, выпечки, круп, макаронных изделий, некоторых фруктов

Что можно есть во время безуглеводной диеты?

Как уже говорилось выше, вовсе не обязательно придерживаться специального диетного меню, если целью является лишь сброс нескольких килограммов. При этом нужно обязательно исключить из употребления продукты, указанные ранее, но не забывать о полезных блюдах.

Их можно готовить из молочных продуктов: сыра, творога, небольшого количества молока и кефира. Также меню безуглеводной диеты на неделю для похудения допускает употребление в пищу нежирной рыбы, курицы, телятины, яиц, кислых ягод, огурцов, капусты и зеленого листового салата.

В день можно себе позволить кусочек черного хлеба.

Питание должно быть сбалансированным, чтобы тело стало подтянутым, но не больным. Длительный отказ от продуктов питания с углеводами может сказаться на работе некоторых органов.

В меню на неделю включаем сыр, творог, небольшое количество молока и кефира

Самым оптимальным вариантом для безуглеводной диеты на неделю будет употребление от 30 до 100 г в сутки углеводной пищи. Но достигать данного значения необходимо постепенно. Для начала можно свести употребление углеводов до 200 г, а затем постепенно снижать это количество.

Для людей, которые используют безуглеводную диету, важно уметь не только подсчитывать количество углеводов, но и калории. Первое время будет достаточно трудно, но со временем это пройдет. Все дело в том, что снижение уровня углеводов заставляет организм вырабатывать кетоны. Они подавляют аппетит и способствуют продлению периода сытости.

Есть при безуглеводной диете можно часто, но понемногу. Желательно разделить меню безуглеводной диеты на неделю на 6 раз в день. Однако последний прием пищи должен состояться не позже 8 вечера либо за 2 часа до сна.

В рационе могут присутствовать растительные масла. Хорошо подходят ореховое, оливковое и обычное подсолнечное. Воды должно быть в меру, так как задачей безуглеводной диеты на неделю является еще и сушка. Пить за 30 минут до сна нельзя.

В рационе могут присутствовать растительные масла: ореховое, оливковое и обычное подсолнечное

Плюсы и минусы безуглеводного режима питания

В первую очередь нужно отметить, что подобные диеты всего за неделю позволяют похудеть и привести в порядок свое тело. Безуглеводный режим питания хорошо подходит и мужчинам, и женщинам. Особенным плюсом безуглеводной диеты на неделю является то, что она исключает голодание, поэтому ее лучше переносят люди, которые любят поесть.

Содержание мяса и рыбы дает возможность поддерживать силы организма в норме, что положительно отличает безуглеводный режим питания от других возможностей похудеть. Важным преимуществом является то, что килограммы, которые были потеряны во время безуглеводной диеты, не вернутся быстро даже в том случае, если человек перейдет на обычный режим питания.

Главное – делать это правильно.

Тут нельзя не отметить и некоторые недостатки. К ним в первую очередь относят малое количество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма. В результате обязательным условием будет прием специального комплекса.

Им выдержать полный запрет сладкого и мучного будет очень сложно.

Подобные диеты всего за неделю позволяют похудеть и привести в порядок свое тело

Противопоказания к диете и примерное меню на неделю

Для сушки меню безуглеводной диеты на неделю может дать отличные результаты. Но у нее есть серьезные противопоказания, которые относятся к состоянию здоровья.

Подобный режим питания недопустим для тех, кто страдает от заболеваний кишечника и желудка, имеет проблемы с сердцем и сосудами, а также печенью и почками. Любые хронические недуги в период активной стадии тоже являются противопоказанием. Во время беременности либо кормления малыша грудью нужно исключить столь строгие ограничения в питании.

Как уже отмечалось выше, существует определенное меню безуглеводной диеты на неделю, которое включает разрешенные продукты, и их можно употреблять в различных вариантах. Но нужно помнить, что питание должно быть по возможности разнообразным, поэтому можно составить заранее план питания и придерживаться его всю неделю.

В первый день можно съесть 200 г отварного мяса и запить его стаканом свежевыжатого овощного сока. Также допускается 2 стакана зеленого чая. Все напитки и блюда должны быть без соли и сахара.

На второй день в меню будут: рыба в количестве 200 г, половинка цитруса, 2 куриных яйца, салат из зеленых овощей и ветчины, стакан зеленого чая и чашка кофе без сахара.

На третий день нужно отварить 400 г мяса, сделать салат из зеленых овощей. Запивать все можно отваром шиповника и зеленым чаем. Всего по 1 стакану.

На четвертый день будет 200 г вареного мяса, 2 отварных яйца, салат из овощей, а на десерт апельсин. Запить все это нужно стаканом кефира и зеленым чаем.

Пятый день будет рыбным. Кусок рыбы в 200 г нужно отварить. В этот день можно позволить себе чашку мясного бульона, 200 г обезжиренного творога и овощной салат. Запивать все можно зеленым чаем и кофе.

Как рыба, так и мясо в этой диете должны быть отварными

На шестой день отварное мясо в количестве 200 г, 2 отварных яйца, 2 стакана овощного сока, а также зеленый чай. Можно съесть 100 г сыра.

На седьмой день можно выбрать мясо или рыбу. Все это употребляется в отварном виде. Добавляются в дневной рацион 2 куриных яйца, салат из зеленых овощей, а также ветчина в количестве 20 г. Пить можно чай либо кофе, но не более 1 чашки.

В этой диете мясо готовится отварным

Ни в коем случае нельзя сразу возвращаться к обычному рациону. Это не только в считанные дни сотрет весь эффект, но и добавит еще несколько дополнительных см в талии.

В период плавного возвращения к обычному питанию необходимо ограничить количество употребляемых жиров, а также отдать предпочтение медленным углеводам. К ним можно отнести качественные макаронные изделия и овсянку.

При возвращении к обычному питанию переходят на качественные макаронные изделия

Если планируется безуглеводная диета на 2 недели, то вторую можно сделать менее строгой. Это позволит избежать таких побочных эффектов, как постоянная сонливость, депрессивное состояние и чувство сильной усталости. Если подобные симптомы проявились, нужно прекратить сушку организма.

Источник: https://fitnessvopros.com/muscleoriginal.com/chto-vklyuchaet-bezuglevodnaya-dieta-na-nedelyu/

Безуглеводная сушка диета

Низкоуглеводные диеты

Под спортивным термином «сушка» подразумевается тренировка и диета для улучшения форм мышц и снижение подкожных жиров. И главное, при таком процессе, сохранить мышечную массу. Эта диета бодибилдеров, которые благодаря сушке, сбрасывают ненужные килограммы, сжигая жировые отложения.

Чем-то такая диета похожа на кремлевскую и диету Аткинса. Если есть желание похудеть, можно воспользоваться безуглеводной сушкой-диетой. То есть, позволить контролировать количество сахара и крахмала, поступаемых в организм.

Правила без углеводного способа питания предусматривают

• Небольшое количество углеводов, в виде разрешенных 250 калорий.
• Контроля над потребляемыми овощами, корнеплодами, цитрусовыми и ягодами нет.
• Ограничение в потреблении:
• Алкоголя и сладких напитков.
• Хлебных, мучных изделий.
• Блюд с сахаром, различных каш.

На без углеводной сушке-диете, нельзя:

• Есть фрукты кроме, тех, что относится к цитрусовым.
• Употреблять овощи: морковь, картофель, кукурузу, инжир.
• После принятия пищи воду употреблять можно не раньше получаса.
• Есть — до 7- 8 вечера, но не три раза, а почаще, где-то с интервалом в три часа.
• Употреблять для жарки только оливковое масло.

Из чего состоит такая сушка-диета

• Во-первых, это сама специальная диета на основе низких и безуглеводных периодов.
• Во-вторых, необходимо принимать поддерживающие препараты
• В-третьи, необходимо пройти адаптированный тренинг.

Вариантов такой диеты существует множество, а основные правила одни и те же.

О периодах сушки

Резко переходить на такую сушку-диету нельзя. Нужно постепенно привыкнуть. Чтобы потом, через полмесяца, отойти почти, что от углеводов и по максимуму потреблять белки.

В первый период сушки нужно перейти на низкоуглеводную диету. Это значит устроить питание так, чтобы потребляемых белков было около 50-60%, а жиров от 10 до 20%, углеводов – остальное количество. Так надо будет питаться от месяца до полутора.

Следующий этап безуглеводной сушки-диеты предусматривает подачу белка в организм в размере до 80%, жиров 20%, углеводов совсем минимум. Здесь нет сроков, просто нужно следить за своим здоровьем.

На третьем периоде углеводы исключаются из питания. Жиров можно потреблять совсем в малом количестве, а все компенсировать белками.

Третий период может длиться только неделю и не больше, потому что самочувствие будет, как при ОРЗ. Воду можно пить только дистиллированную.

Немного о жирах, углеводах и белках

В организме наличие насыщенных жиров. Они есть: в молоке, яйцах (желтках), сырах, майонезе, сливочном масле. В свинине, баранине, коже птицы, в масле-какао, в молочном шоколаде.

Морская рыба, орехи являются хорошими источниками жира.

Деление углеводов происходит на простые и сложные. К сложным, или медленным углеводам относятся наличие каш, риса, гречки, макарон, картофеля.

К простым: наличие: сладостей и фруктов.

К белкам: мясо птицы, рыбы, говядины. Это белки, относящиеся к животному происхождению. А к растительному: бобы, фасоль, горох. Но лучше мужчинам потреблять первую группу белков, а женщинам и то и другое.

Варианты соблюдения диеты сушки

Следующая неделя может состоять из еды с обезжиренным творогом, кефиром, молоком, двумя яйцами, говядиной, куриной грудкой, морской рыбой, морепродуктами. Свежими: капустой, огурцами, помидорами, зеленью. Яблоками, апельсинами, по одному каждое, до полудня. Отрубями, которые можно есть в количестве 1 ст. ложки за один присест.

В третью неделю пища состоит из обезжиренного творога, четырех яиц (причем – 2 белка и 2 желтка по очереди). А также из куриных грудок, рыбы, 1 огурца за день, пучка петрушки. Можно съесть отруби в три приема. Одной столовой ложки хватит за раз.

В четвертую неделю диета будет исключительно из: куриных вареных грудок (2-х в день), 7-8 яиц (белки), пучка зелени из петрушки и нескольких ложек отрубей.

Как видите, сушка не предусматривает вкусного питания. Все будет выварено, или приготовлено паровым способом. Вот такой продукт из белка нужно употреблять до полутора кг за день, поделив на части, чтобы еще и уделить внимание спортивному питанию. Диетологи советуют и прием мультивитаминов в больших дозах в такие дни.

О каких продуктах может идти речь?

Прежде всего, нужно подумать о том, что пища будет запечённой, сваренной, или можно использовать для приготовления пароварку для говядины, рыбы, курицы (только белое мясо).

Должно быть, наличие в рационе нулевой жирности кисломолочных продуктов: творога, натурального несладкого йогурта, кефира.

А также яиц, которые сварены не вкрутую.

На гарнир можно делать блюда из овощей некрахмальных. Желательно использовать: огурцы, томаты, шпинат. Необходимо употреблять много зелени. Заправка для салатов: капельки оливкового масла, лайма, лимона.

Благодаря питанию дробными порциями обмен веществ увеличивается. Потому что когда человек питается только от 1 до 3-х раз в день, организму это не нравится.

Он чувствует, что его ограничивают в пище, поэтому и происходит откладывание жиров и углеводов про запас. А там недалеко и до подкожного жира. Поэтому лучше всего есть через три часа.

Можно воспользоваться на перекусах протеиновым коктейлем, тогда уровень белков в организме будет в норме.

То есть, нельзя быть голодным.

Пойдет на пользу и чистая негазированная вода, более полутора литров за день.

Противопоказания сушки диеты

Нельзя использовать этот метод питания, если есть заболевания в области ЖКТ.

При сахарном диабете, заболеваниях почек при лактации и беременности, лучше откажитесь от сушки.

Для того чтобы избежать неприятностей, связанных с этой диетой, нужно перед ее применением посетить врача.

Проведение сушки тела и сохранения мышц

Расщепление мышечной ткани происходит быстрее, чем жировой. Поэтому у вас должна быть прекрасная мускулатура перед тем, как сесть на такую диету. Обязательно должны проводиться силовые тренировки при диете и после. Бросать спорт нельзя.

Для того чтобы провести сушку дома, необходимо научиться: пользоваться таблицами, чтобы подсчитывать углеводы, держать контроль над процентом содержания жира. Постоянно вами должно проводиться наблюдение за эффективностью процесса.

Тэги:

• безуглеводная диета
• низкоуглеводная диета
• спортивная диета

Читайте далее…

Мясная диета для похудения Диета клиники МАЙО

Источник: https://fitnessvopros.com/www.on-diet.ru/bezuglevodnaya-sushka-dieta.html

Безуглеводная диета для похудения на неделю, меню на каждый день

Кто не мечтает есть и при этом худеть? Как раз этой возможностью славится безуглеводная диета. Похудеть на ней за 2 недели можно до впечатляющих результатов – 12 килограммов. Какой принцип лежит в ее основе? Какие продукты можно есть, а какие нельзя? И каковы основные особенности такого питания?

Принцип действия безуглеводной диеты и ее варианты

Почему организм так трудно расстается с жировой массой в организме? Все дело в том, что главным и самым  быстрым источником нашей энергии являются совсем не жиры, а углеводы. То есть принцип безуглеводной диеты состоит в том, чтобы совсем отказаться от углеводов или потреблять их в малом количестве. В этом случае организм примется за ненавистный нам жир.

Есть несколько вариантов так называемой безуглеводной диеты:

1. Сушка. Это жесткая диета, которая исключает не только углеводы, но и жиры. Врачи не одобряют такой тип диеты. Зато она знакома спортсменам, которые готовятся к соревнованиям. Ее основа – это сплошной белок, то есть кальмары, яичный белок, белая рыба и т.д. На первых порах допускается есть овощи, которые богаты клетчаткой и содержат в себе мало углеводов, например, капуста. Но за 5-7 дней перед соревнованиями обычно и их убирают из рациона. Таким способом спортсмены пытаются добиться качественной рельефной формы.
2. Низкоуглеводная. Чаще всего именно ее подразумевают под безуглеводной. Она более сбалансирована, так как не призывает полностью отказаться от углеводов. Это очень важно, поскольку этот «кирпичик» также важен в обмене веществ. У спортсменов считается переходным этапом к сушке. Углеводы, которые употребляют на низкоуглеводном питании, сложные и имеют низкий гликемический индекс.
3. «Жирная» диета. Для многих женщин и мужчин тяжело отказаться не от выпечки и тортов, а от полуфабрикатов и жирных продуктов. Во время такой диеты можно позволить себе пару сосисок на завтрак. Намного аппетитнее овсянки на воде, не правда ли? Но такой рацион менее эффективен, чем первые два. Потребуется больше времени, а результаты будут скромнее. При этом ограничивать жиры все равно придется. Иначе вместо потери лишних килограммов вы приобретете новые.

Плюсы и минусы безуглеводной диеты

У такой диеты много сторонников, потому что у нее есть ряд неоспоримых достоинств перед другими. Основными плюсами диеты являются:

• Быстрый результат.
• Разнообразное меню.
• Недолго длится.

Эта действенная диета, которая помогает сбросить вес, подходит не для всех.

Кто не должен ей пользоваться:

1. Кормящие и будущие мамы. Женщина в период лактации и беременности обязательно должна получать сбалансированное питание. Конечно, к нему не относится сушка.
2. Люди, имеющие заболевания ЖКТ, сердца или почек. Диета может усугубить проблемы с организмом. Например, она может спровоцировать появление камней в почках. Это происходит из-за большего количества потребления белка.
3. Пожилым людям. Помимо опасностей, которые подстерегают сердечно-сосудистую систему, во время безуглеводной диеты из костей вымывается кальций. Люди старшего поколения и без того имеют проблемы с позвонками и костями. Поэтому не нужно давать организму дополнительную нагрузку.

Также рекомендую посмотреть видео, где можно узнать много интересного о безуглеводной диете. Тут рассказывается, как можно сбросить 10 кг за 2 недели. Также составлено меню безуглеводной диеты.

Какие продукты составляют основу меню?

Набор продуктов в вашем меню будет зависеть от того, какой вариант безуглеводного питания вы выбрали. Например, в самом строгом никаких мясных полуфабрикатов быть не может, а в другом варианте они не запрещаются, а просто ограничиваются.

Если брать низкоуглеводную диету как самый распространенный вариант, то список разрешенных продуктов довольно длинный и разнообразный. Но основные продукты в трех вариантах одинаковые. Какие именно?

• Мясо с низким процентом жирности – постная говядина, курица и индейка без кожи.
• Кальмары и креветки.
• Из рыбы – треска, пикша, морской окунь и другие нежирные сорта.
• Яичный белок как чистый протеин.
• Обезжиренные или с низким процентом жирности творог, кефир, йогурт.

Эти продукты для безуглеводной диеты можно разнообразить с помощью овощей. Они помогают работать бесперебойно желудочно-кишнечному тракту. Лучше, если овощи будут свежими, без каких-либо обработок. До обеда допустимы и фрукты с ограничениями в количестве.

Есть список и запрещенных продуктов питания:

• сладкие газированные напитки;
• сладости (торты, конфеты и т.д.);
• алкоголь;
• картофель;
• макароны и другие продукты с высоким содержанием углеводов.

Рекомендуется заблаговременно составить меню беузглеводной диеты на каждый день. Так вы заранее можете закупить необходимые продукты, просчитать содержание полезных веществ в ежедневном рационе.

Безуглеводное меню одного дня диеты:

Чаще всего завтрак в рационе будет представлен вареными яйцами или омлетом. Можно приготовить творожную запеканку или выпить обезжиренный йогурт. Вторым завтраком может быть, например, фрукт. Лучше всего, если это будет кислое яблоко.

В обед можно приготовить суп, но обязательно без лапши и картофеля. Также отварное куриное филе или кусок тушеной говядины может стать отличной основой обеда. Ужин должен быть легким, но сытным.

Иначе до времени отхода ко сну вы сильно проголодаетесь.

Особенности диеты

Безуглеводное питание имеет ряд особенностей, к которым нужно отнестись с вниманием. Если будете следовать правилам, то вы сможете добиться более значительного результата, сохранив здоровье.

• Низкоуглеводное питание менее эффективное по сравнению с сушкой. Но более сбалансированное и находиться на нем можно дольше – до 1,5-2 месяцев.
• Несмотря на то, что колбасные изделия, сосиски есть можно. Производители для экономии могут добавлять в них крахмал и другие вещества, поэтому важно внимательно читать состав.
• При таком питании есть опасность потерять мышечную, а не жировую массу. Поэтому активно занимайтесь спортом, ежедневно двигайтесь с удовольствием и в большом количестве.
• Пейте много воды, принимайте дополнительно витамины и протеиновые напитки. Все это поможет восполнять потери вашего организма во время диеты.
• Несмотря на то, что воды нужно пить много – не меньше 2 литров, она должна быть между приемами пищи. Запивать еду нельзя.
• У такого типа питания есть ограничения по последнему приему пищи. Он должен быть не позднее 8 часов вечера.
• Рекомендуется распечатать таблицы, где для каждого продукта расписано количество белков, углеводов и жиров. Впоследствии вы научитесь составлять меню на день из нужных продуктов по памяти.
• Эта диета должна быть одобрена вашим лечащим врачом. Лучше, если перед ее началом вы пройдете обследование внутренних органов и сдадите общий анализ мочи и крови.
• Возможно появление усталости и сонливости. Безуглеводная диета для похудения на первых порах может быть непривычной. Такие реакции говорят о перестройке организма.
• Если будете ощущать тяжесть в животе, появится запор, то начните принимать ферментные препараты. Овощи не составляют основу рациона, поэтому их поступает в организм немного. Отсюда возможно ухудшение обмена веществ. Все-таки мясо – это тяжелая пища.

Питание, где полностью или частично отсутствуют углеводы, непривычно для обычного человека. Чаще всего это рацион спортсмена, так как ему нужно повышенное содержание белка в еде. Но и любой худеющий можно применить эту диету для достижения цели. Если вам легче отказаться от куска торта, чем от куска мяса, безуглеводное меню отлично подойдет для вас.

Такая диета очень проста и разнообразна, а главное – эффективна. Чтобы добиться необходимого результата и сохранить здоровье, выполняйте правила диеты и следите за своим самочувствием.

Источник: https://fitnessvopros.com/hudeembistro.ru/diety/bezuglevodnaya-dieta-dlya-pokhudeniya.html